Kentang: Bagaimana Cara Menyimpannya Dengan Benar?

Daftar Isi:

Video: Kentang: Bagaimana Cara Menyimpannya Dengan Benar?

Video: Kentang: Bagaimana Cara Menyimpannya Dengan Benar?
Video: Cara menyimpan Kentang yang benar 2024, September
Kentang: Bagaimana Cara Menyimpannya Dengan Benar?
Kentang: Bagaimana Cara Menyimpannya Dengan Benar?
Anonim

Semua orang mencintai mereka. Goreng, panggang atau bubur, kami selalu mencoba untuk memilikinya. Bagian dari banyak hidangan, sup, salad, lauk pauk atau sendirian di tengah makanan di atas meja, kentang adalah pahlawan dari banyak masakan nasional dan favorit koki dan koki terkenal.

Namun, jika kita salah menyimpannya, tentu akan cepat melunak dan rusak. Bagaimana cara menyimpannya lebih lama? Berikut adalah beberapa tips yang telah dicoba dan diuji!

Kentang dipanen dari Juli hingga akhir September untuk varietas selanjutnya. Tidak seperti kentang segar, kentang tua dapat disimpan sepanjang musim dingin.

Sortir kentang

Baik Anda membeli kentang secara online atau terpisah di toko sayur, sebaiknya Anda menyortirnya saat Anda tiba di rumah. Anda perlu mengeluarkan yang terluka atau rusak dari tumpukan, karena Anda berisiko merusak yang lain dengan sangat cepat.

Jauhkan mereka dari cahaya

Penyimpanan kentang
Penyimpanan kentang

Akan ideal untuk memilih tempat kering yang merupakan bukti di sana juga untuk menyimpan kentang Anda. Mereka harus ditempatkan dalam gelap, memaparkannya pada cahaya akan mengaktifkan proses dekomposisi.

Karena kentang perlu bernafas, disarankan untuk meletakkannya di keranjang kayu, di peti kayu atau meninggalkannya di jaring tempat Anda membelinya. Namun tidak berarti dalam wadah yang tertutup rapat.

Bila memungkinkan, cara terbaik untuk menyimpan kentang, tetap menjadi ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.

Hati-hati dengan tetangga

Hindari menempatkan kentang di dekat buah dan sayuran tertentu, terutama pisang, apel, atau pir. Mereka melepaskan etilen - gas yang akan mencegah kentang dan membuat mereka menua sebelum waktunya.

Penyimpanan kentang segar

Penyimpanan kentang segar
Penyimpanan kentang segar

Kembali ke klasik, kentang segar bisa disimpan tidak lebih dari 4-5 hari. Ini harus menjadi tas sayuran di lemari es.

Ketika Anda berhasil menyimpan kentang lebih lama, Anda pasti akan lebih senang dengan petualangan kuliner Anda dan hasil akhir dari meja.

Direkomendasikan: