2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pada tahun 2007, Porvi Patodia, yang merupakan keturunan India, hamil dan menyadari bahwa dia makan terlalu banyak keripik. Keinginannya untuk makan makanan ringan dan keripik asin terus berlanjut. Lalu saya bertanya pada diri sendiri - apa lagi yang bisa saya makan saat hamil?. Tapi apa yang ibu harus makan selama kehamilan adalah topik sensitif. Porvi ingat buncis panggang yang biasa dibuat ibunya.
Patodia mulai memanggang buncis. Setelah melahirkan, dia melanjutkan hidupnya, tetapi pemikiran tentang nutrisi yang tepat tidak meninggalkannya dan dia menyadari bahwa orang-orang di sekitarnya kehilangan sesuatu yang sangat penting.
Lima tahun kemudian, Patodia, didorong oleh nafsu makannya selama kehamilan, asal India, dan pengalaman profesionalnya di industri makanan, meluncurkan proyek Biena Snacks, yang menawarkan lebih dari selusin varietas renyah dan harum. buncis. Dan bisnis ini benar-benar dimulai karena buncis tersedia di lebih dari 12.000 toko.
Bienna adalah bagian dari konstelasi perusahaan makanan Amerika, termasuk Banza dan The Good Bean, yang telah muncul di sekitar buncis sederhana dalam beberapa tahun terakhir, siap untuk sepenuhnya berintegrasi buncis dalam makanan biasa orang-orang. Sekarang ada keripik dengan tepung buncis dan minyak vegan yang diemulsi dengan residu humus cair. Mereka menawarkan makanan penutup hummus, serta banyak resep buncis untuk disiapkan di rumah.
Bahan-bahan modern yang sehat dapat dengan mudah ditolak karena orang tidak terbiasa dengannya. Tapi minat yang tumbuh di buncis di AS sangat maju sehingga bahkan tercermin dalam data permintaan Internet - sejak 2011 telah terjadi peningkatan yang stabil dalam permintaan resep hummus, yang sudah menempati tempat umum di meja pecinta nutrisi cerdas dan modern.
Di Amerika Serikat, sebuah negara yang menjadi lebih berhati-hati tentang daging, dan lebih terbuka dari sebelumnya untuk bahan-bahan non-Barat, dan juga prihatin tentang perubahan iklim, peran buncis yang berkembang tidak dapat dihindari daripada mode baru.
Direkomendasikan:
Buncis - Buncis
Buncis juga dikenal sebagai buncis dan buncis. Ini adalah tanaman tahunan dari keluarga kacang-kacangan. Buncis (Cicer arietinu) dianggap sebagai salah satu tanaman paling awal yang dibudidayakan oleh manusia. Penggalian arkeologi telah menunjukkan bahwa buncis telah digunakan oleh manusia sejak zaman kuno.
Bagaimana Cara Menyiapkan Tepung Buncis Sendiri?
Kacang buncis sangat berguna. Ini kaya akan protein dan bekerja sangat baik untuk perbaikan sel. Sejumlah besar vitamin E dan seng di dalamnya meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, dan isoflavon yang terkandung dalam tepung melindungi tubuh dari tumor.
Bumbu Yang Cocok Untuk Buncis Dan Buncis
Rahasia kelezatannya tidak hanya terletak pada durasi pengolahan tolin, tetapi juga pada bumbu dan kuantitasnya. Anda tahu bahwa hidangan apa pun yang dimasak dengan api kecil untuk waktu yang lama menjadi sangat lezat. Seringkali, bagaimanapun, kurangnya bau tertentu dirasakan, yang dapat merusak seluruh kenikmatan makan.
Diet Paling Modis - Air
Apa yang disebut "diet air" dikembangkan oleh ahli gizi Amerika dan semakin populer. Para ilmuwan mengejutkan dunia dengan pernyataan mereka tentang efek luar biasa dari air minum biasa pada penurunan berat badan. Tidak perlu dijelaskan secara rinci betapa pentingnya air bagi keberadaan manusia.
Jangan Menjadi Vegan Karena Itu Modis. Itu Berbahaya
Mereka yang memutuskan untuk menjadi vegan hanya karena modis, sangat membahayakan kesehatan mereka, memperingatkan ahli gizi terkemuka. Catherine Collins dari British Nutrition Association mengatakan semakin banyak orang menjadi vegan akhir-akhir ini.
