2025 Pengarang: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Pir / bersama dengan apel / adalah salah satu buah paling populer di dunia. Bukan kebetulan bahwa penyair Yunani legendaris Homer menyanyikannya sebagai hadiah dari para dewa.
Semenanjung Yunani di Peloponnese dinamai pada II SM. sisi buah pir. Di sana, buahnya yang berair digunakan untuk mengobati mual dan mabuk laut.
Dalam mitologi Yunani, pir ditawarkan sebagai hadiah kepada dua dewi - Hera dan Aphrodite, dan di Roma kuno - ke Venus, Juno dan Pomona.
Ada lebih dari 3.000 varietas pir di dunia. Di Eropa, buah berasal dari Asia Selatan sekitar 1000 SM, dan di Amerika Utara - hanya pada 1260.
Varietas Anjou dibuat di Amerika Serikat pada tahun 1840, tetapi yang paling populer sekarang adalah Bartlett. Di Eropa sama pir dikenal sebagai Bon Sheriton atau Williams.
Nama Bartlett diberikan kepada Enoch Bartlett dari Boston, yang membeli sebuah kebun buah pir dan, tidak menyadari bahwa buah itu memiliki nama, mulai menjualnya, memberinya nama keluarganya.
Pir Asia mulai dibudidayakan di Cina pada 1134 SM. Orang Cina memanggilnya Li dan menganggapnya sebagai simbol keabadian. Mematahkan atau menebang pohon pir dianggap sebagai pertanda buruk.
Dalam bahasa Cina, fen li memiliki 2 arti: memberi buah pir sebagai hadiah dan berpisah dengan sesuatu atau seseorang. Karena itu, bukanlah kebiasaan untuk menyumbangkan buah ini, karena menyebabkan pertengkaran dan perpisahan kekasih.
Sebelum tembakau muncul, daun pir asap diasap di Eropa.
Kayu pir sangat ideal untuk membuat peralatan dapur, karena tidak menahan bau dan noda serta tidak bocor air. Piring dan peralatan pir dapat dicuci di mesin pencuci piring.
Kayu juga digunakan untuk membuat furnitur dan alat musik.
Dalam karya medis Arab kuno tertulis bahwa buah pir menyembuhkan penyakit paru-paru, penyakit ginjal dan menurunkan suhu.
Bahkan tidak dipotong, buah pir memancarkan aroma lembut yang luar biasa. Semakin matang dan bermanfaat, semakin kuat bau ini.
Buahnya baik untuk jantung, ditambah lagi meningkatkan metabolisme, membantu anemia dan menyembuhkan angina. Alasannya adalah kaya akan kandungan vitamin A, B, P dan PP, serta mineral, minyak atsiri, gula, phytoncides, flavonoid, asam folat.
Direkomendasikan:
Trivia Tentang Kayu Manis Yang Tidak Kamu Ketahui
Aroma kayu manis yang nikmat sungguh luar biasa dan menimbulkan kehangatan dan kenyamanan dalam diri kita masing-masing. Dia pernah begitu berharga sehingga pertempuran diperjuangkan untuknya. Itu digunakan sebagai mata uang dan dihormati sebagai afrodisiak yang kuat.
Trivia Tentang Lemon Yang Tidak Anda Ketahui
Semua orang tahu bahwa lemon bermanfaat. Sangat sering membuat teh anak-anak Anda dengan lemon, kami menggunakan lemon untuk membersihkan tubuh kami, atau menurunkan berat badan dengan lemon, dan juga untuk meningkatkan kekebalan. Kita semua telah melakukan setidaknya satu dari hal-hal yang tercantum, tetapi dapatkah lemon digunakan untuk hal lain?
Mani Coklat! Fakta Yang Tidak Anda Ketahui Tentang Godaan Kakao
Museum Cokelat Cerita tentang coklat diperkirakan tiga ribu tahun. Cokelat sering dan tidak masuk akal dikaitkan tidak hanya penyembuhan tetapi juga sifat mistis. Pada tahun 2009, jasanya untuk kemanusiaan sangat dihargai di Rusia. Unggulan yang diakui dari bisnis cokelat, masalah gula-gula terkenal, memprakarsai pembukaan Museum Sejarah Cokelat dan Biji Kakao di ibukota.
Trivia Tentang Lensa Yang Tidak Anda Ketahui
Lentil adalah salah satu makanan terkenal di meja Bulgaria. Legum lezat ini hadir dalam banyak sup, semur, dan salad. Selain makanan yang menggugah selera, lentil juga merupakan produk yang sangat bermanfaat, karena mengandung serat, vitamin A, vitamin B3, vitamin B4, vitamin C dan lain-lain.
Trivia Tentang Wasabi Yang Pasti Belum Kamu Ketahui
Wasabi dan sushi berjalan beriringan. Gigitan pasta kacang hijau menyengat rongga mulut dengan panas terik hanya dalam beberapa detik dan memberikan rasa sakit dan kenikmatan pada langit-langit mulut. Hal ini ditandai dengan aroma dan rasa pedas, tetapi jelas berbeda dengan lada hitam yang populer di negara kita.