Anda Membuat Kesalahan Besar Jika Anda Mengupas Apel

Video: Anda Membuat Kesalahan Besar Jika Anda Mengupas Apel

Video: Anda Membuat Kesalahan Besar Jika Anda Mengupas Apel
Video: Cara mengupas buah pir/ apel supaya warna tetap cantik tidak berubah biarpun sudah satu hari 2024, September
Anda Membuat Kesalahan Besar Jika Anda Mengupas Apel
Anda Membuat Kesalahan Besar Jika Anda Mengupas Apel
Anonim

Banyak orang kupas kulit apel, yang mana kesalahan besar. Tindakan ini menghancurkan vitamin yang kita butuhkan.

Kulit apel mengandung berbagai macam vitamin yang dibutuhkan tubuh kita. Hal yang sama berlaku untuk kumpulan mineral dan antioksidan, yang terbaik dalam komposisi apel.

Kulit apel mengandung antioksidan terkuat, yang telah dibuktikan oleh sekelompok ilmuwan Amerika. Setelah menganalisis kulitnya, mereka menemukan bahwa jumlah fenol terbesar - fitokimia yang mengurangi sel kanker - ada di permukaan apel.

Bahan kimia ini menyerang kanker paru-paru, hati dan rektum.

Para ilmuwan telah menemukan bahwa jika Anda makan satu apel sehari, kita tidak hanya mencegah kanker, tetapi juga membantu orang-orang dengan penyakit kardiovaskular dan diabetes.

kulit apel
kulit apel

Studi lain tentang masalah ini membuktikan bahwa antioksidan paling efektif terkandung dalam kulit apel, serta biji apel.

Orang yang menderita keluhan gastrointestinal bertahun-tahun yang lalu disarankan oleh dokter untuk mengupas semua kulit buah. Tetapi selama bertahun-tahun, ada sanggahan atas klaim ini dan sekarang Anda harus melakukan yang sebaliknya, karena kulit apel sangat bermanfaat dan tidak berbahaya bagi sistem pencernaan.

Sebelum makan, pastikan Anda membersihkan apel dengan baik. Jika itu adalah produksi Anda atau asalnya diverifikasi, Anda tidak perlu khawatir. Tapi jika dibeli dari pasar, kulit buahnya bisa diolah dengan bahan yang bisa menahan apel lebih lama. Untuk melakukan ini, Anda harus mencuci buah dengan sikat.

Pilihan lainnya adalah merendam apel dalam air hangat beberapa saat untuk melarutkan lapisan parafin pada kulitnya.

Direkomendasikan: