Inilah Yang Orang Yunani Miliki Untuk Sarapan

Video: Inilah Yang Orang Yunani Miliki Untuk Sarapan

Video: Inilah Yang Orang Yunani Miliki Untuk Sarapan
Video: MERTUA PAGI PAGI PANEN LABU UNTUK SARAPAN KAMI DIDESA TERPENCIL,LABUNYA DIOLAH JADI MAKANAN ENAK 2024, November
Inilah Yang Orang Yunani Miliki Untuk Sarapan
Inilah Yang Orang Yunani Miliki Untuk Sarapan
Anonim

Pagi di Yunani dimulai dengan secangkir kopi - Anda tidak dapat melakukannya tanpanya! Di mana pun - di rumah di kursi empuk, dalam perjalanan ke kantor atau di kafe. Kopi Yunani diseduh murni atau dengan susu atau dalam bentuk secangkir frappe dingin yang menyegarkan.

Di negara-negara Eropa, makanan terpenting dalam sehari adalah sarapan. Tetapi orang Yunani tidak suka camilan awal, jadi mereka tidak makan sama sekali di pagi hari atau lebih suka sesuatu yang ringan. Mereka menyukai yogurt Yunani, tanpa pemanis - bahkan asam, dan terlihat seperti krim kental. Ada yang mencampurnya dengan madu, muesli, kenari, buah dan selai prune.

Jika tidak ada yogurt, maka makanlah roti panggang dengan beberapa potong keju feta. Mereka menyukai kue-kue nasional mereka, tetapi tidak di pagi hari, tetapi pada jam 11. Mereka dapat didukung dengan pai keju (τυρόπιτα), pretzel wijen, yang dijual di setiap sudut.

Kehidupan malam yang relatif aktif di kota-kota besar meninggalkan jejaknya pada sarapan di Yunani. Itulah sebabnya orang Yunani menunda makan pagi mereka sampai nanti, sehingga mereka tidak memiliki sarapan tradisional.

Feta adalah keju nasional Yunani, kehadirannya di atas meja adalah wajib.

Yoghurt Yunani yang lezat dan sehat dianggap sebagai produk unik - sedikit kalori dan banyak vitamin, ini adalah sarapan yang sangat baik bagi banyak orang Yunani.

Di Yunani ada banyak hidangan yang ideal untuk sarapan budaya, banyak kue dengan isian berbeda, panekuk, dan sereal. Semua ini dibumbui dengan rasa harum dan nama Yunani yang lucu, mengingatkan pada atraksi Yunani yang menarik.

Galatopita - kue Yunani yang terkenal, dicintai bahkan oleh dewa Yunani kuno Hermes. Disiapkan dengan semolina, dikonsumsi dalam bentuk segar dan keesokan harinya setelah disimpan di lemari es. Untuk galatopita yang lezat, pergilah ke restoran New Acropolis Museum, pemandangan terbaik untuk sarapan sempurna di Athena;

Wajan dengan madu dan kenari - panekuk tradisional Yunani. Penyebutan pertama dilakukan pada abad ke-6 SM. oleh penyair Yunani kuno Cratinus, yang dengan kagum menggambarkan uap panas yang berasal dari panekuk pagi yang panas. Bahkan saat ini, di hampir setiap restoran tempat sarapan disajikan, Anda dapat menemukan wajan dengan madu dan kenari.

Persetan dengan feta - jenis sereal sarapan yang terbuat dari susu fermentasi dan sereal sereal. Untuk persiapan di rumah, susu dibiarkan asam sepenuhnya selama beberapa hari, lalu direbus bersama dengan gandum. Campuran yang sudah jadi dikeringkan di bawah sinar matahari. Kemudian masak trachana, dimasak dengan susu segar, dan tambahkan keju feta. Terlepas dari kenyataan bahwa trachana terlihat seperti oatmeal dalam penampilan, jika Anda mencicipinya, Anda akan mengerti bahwa ini tidak terjadi.

Kuluri - Pretzel harum Yunani dengan biji wijen dari Thessaloniki, adalah salah satu kue favorit orang Yunani. Dimakan dengan keju Graviera atau saus Tzatziki dengan yogurt. Sarapan sederhana ini dapat dibeli di toko roti mana pun dalam perjalanan ke Thessaloniki.

Tiropita - Pai Yunani yang terbuat dari kulit pai dengan keju feta, telur, mentega, dan yoghurt. Anda akan menemukannya dalam segala bentuk dari patty bulat hingga segitiga. Itu dijual secara harfiah di setiap belokan, jadi mudah ditemukan.

Yoghurt Yunani dengan madu thyme - yang tradisional Sarapan Yunani tanpa yogurt Yunani hampir tidak mungkin. Ini adalah produk utama untuk persiapan saus, kue, tetapi layak untuk dimakan tanpa menjadi bagian dari hidangan lain. Yoghurt paling populer di dunia dan sarapan Yunani terbaik dikombinasikan dengan madu thyme, sangat populer di negara ini. Disajikan tidak hanya dengan madu tetapi juga kenari.

Kopi dengan ouzo - Kopi dengan tambahan minuman beralkohol adas manis Ouzo adalah cara tradisional membuat kopi oleh biarawan Yunani. Minuman ini pasti akan menggairahkan semua orang di pagi hari. Disarankan untuk tidak membelinya secara terpisah, tetapi untuk memesannya bersama dengan sarapan yang lezat - sehingga hari Anda tidak hanya ceria, tetapi juga sangat produktif.

Direkomendasikan: