Kiat Berguna Untuk Menyajikan Dan Menyimpan Keju

Video: Kiat Berguna Untuk Menyajikan Dan Menyimpan Keju

Video: Kiat Berguna Untuk Menyajikan Dan Menyimpan Keju
Video: Cara Menyimpan Keju yang Benar Biar Enggak Cepat Berjamur 2024, Desember
Kiat Berguna Untuk Menyajikan Dan Menyimpan Keju
Kiat Berguna Untuk Menyajikan Dan Menyimpan Keju
Anonim

Keju yang lezat disajikan sebagai tambahan untuk setiap kesempatan, karena keju dapat dimakan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Keju disajikan sebagai hidangan pembuka, hidangan utama, atau hidangan penutup.

Saat membuat hidangan keju sebagai hidangan pembuka, pilihannya harus maksimal lima jenis keju - itu sudah cukup. Jika datang untuk menyajikan keju untuk hidangan penutup, pilihlah hingga sembilan jenis keju.

Pilih keju dengan berbagai ukuran, bentuk, tekstur, dan warna.

Keju dengan rasa dan bau yang tajam dan kuat, jangan diletakkan di sebelah keju yang lebih lembut dan lebih muda dengan aroma yang lembut.

Penyajiannya setengah pertempuran: gunakan nampan kayu, piring marmer atau kaca, tikar atau keranjang selain buah segar dan kering.

Sajikan roti secara terpisah, sebaiknya potong kecil-kecil atau kubus.

Adalah baik bahwa keju selama penyimpanan dibungkus dalam kemasan aslinya, kertas lilin, foil atau kemasan vakum, wadah, agar tidak kehilangan kelembaban.

Tidak diinginkan untuk mencampur dengan bahan-bahan dengan rasa yang menonjol, karena keju bernafas dan menghilangkan sebagian baunya.

Kiat berguna untuk menyajikan dan menyimpan keju
Kiat berguna untuk menyajikan dan menyimpan keju

Keluarkan dari lemari es setidaknya satu jam sebelum disajikan: aroma penuhnya hanya dapat dirasakan pada suhu kamar.

Buka kemasan dari kemasan aslinya dan potong langsung sebelum disajikan, karena mulai saat ini mulai mengering.

Bungkus keju biru dengan baik dalam kemasannya, karena bau dan jamur menyebar ke makanan di dekatnya.

Jika Anda makan keju larut malam, itu bisa membantu Anda tidur lebih nyenyak. Triptofan adalah salah satu asam amino yang ditemukan dalam keju, dan itu mengurangi stres dan meningkatkan kualitas tidur!

Para ahli merekomendasikan agar makanan Anda diakhiri dengan sepotong keju: keju mengandung persentase kalsium dan fosfor yang tinggi, memperkuat gigi dan melindunginya dari karies!

Direkomendasikan: