Bagaimana Cara Menyiapkan Tepung Buncis Sendiri?

Daftar Isi:

Video: Bagaimana Cara Menyiapkan Tepung Buncis Sendiri?

Video: Bagaimana Cara Menyiapkan Tepung Buncis Sendiri?
Video: Tips Buat Buncis Goreng Tepung 2024, November
Bagaimana Cara Menyiapkan Tepung Buncis Sendiri?
Bagaimana Cara Menyiapkan Tepung Buncis Sendiri?
Anonim

Kacang buncis sangat berguna. Ini kaya akan protein dan bekerja sangat baik untuk perbaikan sel. Sejumlah besar vitamin E dan seng di dalamnya meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, dan isoflavon yang terkandung dalam tepung melindungi tubuh dari tumor.

Buncis adalah sumber kaya protein, asam folat, zat besi, tembaga dan seng yang lezat, yang menjadikannya makanan yang sangat direkomendasikan untuk wanita hamil dan bayi kecil.

Kami sekarang yakin bahwa kami telah meyakinkan Anda betapa bermanfaatnya buncis. Sebelum Anda memasukkannya sebagai elemen permanen meja Anda, kami akan menunjukkan betapa mudahnya membuat tepung sendiri. Dengan cara ini Anda akan yakin bahwa Anda memiliki produk berkualitas di meja Anda, tanpa aditif berbahaya.

Bagian tersulit dari membuat tepung buncis demi kebenaran adalah menemukan buncis kering (tidak dipanggang). Tentu saja, tepung juga dapat dibuat dari buncis panggang, tetapi kemudian rasanya lebih kuat, dan sebagian besar resep yang melibatkan produk ini membutuhkan tepung buncis mentah.

Bagaimana cara menyiapkan tepung buncis sendiri?
Bagaimana cara menyiapkan tepung buncis sendiri?

Tepung buncis panggang

Anda juga membutuhkan biji kering untuk membuat tepung buncis panggang. Mereka ditempatkan dalam lapisan tipis di atas kertas roti. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama 15 menit sampai berwarna keemasan. Hanya buncis kering yang digunakan. Jika Anda menggunakan rebusan atau kalengan, Anda akhirnya akan membuat pure buncis, tetapi bukan tepung.

Setelah mengeluarkan buncis dari oven, biarkan dingin selama sekitar 30 menit. Maka Anda membutuhkan penggiling bumbu, pengolah makanan atau penggiling kopi. Masukkan kacang dalam jumlah kecil agar bisa menggiling lebih baik. Jika campuran tidak halus, saring dengan halus untuk menghilangkan gumpalan dan potongan besar.

Tepung buncis kering

Pada dasarnya, pembuatan tepung buncis kering prinsipnya sama, tetapi Anda hanya perlu melewatkan bagian pemanggangannya. Setelah Anda siap, Anda sudah memiliki produk sehat yang dapat Anda berikan dengan aman kepada bayi Anda, terutama jika makanan dengan tepung terigu tidak cocok untuknya.

Direkomendasikan: