Apakah Anda Sering Makan Lebih Banyak? Minumlah Teh Ini

Video: Apakah Anda Sering Makan Lebih Banyak? Minumlah Teh Ini

Video: Apakah Anda Sering Makan Lebih Banyak? Minumlah Teh Ini
Video: Bahaya Minum Teh Sesaat Setelah Makan 2024, September
Apakah Anda Sering Makan Lebih Banyak? Minumlah Teh Ini
Apakah Anda Sering Makan Lebih Banyak? Minumlah Teh Ini
Anonim

teh pu er adalah jenis teh langka yang berasal dari Yunnan, China. Jika berkualitas tinggi, teh ini memiliki rasa yang dalam dan kaya, sedangkan yang buruk menyerupai rasa sesuatu yang tidak enak dan berjamur.

Rasa dan manfaat kesehatannya menjadikannya pilihan yang disukai, terutama jika Anda makan berlebihan. Dalam pengobatan herbal tradisional Tiongkok, teh Pu Er dipercaya dapat membuka meridian, "menghangatkan lingkungan" (limfa dan perut) serta bermanfaat untuk membersihkan darah dan pencernaan. Karena alasan inilah sering dikonsumsi setelah makan berat atau sebagai penyembuh mabuk.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa hal itu dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah dan meningkatkan metabolisme. Pu-erh didefinisikan sebagai teh diet, tetapi mengkonsumsinya, kita tidak boleh menganggapnya sebagai alat ajaib untuk menurunkan berat badan, melainkan sebagai bagian yang menyenangkan dari diet sehat.

Pu-erh terbuat dari daun dan batang tanaman yang sama yang juga digunakan untuk membuat teh hijau, oolong dan hitam. Meskipun sumber yang sama digunakan, teh yang berbeda dibuat menggunakan proses yang berbeda.

Teh hijau tidak difermentasi, teh ulong difermentasi sebagian, teh hitam difermentasi penuh, dan teh Pu Er telah mengalami pasca fermentasi. Ini berarti bahwa pengolahan teh ini mencakup fermentasi dan penyimpanan jangka panjang atau "penuaan" dalam kelembaban tinggi.

Teh pu-erh, yang telah berumur lebih lama, diharapkan rasanya lebih enak. Namun, teh juga bisa berbau seperti jamur, karena jamur dan bakteri terkadang menyerang teh selama proses penuaan yang lama. Proses penuaan ini bisa memakan waktu hingga 15 tahun untuk menghasilkan warna dan rasa gelap yang diharapkan dari teh ini.

Pu Er
Pu Er

Namun, pada 1970-an, proses ini dikembangkan untuk mempercepat produksi produk akhir. Studi menunjukkan bahwa teh Pu-erh secara signifikan menghambat sintesis asam lemak. Ini berarti bahwa itu benar-benar dapat menghalangi tubuh Anda memproduksi lebih banyak lemak.

Meskipun ada beberapa kafein, itu akan membantu Anda tidur lebih nyenyak. Dengan meminumnya, Anda meningkatkan produksi melatonin alami di otak, yang mengarah pada pengurangan stres, suasana hati yang stabil, dan peningkatan kualitas tidur.

Produksi pu-erh sangat dikontrol - hanya teh yang berasal dari Provinsi Yunnan yang bisa disebut Pu-erh. Jadi, jika Anda telah memutuskan untuk menikmati harta karun dari China ini, pastikan untuk mengikuti label asalnya.

Direkomendasikan: