2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Brendi disajikan sebelum hidangan utama atau dengan hors d'oeuvre. Konsumsi brendi tidak boleh disalahgunakan karena merupakan minuman beralkohol yang kuat. Ketika disajikan dengan makanan pembuka yang sesuai, efek alkohol berkurang.
Buah-buahan atau sayuran paling sering disajikan sebagai hidangan pembuka - mentah dan kalengan seperti acar, dll., Dalam bentuk salad.
Setiap ibu rumah tangga sesuai dengan kemampuan dan musimnya dapat menyiapkan berbagai makanan pembuka: sandwich salad Rusia, sandwich mentega dengan lobak parut, dibumbui dengan garam, cuka, dan minyak; salad shopka; salad kacang dan bawang tua; salad campuran kubis segar dan wortel parut, dibumbui dengan garam, minyak, dan cuka; [salad daun bawang dengan zaitun; salad tomat; salad tomat, merica, dan bawang bombay; salad mentimun segar; salad selada; salad asinan kubis ditaburi minyak dan paprika; salad berbagai acar asin; kentang rebus yang dihias dengan telur rebus dan bawang bombay; kentang rebus dengan saus mayones; lobak segar, dll.
Nilam, babat rebus, taburan paprika, dll juga cocok sebagai pembuka untuk brendi.
Pedasnya makanan pembuka tergantung pada kombinasi yang tepat dengan rempah-rempah. Misalnya, kami akan menyajikan salad kacang yang ditaburi mint atau peterseli, salad mentimun segar - dengan adas cincang halus, tetapi dalam salad selada kami tidak akan menambahkan bumbu apa pun, kecuali garam, cuka, dan minyak.
Brendi disajikan di semua musim sepanjang tahun. Brendi dituangkan ke dalam gelas langsung dari botol atau dengan kendi kaca kecil. Gelas diisi hingga dua pertiga dari volumenya.
Gelas dan botol atau kendi harus diletakkan di atas bantalan agar tidak mengotori taplak meja. Gelas bisa dengan bangku, tanpa bangku, tipis, tebal, tersebar atau berbentuk kerucut. Mereka lebih disukai terbuat dari kaca tidak berwarna.
Brendi yang dipanaskan disajikan dalam cangkir porselen atau tanah liat khusus yang menjaga suhu minuman. Brendi yang dipanaskan dimaniskan dengan gula atau madu. Beberapa menambahkan merica hitam yang ditumbuk kasar ke dalam brendi yang dipanaskan.
Meja saat menyajikan brendi harus diatur dengan salah satu dari dua cara berikut:
1. Makanan pembuka yang disiapkan diatur dalam hidangan umum. Ada baiknya hidangan ini terbuat dari kaca dengan sekat untuk memisahkan berbagai makanan pembuka. Piring dengan garpu dan pisau untuk layanan pribadi diletakkan di depan setiap tamu, dan cangkir diletakkan di depan piring;
2. Pembuka disajikan secara terpisah untuk setiap tamu di piring. Di depan piring, letakkan cangkir di atas alas, dan di sisi piring - garpu dan pisau. Selain itu, hidangan pembuka di hidangan umum, asbak jika ada perokok, vas bunga dan serbet diletakkan di atas meja.
Direkomendasikan:
Ide Indah Untuk Menyajikan Hidangan Dengan Makanan Pembuka
Kami, orang Bulgaria, suka memanjakan diri dan itulah sebabnya kami sering suka makan makanan pembuka. Tapi bagaimana melayani dengan indah kain dengan makanan pembuka untuk tamu dan orang yang Anda cintai? Berikut adalah beberapa ide yang pasti harus Anda coba atau ubah sesuai selera dan imajinasi Anda.
Tips Menyajikan Ikan Dan Seafood
Hidangan ikan adalah bagian integral dari meja pesta. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa ikan dan mahakarya kulinernya sangat beragam dan cocok dalam rasa dan warna dengan berbagai sayuran dan produk lainnya. Setelah memasak ikan, sangat penting untuk memilih hidangan yang cocok untuk disajikan.
Kiat Berguna Untuk Menyajikan Dan Menyimpan Keju
Keju yang lezat disajikan sebagai tambahan untuk setiap kesempatan, karena keju dapat dimakan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Keju disajikan sebagai hidangan pembuka, hidangan utama, atau hidangan penutup. Saat membuat hidangan keju sebagai hidangan pembuka, pilihannya harus maksimal lima jenis keju - itu sudah cukup.
Cara Menyajikan Mangga
Mangga adalah buah eksotis yang dapat dimakan mentah atau sebagai bahan utama saus atau saus buah. Mangga diketahui berasal dari India dan Asia Tenggara 4.000 tahun yang lalu. Ini kaya akan vitamin A dan C dan serat. Ini tidak mengandung banyak kalori dan memiliki nilai gizi yang tinggi.
Label Saat Menyajikan Kopi
Penyajian kopi merupakan ritual yang mencakup berbagai aturan. Dulu, ada label saat menyajikan kopi. Saat ini tidak diikuti oleh semua orang, tetapi menarik untuk mempelajari beberapa aturan terkait etika saat menyajikan kopi. Saat kita menyambut tamu di rumah dan memutuskan untuk menyajikan kopi kepada mereka, biasanya ada kue, permen, atau cokelat di atas meja.
