Buah Hitam - Mana Yang Bermanfaat Dan Mana Yang Berbahaya Untuk Dimakan?

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Buah hitam adalah proposisi yang menarik dari alam. Mereka memberikan warna tertentu dan rasa yang menyenangkan, tetapi tidak selalu mungkin untuk menentukan jenis buah apa yang tumbuh di antara kehijauan pohon atau semak dan ini membuat sulit untuk menentukan kualitas buah.

Buah hitam bisa sangat berair, tetapi tidak semua buah berwarna hitam dapat dimakan. Beberapa di antaranya mengandung racun yang dapat menyebabkan keracunan.

Sulit bagi orang yang tidak tahu apa-apa untuk mengetahui biji-bijian mana yang tidak layak dan mana yang hanya dapat dimakan dalam penampilan. Namun, ada beberapa karakteristik eksternal yang membedakan buah hitam beracun dari yang dapat dimakan. Kita dapat mengarahkan diri kita pada fakta bahwa buah-buahan yang dapat dimakan sering diserang oleh burung, dan yang beracun tidak tersentuh.

Permukaan yang beracun mengkilap dan dalam penampilan mereka lebih menarik daripada yang dapat dimakan, seperti dalam kasus jamur. Buah hitam beracun mereka memiliki semburat kemerahan dan ukurannya lebih kecil. Aftertaste mereka pahit, sedangkan yang bisa dimakan meninggalkan rasa manis atau asam di akhir.

Masih kebanyakan buah hitam yang bisa dimakan dikenal sebagai nama dan tipe orang. Berikut adalah beberapa di antaranya dan manfaat yang mereka bawa.

Kismis hitam

Buah yang dikenal sebagai anggur hitam mengandung banyak vitamin dan zat bermanfaat dengan aktivitas biologisnya. Dalam pengobatan tradisional digunakan karena sifatnya yang mengeluarkan keringat, antiseptik, diuretik, dan penguatan umum. Dipercaya dapat memperkuat kemampuan intelektual, kualitasnya yang paling berharga adalah mencegah pembentukan sel kanker. Aplikasinya dalam selai, untuk jus, anggur, sebagai minuman buah atau untuk konsumsi segar.

Blackberry

Perwakilan dari Rosaceae ini adalah aspirin alami karena merupakan campuran vitamin. Ini juga mengandung mineral, asam organik yang memperkuat tubuh dan menurunkan gula darah.

Bluberi

Selain vitamin, bilberry juga mengandung polifenol yang memperbaiki sel-sel otak yang rusak. Ekstrak buah digunakan untuk penyakit mata. Berry adalah obat untuk penggunaan luar pada luka bakar dan luka. Selai, saus, dan apa yang kemudian dikenal sebagai selai blueberry adalah makanan nyata bagi para dewa.

Aronia

Buah hitam ini kurang dikenal. Buahnya besar, berair dan asam dan digunakan untuk tekanan darah tinggi, penyakit tiroid dan penyakit radiasi. Sangat cocok untuk anggur dan minuman yang menyegarkan.

Murbai

Buah murbei yang sangat berair digunakan untuk selai, molase, serta untuk konsumsi langsung. Buah mendukung metabolisme dan pembentukan darah. Ini menumpulkan nafsu makan dan memperkuat kondisi umum.

Anggur anjing

Saat segar, buahnya tidak enak, sehingga banyak digunakan untuk membuat selai. Hanya buah matang yang bisa dimakan, buah mentah mengandung racun.

Elderberry

Elderberry cocok untuk selai jeruk, jeli, selai dan minuman. Hal ini efektif dalam arthritis dan rematik. Buah yang belum matang beracun dan oleh karena itu elderberry hanya dipetik oleh orang yang akrab dengan tanaman tersebut.

Jika Anda ingin menikmati rasa dan khasiat buah hitam yang bermanfaat, lihat cara membuat selai chokeberry dengan gula gel, sirup blackcurrant, dan selai cranberry di dalam oven.