Top 5 Icing Favorit Kami Untuk Kue

Daftar Isi:

Video: Top 5 Icing Favorit Kami Untuk Kue

Video: Top 5 Icing Favorit Kami Untuk Kue
Video: Favorite Cake CHOCOLATE VELVET ✧ Incredibly simple and easy to prepare 2024, November
Top 5 Icing Favorit Kami Untuk Kue
Top 5 Icing Favorit Kami Untuk Kue
Anonim

Bukan berarti kue yang enak tidak bisa tanpanya Lapisan, tapi dengan perawatan yang tepat, suguhan manis Anda akan terlihat lebih cantik dan sempurna, serta menjadi lebih menggugah selera. Lihat siapa 5 favorit kami lapisan gula untuk kueyang kita gunakan secara teratur.

1. Glasir putih (fondant)

Kocok 2 putih telur dengan 1 sendok teh gula bubuk dan 3-4 tetes jus lemon. Pengadukan dilanjutkan sampai campuran mengental dan volumenya dua kali lipat. Lapisan gula diterapkan segera pada kue.

2. Cokelat glasir

Lapisan Coklat
Lapisan Coklat

Lelehkan 200 g cokelat dalam 1/2 cangkir teh air panas. 200 g gula ditambahkan. Campuran diletakkan di atas api sampai mendidih dan segera menutupi kue dengan itu.

3. Glasir dengan cognac

Cognac glasir
Cognac glasir

Rebus 1 sendok teh gula pasir dan 1 sendok teh air hingga mulai muncul gelembung-gelembung. Sirup kemudian diangkat dari api. Gosok dengan sendok kayu dan aduk dalam piring yang dalam ke satu arah sampai campuran berubah menjadi putih. Tambahkan sendok kedua, aduk lagi, dll sampai semua sirup dituangkan. Terakhir, tambahkan krim - 1 sdm, cognac - 3 sdm. Lapisan gula yang sudah jadi segera dioleskan ke kue.

4. glasir jeruk

glasir oranye
glasir oranye

Jus 1 jeruk dicampur dengan 200 g gula. Nyalakan api dan aduk sampai sirup mengental. Dengan sendok kayu sendok sedikit sirup, tempatkan dalam mangkuk yang dalam dan aduk satu arah sampai putih. Terakhir, tambahkan 1 sendok teh minuman keras jeruk. Lapisan gula yang sudah jadi segera dioleskan ke kue.

5. Gula glasir

gula glasir
gula glasir

Gula bubuk - 1 sendok teh, dilarutkan dalam 3 sendok makan air panas. Tambahkan 1 vanila dan aduk dengan sendok kayu ke satu arah sampai diperoleh massa kental yang homogen. Air bisa diganti dengan jus kolak atau buah segar.

Direkomendasikan: