2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Selain kozunaka dan telur, atribut tradisional Slavia untuk meja Paskah adalah Paskah rebus. Cara termudah adalah menyiapkan Paskah mentah. Gosok melalui saringan satu kilogram keju cottage. Campurkan 100 gram krim asam dengan 150 gram gula pasir atau gula halus.
Campur keju cottage dan krim manis, aduk rata dan biarkan selama 1 jam dalam keadaan dingin. Kemudian tambahkan kenari cincang, manisan buah dan rempah-rempah secukupnya.
Aduk rata dan tuangkan ke dalam bentuk yang sesuai - sebaiknya dengan bagian bawah yang kecil dan bagian atas yang lebar. Tutup dengan kertas timah, masukkan pemberat yang menekan kue Paskah dengan baik agar berbentuk penuh, dan biarkan di lemari es selama 12 jam.
Paskah rebus rebus memiliki rasa dan aroma yang lembut. Dalam panci kecil tuangkan dua cangkir susu, 2 kuning telur mentah dan setengah cangkir gula.
Dalam penangas air, aduk terus, kentalkan campuran dan angkat dari api. Dalam campuran panas tambahkan 50 gram krim asam, manisan buah cincang, vanila dan aduk rata.
Kemudian, aduk terus, tambahkan 500 gram keju cottage yang digosok melalui saringan. Aduk hingga rata, tuang ke dalam cetakan, peras rata dengan berat yang sesuai dan biarkan selama 6 jam dalam lemari es.
Paskah rebus panggang memiliki rasa dan aroma yang kuat. Kocok lima kuning telur dengan mixer sampai putih dengan setengah cangkir gula. Tambahkan 100 gram krim asam dan kocok lagi.
Untuk campuran jadi tambahkan 700 gram melewati saringan atau saringan keju cottage, 1 sendok makan rum atau cognac, 5 sendok makan semolina, kismis, kenari, manisan buah dan rempah-rempah secukupnya.
Campur semuanya dengan baik dan pindahkan ke wajan atau loyang yang diminyaki. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama sekitar 40-50 menit, sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan dingin.
Untuk Paskah, dibutuhkan 500 gram keju cottage, 2-3 butir telur, 200 gram krim asam, 100 gram gula bubuk, almond, kismis. Tuang krim ke dalam panci dengan bagian bawah yang tebal dan panaskan dengan api kecil.
Tambahkan dadih dan aduk hingga mengental. Terakhir masukkan telur satu persatu dan aduk hingga rata.
Masak dengan api kecil, aduk terus, agar tidak gosong.
Setelah mulai mendidih, angkat dari api dan letakkan panci di panci lain yang lebih besar, penuh es atau air dingin dan aduk sampai campuran mendingin.
Tambahkan gula halus dan vanili. Tuang ke dalam bentuk di mana Anda meletakkan kain kasa lembab. Lipat ujung kain kasa dan peras Paskah dengan berat. Diamkan di lemari es selama 12 jam. Sebelum disajikan, balikkan di atas piring yang sesuai dan hiasi dengan kismis atau selai.
Direkomendasikan:
Ide Lezat Dengan Sisa Telur Paskah Rebus
Liburan Paskah adalah hari-hari ketika setiap keluarga duduk dan merayakan di meja yang kaya dan beragam. Namun dalam keinginan kami untuk mencoba setiap hidangan lezat, ternyata selalu ada banyak makanan yang tidak dimakan. Apa yang bisa kita lakukan?
Mereka Memeriksa Telur, Domba, Dan Kue Paskah Secara Massal Untuk Paskah?
Inspeksi tematik besar-besaran sehubungan dengan liburan besar Kristen yang akan datang, Paskah, meluncurkan Badan Keamanan Makanan Bulgaria. Tenaga ahli dari Food Control Department akan melakukan pemeriksaan terjadwal di sejumlah gerai.
Makanan Penutup Paling Enak Dan Ringan Untuk Paskah Adalah Paskah
Makanan penutup Paskah paling populer di Rusia adalah yang disebut Paskah / dari kata Rusia yang berarti "Paskah" /. Telah disiapkan selama ratusan tahun, bahan utama di dalamnya adalah keju cottage. Paling aman untuk membuat Paskah rebus, karena menghindari momen menambahkan telur mentah.
Perhatian! Telur Paskah Yang Berbahaya Membanjiri Pasar Untuk Paskah
Semakin dekat liburan Paskah yang cerah, semakin intens pekerjaan inspektur dari Badan Keamanan Makanan Bulgaria (BFSA). Selain cat telur berkualitas rendah, telur tanpa tanda yang asal dan kualitasnya tidak diketahui, pakar agensi harus berhati-hati dengan domba tanpa dokumentasi yang relevan, yang akan coba dijual oleh banyak pedagang giat untuk Paskah dan Hari St.
Rahasia Paskah Rebus
Salah satu makanan penutup Kristen paling kuno dan dekorasi nyata untuk setiap meja pesta selama Kebangkitan Kristus yang Cerah adalah Paskah rebus. Keju cottage dicampur dengan krim, mentega, gula atau madu, rempah-rempah dan manisan buah ditempatkan dalam mangkuk, sebaiknya dengan bagian bawah yang sempit dan tepi yang lebar.
