2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Buah ungu tidak begitu umum di meja orang Bulgaria, tetapi seharusnya begitu. Konsumsi buah ungu dapat mencegah sejumlah penyakit.
Berry ungu bermanfaat melawan penyakit yang berkaitan dengan usia seperti Alzheimer, masalah jantung, dan bahkan kanker. Jika Anda membiasakan makan blueberry, blackberry, blackcurrant atau plum, maka akan mengurangi risiko terkena multiple sclerosis dan penyakit Parkinson.
Para ilmuwan dari University of Manchester yakin akan hal ini. Mereka merekomendasikan bahwa setidaknya satu dari lima porsi buah dan sayuran yang direkomendasikan setiap hari berwarna ungu.
Zat dalam buah ungu membantu melawan efek berbahaya dari zat besi, yang dapat merusak sel jika melewati sistem pencernaan dalam bentuk yang tidak teratur.
Besi, yang umumnya dianggap sehat, hanya berguna ketika bereaksi dengan senyawa lain. Jika tidak, mineral dapat menjadi racun bagi jaringan.
Blueberry, plum, blackcurrant, dan blackberry, yang memiliki warna ungu karena polifenol, mampu menetralkan efek berbahaya dari zat besi. Bahan serupa juga ditemukan dalam teh hijau dan kunyit.
Mari kita lebih memperhatikan blueberry. Mereka memperlambat perkembangan fibrosis hati. Para ahli menyebut blueberry sebagai "makanan super". Buah ungu terbukti memiliki efek penyembuhan pada mata dan otak.
Buah blueberry kaya akan vitamin, elemen, mineral, tanin dan flavonoid, asam lemak esensial, asam alfa linoleat, karotenoid dan pitosterol.
Blueberry mengandung sejumlah besar zat pterostilbine, yang merupakan antioksidan alami.
Blackcurrant adalah buah yang sangat berguna bagi mereka yang menderita aterosklerosis dan hipertensi. Konsumsi blackcurrant meningkatkan kekuatan perlindungan tubuh manusia dan memiliki efek profilaksis terhadap pilek dan penyakit menular.
Karena zat besi, mangan dan tembaga yang terkandung dalam blackcurrant, berguna untuk anemia. Jumlah kalium membuatnya menjadi makanan yang sangat baik untuk gagal jantung dan ginjal, tekanan darah tinggi dan terutama dalam kondisi pertempuran dengan edema.
Blackcurrant juga digunakan untuk sakit maag, gastritis dengan peningkatan keasaman jus lambung.
Direkomendasikan:
Apa Gunanya Jus Buah?
Jus labu bermanfaat dalam berbagai jenis edema, obesitas dan hipertensi. Ini juga merupakan obat yang ideal untuk insomnia. Cukup minum segelas jus labu dengan sedikit madu sebelum tidur dan insomnia akan tetap menjadi kenangan bagi Anda. Jus labu mengandung sukrosa, pektin bermanfaat, garam kalium, kalsium, magnesium, besi, tembaga, dan kobalt.
Apa Gunanya Jelatang?
jelatang adalah salah satu tanaman paling berguna yang diciptakan alam. Penyembuh alami sering bercanda bahwa jika manusia menyadari kekuatan penyembuhannya, mereka tidak akan menanam apa pun kecuali jelatang. Semua bagian jelatang memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia - akar, batang dan daun.
Apa Gunanya Melati?
Melati digunakan sebagai bumbu dan sebagai ramuan. Daunnya bisa digunakan sebagai saus salad juga bunga melati memurnikan udara dalam ruangan. Aroma melati memiliki sifat penyembuhan. Daun melati mengandung minyak atsiri. Orang Cina telah mengkonsumsi melati dalam bentuk teh herbal selama bertahun-tahun.
Apa Itu Resveratrol Dan Apa Gunanya?
Resveratrol adalah senyawa alami yang ditemukan di kulit anggur, tetapi karena hanya sejumlah kecil yang dapat diekstraksi dari kulit buah ini, ia diekstraksi dengan sintesis - kimia dan bioteknologi. Ini juga dapat digunakan sebagai suplemen makanan.
Apa Gunanya Jus Kentang?
Kentang sangat bermanfaat, mengandung nutrisi yang berharga. Selain pati, kentang mengandung protein dan lemak, selulosa dan serat makanan, asam organik dan banyak vitamin. Kentang mengandung vitamin C, E, PP, vitamin B, karoten, kalium, magnesium, natrium, zat besi, kalsium.
