Mode Baru - Kue Paskah Tanpa Lemak

Video: Mode Baru - Kue Paskah Tanpa Lemak

Video: Mode Baru - Kue Paskah Tanpa Lemak
Video: Cara Membuat Telur Ceplok Rapi dan Tidak Bergelembung || Trik Rahasia Dapur Mamika 2024, September
Mode Baru - Kue Paskah Tanpa Lemak
Mode Baru - Kue Paskah Tanpa Lemak
Anonim

Tahun ini liburan Paskah akan dikenang dengan ide-ide baru para pedagang, sesuai dengan daya beli orang Bulgaria. Kue Paskah Lean sekarang banyak tersedia di toko-toko dengan harga murah.

Di sebagian besar roti ritual yang dijual tahun ini tidak ada susu atau telur. Bahan utamanya adalah air, tepung, gula, ragi, lemak, dan bahan pengembang. Harga rata-rata mereka adalah sekitar BGN 2,50 per kg.

Untuk BGN 2.80 Anda dapat menemukan kue Paskah dengan kismis, kenari, atau kesenangan Turki, tetapi sekali lagi tanpa telur atau susu.

Harga produk paskah yang mengandung melange telur atau bubuk kuning telur sekitar BGN 3.

Rupanya, susu bubuk sudah dianggap sebagai suplemen mahal, karena kandungannya dalam roti ritual membuatnya lebih mahal setidaknya BGN 1, dibandingkan dengan kue Paskah tanpa lemak, yang dijual seharga 2,50.

Tentu saja, pasar menawarkan berbagai spesies, yang harganya mencapai BGN 10 dan bahkan lebih.

kue paskah
kue paskah

Kami memberi Anda saran lezat untuk kue Paskah buatan sendiri menurut resep tradisional, termasuk susu, telur, dan mentega.

Produk yang diperlukan:

Tepung - 1 kg., Telur - 5 pcs., Minyak - 150 ml., Mentega - 150 g., Gula - 350 g., Susu segar - 300 ml., Ragi - 1 kubus.

Metode persiapan:

Masukkan gula dan lemak yang sudah dipanaskan ke dalam susu hangat. Tambahkan telur yang sudah dikocok dan aduk rata.

Sebuah sumur dibuat dalam tepung, di mana sedikit campuran campuran ditambahkan. Adonan diremas lalu "dikocok".

Adonan yang disiapkan dengan cara ini ditempatkan di tempat yang hangat untuk mengembang selama sekitar satu setengah jam. Kemudian kusut dan bangkit lagi selama sekitar 30 menit. Panggang dalam oven sedang selama sekitar 35 - 40 menit.

Direkomendasikan: