2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Spanyol terkenal dengan menunya yang bervariasi. Berikut adalah beberapa hidangan Spanyol yang paling khas dan umum dengan deskripsi singkatnya.
Makanan pembuka, yang dikenal sebagai tapas, dapat dibuat dari apa saja dan merupakan makanan kecil gurih yang disajikan sebagai makanan pembuka atau hanya untuk dimakan jika seseorang tidak terlalu lapar.
Berikut adalah beberapa opsi:
Pincho de tortilla - terdiri dari tortilla kentang, yang disajikan dengan stik di atas sepotong baguette.
Pincho basco - sesuatu seperti tusuk sate mini, yang hanya berisi daging, daging dengan sayuran, dan hanya sayuran. Jenis tusuk sate ini khas daerah Basque. Ikan pincho casco, seperti udang dengan bumbu aromatik, juga umum.
Kroket - meskipun mereka memiliki akar Prancis, mereka juga sangat umum di Spanyol. Mereka biasanya terbuat dari kentang tumbuk dan rebusan cosido.
Cokelat sotong - ini adalah sotong yang dipanggang dengan peterseli dan bawang putih.
Terlepas dari berbagai macam tapas, yang ditawarkan di hampir semua restoran di Spanyol, hidangan khas lainnya adalah paella. Itu juga bisa bervariasi, karena namanya sebenarnya berasal dari wadah di mana ia disiapkan, dan bukan dari produk tertentu. Namun, nasi selalu ada. Wilayah Valencia, misalnya, dicirikan oleh paella yang dibuat dengan nasi, makanan laut, dan sayuran, yang harus ditambahkan kunyit.
Sangat populer di Spanyol sebagai hidangan utama adalah tortilla, yang produk utamanya adalah kentang, di mana Anda juga dapat menambahkan hampir semua hal, tetapi lebih disukai tanpa lemak.
Sup Gazpacho dingin juga merupakan makanan khas Spanyol. Itu dibuat dari tomat, mentimun, paprika dan roti dan selalu disajikan dingin.
Masakan Spanyol yang sangat khas adalah risotto, yaitu nasi di mana kita bisa menaruh semua jenis sayuran, serta nasi hitam, yang diwarnai dengan penggorengan bawang dan bawang putih yang menyeluruh dan lambat.
Orang Spanyol sangat menyukai semua jenis daging dan makanan laut. Resep untuk produk ini juga bisa paling bervariasi.
Direkomendasikan:
Hidangan Italia Paling Terkenal Dengan Daging Sapi
Jika Anda hanya mengasosiasikan pizza dan pasta dengan masakan Italia, setiap koki Italia yang menghargai diri sendiri akan sangat tersinggung dan kecewa dengan gagasan Anda tentang masakan nasional mereka. Dan dengan hak penuh. Masakan Italia bukan hanya pizza, pasta, dan risotto, tetapi berbagai macam hidangan tradisional, salad, dan makanan penutup Italia, selalu dibuat dari daging lembut, ikan, sayuran segar, dan buah-buahan, membawa cita rasa Mediterania yang tak te
Hidangan Paling Simbolis Dari Masakan Kuba
Jika Anda bertanya kepada seorang Kuba tentang masakan nasionalnya, dia pasti akan memberi tahu Anda bahwa selain banyak bumbu, Anda akan membutuhkan cinta, semangat, dan temperamen untuk menyiapkan hidangan Kuba yang sesungguhnya. Meskipun orang Kuba memasak dengan bahan-bahan yang mirip dengan masakan Bulgaria - kacang, nasi, kentang, ayam, dan babi, rasanya sangat berbeda.
Hors D'oeuvres Yang Lezat Dari Masakan Spanyol
Tidak diragukan lagi hors d'oeuvre paling canggih dan tersebar luas di Spanyol tapas . Ini sangat mudah disiapkan dan menjadi semakin populer di luar negeri. Selain sebagai hors d'oeuvre, tapas dapat disajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan istimewa.
Cerita Yang Tidak Biasa Dari Hidangan Terkenal
Selama bertahun-tahun diyakini bahwa telur dadar ditemukan oleh orang Austria yang malang, karena dalam versi klasiknya, potongan roti tua ditambahkan ke telur. Namun, ternyata telur dadar adalah hidangan kerajaan. Resep telur dadar ditemukan oleh seorang koki Wina yang bekerja pada abad kesembilan belas untuk Kaisar Joseph I.
Masakan Spanyol Dari A Sampai Z
Masakan Spanyol dibedakan oleh keragamannya yang besar dan pengaruh kuat dari berbagai budaya. Umumnya Masakan Spanyol dianggap sangat seimbang. Produk yang paling umum adalah semua jenis daging, ikan dan makanan laut, beras, produk susu, buah-buahan dan sayuran.
