2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Anggur - minuman favorit dan sangat berguna. Di antara anggur ada variasi yang luar biasa dalam hal karakteristik dan sifat organoleptiknya. Sulit untuk membedakan indikator umum yang akan dicirikan dan dibedakan. Klasifikasi yang ada merupakan konsekuensi dari sejumlah tindakan normatif, yang didasarkan pada Undang-Undang tentang Anggur dan Minuman Keras.
Definisi anggur menyatakan bahwa itu adalah produk yang diperoleh secara eksklusif dengan fermentasi alkohol total atau sebagian dari anggur segar yang dihancurkan atau tidak dihancurkan atau anggur harus dari anggur segar. Tiga jenis utama adalah anggur putih, mawar, dan merah. Dari sini, mereka dibagi ke dalam kategori, subkategori, jenis dan jenis anggur.
Dalam kategori kategori anggur ada dua - anggur meja dan kualitas yang diproduksi di wilayah tertentu. Penamaan kategori wajib untuk menunjukkan presentasi komersial dari setiap anggur.
Anggur meja
Kategori anggur meja termasuk yang dihasilkan dari anggur dari varietas anggur yang direkomendasikan, diizinkan, dan diizinkan sementara. Kekuatan alkohol harus setidaknya 7,5% vol., 9% vol. Kekuatan alkohol aktual dan kekuatan alkohol total tidak lebih dari 20% vol. Ini berlaku untuk anggur yang diperoleh tanpa meningkatkan kandungan alkohol alami. Asam tartarat dalam anggur meja tidak boleh kurang dari 3,5 g / dm3.
Dalam hal anggur meja, anggur meja regional juga dibuat. Untuk ditetapkan demikian, anggur harus dibuat dari buah anggur yang diperoleh di daerah penghasil anggur yang namanya disandang. Jika demikian, ia dapat menanggung indikasi geografis yang relevan.
Selain itu, indikasi geografis serupa dapat digunakan untuk anggur daerah, yang merupakan campuran anggur yang dihasilkan dari anggur yang berasal dari daerah penghasil anggur yang berbeda. Syaratnya, 85% buah anggur berasal dari daerah penghasil anggur yang namanya disandang oleh anggur daerah masing-masing.
Setiap anggur daerah disetujui dengan perintah Menteri Pertanian dan Pangan di bawah kondisi dan perintah, ditentukan dalam peraturan. Telah ditetapkan bahwa indikasi anggur regional dapat menggantikan anggur meja indikasi.
Direkomendasikan:
Ini Hari Pertengahan Musim Panas! Apa Yang Harus Diletakkan Di Atas Meja Menurut Tradisi
Hari Pertengahan Musim Panas (Yanevden, Ivanden, Dragiyka) adalah hari libur Bulgaria asal lama. Hal ini ditandai pada 24 Juni setiap musim panas. Dia juga hadir di kalender liburan kami sebagai Enio bilber. Beberapa juga menyebutnya hari misteri alam Tuhan karena energi yang luar biasa yang dibebankan padanya.
Apa Yang Harus Ada Di Meja Tahun Baru?
Tidak ada yang lebih baik dari tradisi - itu memberi kita pandangan kembali ke masa lalu dan dukungan untuk masa depan. Kita dapat menemukan tradisi dalam segala hal, tetapi kita tidak selalu berhasil memenuhinya karena kurangnya waktu atau karena kita tidak cukup akrab dengannya.
Buah Hitam - Mana Yang Bermanfaat Dan Mana Yang Berbahaya Untuk Dimakan?
Buah hitam adalah proposisi yang menarik dari alam. Mereka memberikan warna tertentu dan rasa yang menyenangkan, tetapi tidak selalu mungkin untuk menentukan jenis buah apa yang tumbuh di antara kehijauan pohon atau semak dan ini membuat sulit untuk menentukan kualitas buah.
Hidangan Mana Yang Cocok Dengan Anggur Mana?
Bagaimana cara menggabungkan anggur dengan makanan? Apa yang harus dicari ketika pilihan anggur ? Koktail, anggur manis, anggur pahit… Hidangan apa yang bisa dipadukan? Baris berikut akan memberi tahu Anda apa yang harus diwaspadai menggabungkan anggur dan makanan .
Apa Yang Bisa Dan Tidak Bisa Ada Di Meja Untuk Tahun Baru New
Tahun Baru adalah salah satu hari libur terbesar, yang dirayakan dengan khidmat di setiap rumah. Sampai saat ini, menyambutnya sebagian besar dikaitkan dengan pertukaran hadiah, tetapi sekarang ini dilakukan di sebagian besar keluarga saat Natal.
