2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Penurunan penjualan cornflake dan muesli di negara kita menunjukkan statistik menurut Nielsen. Selama 3 tahun terakhir pangsa sereal untuk konsumsi langsung di pasar telah menurun lima poin persentase. Ini berarti bahwa kita semakin tidak suka memasukkan Sirial ke keranjang belanja (serpihan jagung, produk dari tepung yang diekstrusi), sereal dan makanan penutup, dll.
Untuk tahun 2011 yang lalu adalah 64% dalam volume dan 71,5% dalam nilai, menurut statistik. Sereal siap saji juga merupakan kategori terbesar di pasar, dan meskipun ada semakin banyak variasi produk berbasis sereal tersebut, pasar mereka umumnya menurun.
Badan Riset Pemasaran memperkirakan hampir BGN 25,5 juta dan lebih dari 2,8 ton pada tahun 2011. Yang berarti turun 7% dalam nilai dan lebih dari 6% volume dibandingkan tahun sebelumnya.
Menurut data penelitian, orang Bulgaria secara tradisional lebih menyukai produk cornflake dengan sedikit perbedaan positif, meskipun harganya dua kali lebih mahal dari muesli.
Harga rata-rata mereka untuk tahun 2011 masing-masing adalah BGN 12,92 / kg dan BGN 6,81 / kg. Pasar terbagi dalam mendukung cornflake melawan muesli dalam rasio volume 54/46 dan nilai 70/30.
Kategori oatmeal meningkatkan pangsa pasarnya dalam volume sebesar 5 poin menjadi 27,9% dan dalam nilai sebesar 2 dan 1/2 poin menjadi 11,5% dari 2009 hingga 2011. Pangsa bar makanan penutup muesli / sirials meningkat lebih sedikit volumenya - sebesar 0,4 poin persentase menjadi 7,9%, dan lebih terlihat nilainya - lebih dari dua poin menjadi 17%.
Menjadi jelas bahwa orang Bulgaria fokus pada sereal dalam kemasan - amplop, yang lebih murah daripada yang ada di dalam kotak. Harga rata-rata sereal untuk konsumsi langsung dalam amplop adalah sekitar BGN 7,50 / kg, dan dalam kotak - BGN 14,50 / kg.
Konsumsi juga diarahkan ke produk untuk seluruh keluarga dengan mengorbankan anak-anak. Harga rata-rata muesli/sirial anak-anak adalah BGN 14/kg, dan muesli keluarga - BGN 9/kg.
Secara umum harga rata-rata kategori tersebut mengalami penurunan sebesar 50 sen dari tahun 2009 sampai dengan tahun 2011 menjadi BGN 10,11/kg.
Sereal pra-masak di Bulgaria adalah kategori yang didominasi oleh produk gandum, yang menempati sekitar 90% dari pasar. Berikutnya adalah produk berbasis gandum hitam dengan pangsa sekitar 4,7% dan gandum dengan kategori 3,7%.
Situasi dengan bar makanan penutup sereal adalah semakin netral, semakin mahal harganya. Harga rata-rata kategori tersebut adalah BGN 19,48/kg pada tahun 2011 dan mengalami kenaikan dibandingkan tahun 2009 sebesar 50 sen.
Makanan penutup berlapis adalah yang termurah di kategorinya dan merupakan satu-satunya segmen dalam kategori yang menjadi lebih murah pada tahun 2011 dibandingkan tahun 2010. Sekitar 95% pasar adalah makanan penutup yang tidak dilapisi.
Direkomendasikan:
Kami Membeli Tomat Yang Lebih Mahal, Tetapi Mentimun Yang Lebih Murah
Indeks harga pasar menunjukkan pekan ini harga tomat melonjak 14,7 persen. Mentimun, di sisi lain, mencatat penurunan sebesar 8,4 persen. Tomat rumah kaca sudah tersedia di bursa grosir dengan harga BGN 1,64 per kilogram. Harga mentimun rumah kaca turun menjadi BGN 1,08 per kilogram.
Kami Membeli Dan Makan Lebih Banyak Dan Lebih Banyak Makanan
Seolah-olah hanya industri makanan yang tidak terpengaruh oleh krisis global. Anda tidak bisa tidak memperhatikan bahwa karena semakin banyak usaha kecil atau toko pakaian dan studio tutup, pertumbuhan rantai makanan menjadi lebih nyata dan berskala besar.
Kami Membeli Tomat Yang Lebih Mahal Dan Gula Yang Lebih Murah
Data Komisi Negara untuk Pertukaran Komoditas dan Pasar menunjukkan bahwa untuk tahun lalu, barang paling mahal di pasar Bulgaria adalah tomat. Dengan demikian, harga terendah adalah untuk gula. Lompatan paling serius dicatat oleh tomat kebun, yang meningkatkan nilainya sebesar 28%.
Kami Membeli Lebih Sedikit Roti, Sayuran, Dan Susu
Data National Statistical Institute menunjukkan bahwa untuk kuartal terakhir konsumsi roti, pasta, produk susu, dan sayuran di negara kita mengalami penurunan. Menurut data resmi, konsumsi sayur turun dari 30,3 kilogram menjadi 28,4 kilogram.
Kami Makan Lebih Sedikit Dan Lebih Sering Ketika Kami Bersama Teman-teman
Semua orang suka bersenang-senang dan menghilangkan stres. Beberapa suka pergi ke bioskop, yang lain - ke disko, dan lainnya - untuk membenamkan diri dalam dunia buku. Namun, semua orang suka bersenang-senang dengan teman-teman mereka, berbagi momen menyenangkan dan mengisi ulang tantangan hidup.
