2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Calzone pizza tertutup adalah salah satu pizza paling dicintai yang pernah ada. Dalam bentuknya yang biasa, diisi dengan berbagai sayuran, rempah-rempah dan daging. Namun, seperti yang lainnya, pizza ini bisa disiapkan secara vegetarian.
Calzone vegetarian cocok untuk semua orang. Selain enak, juga rendah kalori. Berikut cara membuatnya:
calzone vegetarian
Produk yang diperlukan: 7 g ragi kering, 1 sdt gula, 1 dan 1/2 sdt garam, 375 ml. air hangat, 600 gr tepung.
Untuk isian: 1 zucchini, 1 terong, 1 bawang merah, 3-4 siung bawang putih, minyak zaitun, 3 paprika merah dan hijau panggang, 250 ml bir, 2-3 sdm. pasta tomat, acar, peterseli, lada hitam, serpih cabai.
Untuk taburan: Minyak zaitun, 2-3 siung bawang putih, dihancurkan, kemangi kering dan thyme.
Metode persiapan: Ragi, garam dan gula larut dalam air. Campur dengan baik. Biarkan mendidih selama sekitar 10 menit. Sebuah sumur dibuat di tepung, di mana cairan dituangkan. Uleni adonan lembut dan tempatkan dalam mangkuk berminyak. Tutup dengan foil dan sisihkan selama sekitar satu jam.
Potong zucchini menjadi kubus. Potong terong menjadi kubus dan masukkan ke dalam air selama 30 menit. Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Lemak dipanaskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih di dalamnya. Tambahkan sayuran dan aduk rata. Tuang bir dan didihkan di bawah tutupnya.
Setelah sayuran lunak, tambahkan pure tomat. Biarkan saus di atas api sampai mengental. Tambahkan garam dan bumbu.
Adonan diletakkan di atas permukaan yang ditaburi tepung dan dibagi menjadi 4 bagian yang sama. Masing-masing digulung menjadi lingkaran 24 cm. Di tengah ditambahkan tuangkan isian yang sudah jadi. Mentimun asam berbaris di atasnya - utuh atau dipotong-potong.
Tutupi tepi pizza dan tempel dengan baik. Jahitannya dibentuk dengan garpu. Buat dua sayatan ringan di atasnya dengan pisau tajam.
Produk taburan dicampur. Sebarkan masing-masing pizza dengan mereka. Calzone dipanggang dalam oven 220 derajat yang dipanaskan sebelumnya selama sekitar 20 menit.
Direkomendasikan:
Tiga Ide Untuk Isian Lezat Untuk Calzone
Meskipun kebanyakan dari kita mengasosiasikan masakan Italia hanya dengan berbagai macam pizza dan pasta, Anda akan terkejut menemukan bahwa jauh dari itu. Ada banyak resep daging, ikan, dan sayuran yang menarik, tetapi jika Anda ingin mencoba hidangan yang tidak dapat Anda hubungkan dengan Italia, ada baiknya belajar memasaknya dengan cara yang berbeda.
Ide-ide Lezat Untuk Makan Siang Anak-anak
Memasak untuk anak-anak adalah tantangan nyata. Bukan rahasia lagi bahwa anak-anak kecil bahkan lebih berubah-ubah daripada yang mulia. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa anak-anak tidak menyadari untuk apa makanan itu dan mengapa sangat penting untuk makan dengan baik.
Ide Untuk Makanan Pembuka Vegetarian Yang Sehat
Awal musim semi dan musim panas adalah surga nyata bagi semua vegetarian, karena kemudian semua jenis sayuran segar mulai muncul, yang di musim dingin hilang dari menu kami. Inilah alasan kami menawarkan Anda di sini 3 ide untuk makanan pembuka vegetarian yang sehat , cocok untuk kehidupan kita sehari-hari dan untuk persiapan meja pesta.
Ide Lezat Untuk Pizza Tanpa Lemak
Bagaimana bisa pizzanya harus ramping , tidak ada keju dan keju kuning atau potongan ham yang menggugah selera? Orang Italia menggambarkan pizza seperti itu sebagai roti dengan minyak zaitun, bumbu dan sayuran. Yang seperti itu pizza tanpa lemak adalah norma, tidak terkecuali, dan keju hanyalah tambahan lezat yang bisa dihilangkan selama puasa Paskah atau lainnya.
Ide-ide Lezat Untuk Makan Malam Yang Cepat Dan Ramping
Makanan ringan tanpa lemak adalah untuk mereka yang berpuasa dan untuk pecinta makanan lezat dan sehat. Makanan tanpa lemak bukan berarti diet yang monoton, hanya saja bahan-bahannya harus dikombinasikan dengan cara yang berbeda. risotto dengan jamur Bahan: