2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Masakan Asia adalah campuran rasa dan selera yang jarang ditemukan di tempat lain di dunia. Hampir tidak ada orang yang belum mencoba sushi khas Jepang, nasi Cina, atau masakan India yang lezat. Rasa unik masakan Asia terutama disebabkan oleh penggunaan rempah-rempahnya yang terampil. Berikut adalah beberapa yang paling umum:
Jahe - sebagian besar menggunakan akar segar dari rempah-rempah ini untuk ikan dan hidangan lokal serta salad. Jahe yang diasinkan juga umum.
Kemangi - ada beberapa varietas yang berbeda dalam rasa dan penggunaan. Jenis kemangi yang paling banyak digunakan memiliki aroma yang jauh lebih kuat daripada yang ditanam di negara-negara Eropa.
Kapulaga - digunakan untuk hidangan manis atau pedas. Memberikan apa yang dimasak dengan aroma yang cukup mengganggu.
Serai - bagian integral dari masakan Asia, yang sudah sangat umum di Eropa. Hal ini terutama digunakan untuk persiapan sup manis dan asam.
Ketumbar - semua bagiannya digunakan untuk membumbui berbagai masakan - dari daun hingga akarnya. Tidak seperti negara-negara Eropa, di mana lebih sering ditemukan sebagai bumbu kering, di pasar Asia dijual segar.
Mint - banyak digunakan dalam persiapan berbagai salad segar.
Kunyit - Sampai saat ini hanya digunakan untuk pewarna oleh biksu Buddha, bumbu kekuningan ini telah banyak digunakan dalam masakan Asia selama bertahun-tahun.
Pasta kari - bisa berwarna hijau, merah, kuning atau oranye dan digunakan sebagai dasar untuk banyak hidangan.
Wasabi - bumbu pedas khas Jepang, yang dibuat dari tanaman mirip lobak. Ini digunakan untuk membumbui sushi dan sashimi.
Kecap - terbuat dari kedelai dan biji-bijian gandum dengan garam dan sangat umum dalam masakan Cina. Ini juga merupakan bumbu utama dalam tradisi kuliner Jepang, tetapi di sana dikenal sebagai saus Shoyu.
Mirin - adalah sake manis, yang hanya digunakan untuk memasak.
Cuka beras - memiliki rasa manis yang ringan dan menyenangkan dan merupakan bumbu utama di Jepang dan Cina.
Direkomendasikan:
Varietas Apel Yang Paling Populer
“Satu apel sehari menjauhkan dokter dari saya!” Jika Anda belum pernah mendengar pepatah ini, saatnya untuk memperbaiki kesalahan itu dengan mulai makan apel lebih sering. Ada banyak hal berbeda di Bulgaria varietas apel , yang lebih enak dan lebih bermanfaat dari itu.
Varietas Anggur Putih Yang Paling Populer
Paling sering Anda mendengar kata-kata kering, manis, ringan, buah atau menyegarkan untuk menggambarkan anggur putih. Anda mungkin ingin mengisi koleksi Anda dengan Anggur putih atau Anda seorang pemula di dunia anggur. Kenali daftar yang telah kami siapkan untuk Anda dan Anda akan belajar yang mana itu jenis anggur putih yang paling populer Di dalam dunia.
Mengapa Apel Adalah Buah Yang Paling Populer?
Tidak ada buah yang lebih populer daripada apel, kata ahli gizi Amerika. Menurut penelitian statistik terbaru, apel adalah buah yang paling sering dibeli di dunia. Ini karena sifat-sifatnya yang berguna dan banyak legenda yang terkait dengannya.
Jenis Sushi Yang Paling Populer
Hampir tidak ada yang lebih khas dari masakan Jepang daripada persiapan sushi yang terkenal di dunia. Ini memiliki ribuan varietas tidak hanya tergantung pada apa yang dimasukkan ke dalamnya, tetapi juga pada cara pembentukan dan rasanya. Jika Anda belum tinggal di Jepang, akan sulit untuk belajar membiasakan diri dengan keragaman Sushi dunia, tetapi penting untuk mengetahui spesies yang lebih penting.
Jenis Pasta Yang Paling Populer
Mungkin semua orang tahu bahwa nama pasta mencakup berbagai jenis pasta, banyak digunakan di Italia. Namun, Anda akan terkejut betapa hebatnya variasi pasta ini. Kami sarankan Anda melihat spesies mana yang paling populer di Italia. Jadi Anda pasti akan menghemat banyak sakit kepala jika Anda memutuskan untuk mengunjungi restoran Italia dan ingin memesan yang spesifik jenis pasta .
