Kelezatan Terong Dengan Sedikit Uang

Daftar Isi:

Video: Kelezatan Terong Dengan Sedikit Uang

Video: Kelezatan Terong Dengan Sedikit Uang
Video: Tips. Menanam Terong asam I Sayur penggugah Selera Harganya super Wah 2024, September
Kelezatan Terong Dengan Sedikit Uang
Kelezatan Terong Dengan Sedikit Uang
Anonim

Meski para ahli menyarankan untuk tidak berlebihan mengonsumsi terong, terong adalah sayuran yang sangat bermanfaat dan enak. Mereka dapat disiapkan dalam berbagai cara dan jika disajikan tidak lebih dari sekali seminggu, mereka akan sangat menyenangkan kita. Dalam hal ini kami akan menawarkan Anda 3 yang lebih non-standar resep dengan terongyang dianggap sebagai spesialisasi nyata dan pada saat yang sama hampir tidak akan memengaruhi anggaran Anda:

Tusuk sate terong aromatik

Produk yang dibutuhkan: 2 buah terong, 3 sendok makan madu, 2 sendok makan minyak zaitun, perasan 1 buah lemon, 2 sendok makan jinten, garam dan merica secukupnya.

Metode persiapan: Terong dipotong menjadi kubus, digantung pada tusuk sate kayu dan ditaburi sedikit garam dan merica. Dalam mangkuk, campur semua bumbu lainnya, sisakan 1 sdm madu untuk nanti. Terong banyak disiram dengan rendaman yang disiapkan dan dibiarkan dingin selama 3 jam. Panggang dalam wajan yang diolesi mentega hingga berwarna keemasan, lalu tuang sisa madu dan siap disajikan.

Dihangatkan oleh terong

Produk yang diperlukan: 1 1/2 kg terong, 150 g keju parut, 200 g tomat, 100 g minyak zaitun, 2 butir telur, 300 ml susu, 5 sendok makan tepung, 1 ikat adas, garam dan merica secukupnya.

Moussaka dengan terong
Moussaka dengan terong

Persiapan: Terong kupas, garam dan biarkan selama 20 menit untuk mengalirkan kepahitan. Potong dadu dan goreng dalam minyak zaitun. Tuang ke dalam wadah yang sesuai dan tambahkan tomat potong dadu dan hampir semua keju kuning parut.

Aduk rata, tambahkan adas cincang halus, bumbui dengan garam dan merica secukupnya dan panggang selama 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat. Hidangan ditaburi dengan telur kocok dan tepung dalam susu dan ditaburi dengan sisa keju kuning. Biarkan untuk memanggang.

Camilan terong dan buncis

Produk yang diperlukan: 700 g terong, 3 siung bawang putih, 330 g buncis kalengan, 120 g pasta tahini, jus 1 lemon, garam, jinten dan merica secukupnya

Celupkan dengan terong
Celupkan dengan terong

Metode persiapan: Panggang terong di atas kertas roti selama sekitar 20 menit sampai benar-benar lunak. Kupas labu, parut dan campur dengan bawang putih cincang, buncis, jus lemon dan pasta tahini. Bumbui dengan garam, merica dan jinten secukupnya dan kocok ringan dengan mixer untuk mendapatkan pure yang harum. Dapat disajikan dengan semua jenis hidangan daging atau disajikan sebagai camilan dengan irisan roti.

Direkomendasikan: