2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Memasak spesialisasi panggang adalah seni yang nyata. Agar daging dan ikan menjadi empuk dan enak saat dipanggang, beberapa kehalusan harus diperhatikan.
Yang paling penting dari ini adalah Anda harus memiliki panas yang sangat bagus untuk membuat dagingnya enak. Tidak diperbolehkan memanggang daging saat api masih menyala.
Bahkan pemula dalam persiapan spesialisasi panggang dapat melakukannya dengan cemerlang. Babi panggang dalam rendaman bir membuatnya mudah dan sangat enak.
Kamu membutuhkan 1 kg daging babi, 4 bawang bombay, 500 ml bir, 150 gram mentega, 2 siung, garam dan merica secukupnya.
Dagingnya dicuci, kulitnya dibuang dan dipotong-potong. Tambahkan lada hitam dan cengkeh. Campur semuanya dan tuangkan bir. Diamkan selama 3 jam dalam lemari es.
Potong bawang menjadi lingkaran dan goreng dalam mentega sampai berwarna keemasan. Daging dikocok keluar dari rendaman dan dipanggang. Sajikan dengan bawang goreng dan garam sesuai selera.
Ikan di daun anggur adalah spesialisasi panggang yang akan mengejutkan teman-teman Anda.
Anda membutuhkan ikan pilihan Anda, irisan tipis daging asap, daun anggur tersiram air panas, jus lemon, garam dan merica secukupnya.
Ikan dipotong, digosok dengan garam dan merica dan ditaburi jus lemon. Setiap potongan ikan dibungkus dengan beberapa daun anggur, sehingga Anda mendapatkan sesuatu seperti kubis. Kemudian bungkus dengan 2 strip bacon dan panggang selama 7 menit di setiap sisinya.
Iga domba dalam bumbu pedas juga menjadi sangat mudah. Kamu membutuhkan 1 kg iga kambing, 3 sendok makan minyak, 3 sendok makan cuka, 5 gram jinten, 5 gram ketumbar, 2 siung bawang putih, 1 ikat peterseli, garam dan merica secukupnya.
Iga dipotong-potong, dicuci dan ditempatkan di piring enamel atau kaca. Campur minyak, cuka, peterseli, garam, rempah-rempah dan peterseli cincang dalam blender.
Tuangkan campuran ini di atas tulang rusuk dan biarkan selama 4 hingga 6 jam di lemari es. Kemudian mereka digantung di tusuk sate dan dipanggang, ditaburi rendaman secara berkala. Sajikan dengan kentang tumbuk atau sayuran rebus.
Direkomendasikan:
Spesialisasi Cepat Dengan Daging Cincang
Dengan daging cincang, Anda dapat menyiapkan makanan khas yang lezat dengan sangat cepat dan tidak akan menghilangkan waktu berharga yang dapat Anda dedikasikan untuk orang yang Anda cintai atau diri Anda sendiri. Sarmis yang malas mudah disiapkan dan sangat lezat.
Tiga Spesialisasi Yang Tak Tertahankan Dengan Daging Cincang
Jika Anda membeli daging cincang dan bertanya-tanya untuk apa, Anda akan sering memikirkan hidangan standar seperti Stephanie roll, bakso goreng atau kebab panggang, bakso dengan saus putih, moussaka, paprika isi, dan resep lain yang tak terhitung jumlahnya.
Spesialisasi Aromatik Dengan Bijak
Penggunaan kuliner sage atau sage menjamin hidangan Anda aroma, kesegaran, dan pengayaan nutrisi yang luar biasa. Kami menawarkan kepada Anda dua resep dengan bijak - kedua hidangannya adalah daging dan menjadi sangat berair dan lezat. Untuk membuat yang pertama, Anda memerlukan produk berikut:
Spesialisasi Masakan Prancis Yang Paling Populer
Masakan Prancis terkenal dengan reputasinya sebagai yang terbaik di dunia. Sangat sering digunakan ikan dan makanan laut, daging sapi, domba, unggas, kelinci. Babi tidak menikmati banyak rasa hormat. Orang Prancis mendefinisikan siput dan kaki katak sebagai makanan yang lezat.
Spesialisasi Panggang Yang Lezat
Tidak hanya steak dan sosis lezat yang disiapkan di atas panggangan, tetapi juga masakan khas sayuran, ikan, dan ayam dapat disiapkan. Sayuran acar panggang sangat lezat. Produk yang diperlukan : 1 kg sayuran pilihan Anda: terong, beberapa bawang, zucchini, paprika, bawang putih, selusin jamur, 40 mililiter minyak zaitun, 2 lemon, 2 bawang merah, 5 sendok makan cuka balsamic, 5 sendok makan cuka anggur, 2 lembar daun salam, 10 butir lada hitam, garam dan rosemary secuku
