Aroma Makanan Melemah

Video: Aroma Makanan Melemah

Video: Aroma Makanan Melemah
Video: Apa Itu Gejala Parosmia? 2024, September
Aroma Makanan Melemah
Aroma Makanan Melemah
Anonim

Pernahkah terjadi pada Anda, ketika Anda mencium aroma menyenangkan dari hidangan yang baru dimasak, itu langsung membangkitkan nafsu makan Anda? Diyakini bahwa aromanya meningkatkan nafsu makan, yang pada gilirannya menyebabkan penambahan berat badan.

Namun, efek jangka panjang dari rasa kuliner dapat menyebabkan penurunan berat badan, karena minat pada makanan hilang. Kesimpulan ini dicapai oleh ahli penciuman dari Chicago.

Aroma makanan dapat meyakinkan otak bahwa Anda sudah makan. Jika otak menerima sinyal kenyang, maka rasa lapar menjadi tumpul.

Sebuah percobaan dilakukan di mana sukarelawan yang kelebihan berat badan berpartisipasi. Mereka ditawari sebelum makan atau ketika mereka merasakan dorongan untuk makan, untuk terlebih dahulu mencium aroma apel hijau, mint atau pisang dari botol khusus.

Rempah-rempah
Rempah-rempah

Seiring waktu, semua sukarelawan kehilangan beberapa kilogram. Ternyata setelah menghirup aromanya, nafsu makan mereka turun tajam, sehingga mengurangi jumlah makanan yang biasa mereka makan.

Dalam percobaan lain dengan orang gemuk, mereka menerima hidangan yang ditaburi kristal yang berbau keju cheddar, raspberry, mint, dan kakao. Hasilnya bahkan lebih mengesankan - dalam setengah tahun 92 sukarelawan kehilangan rata-rata 15 kg.

Padahal, menghirup aroma kuliner awalnya merangsang nafsu makan. Namun, jika berlangsung lama, efek sebaliknya akan tercapai.

Pembunuh nafsu makan tidak hanya makanan, tetapi juga rasa lainnya. Para ilmuwan dari Chicago memberikan beberapa rekomendasi kepada orang-orang yang telah memutuskan untuk melakukan diet yang harum.

Vanila
Vanila

- Biasakan memasak makanan lebih sedikit, tetapi memiliki aroma yang kuat.

- Jangan makan hidangan dingin, tetapi hangatkan agar aromanya lebih cepat mencapai otak Anda.

- Kunyah perlahan. Ini akan memungkinkan Anda untuk mencium aroma hidangan dengan lebih baik.

- Jika Anda kecanduan permen, Anda lebih sering mencium aroma vanilla. Aromanya telah terbukti mengusir keinginan untuk manis.

- Tempatkan buket bunga harum di atas meja. Sebelum meraih makanan, hirup aromanya beberapa kali.

- Jauhkan stoples rempah-rempah yang berbeda di atas meja. Biasakan sebelum Anda mulai makan, pastikan untuk mencium satu atau lain toples.

Direkomendasikan: