Rasakan Aroma Dan Cita Rasa Masakan Maroko Hanya Dengan 4 Makanan

Daftar Isi:

Video: Rasakan Aroma Dan Cita Rasa Masakan Maroko Hanya Dengan 4 Makanan

Video: Rasakan Aroma Dan Cita Rasa Masakan Maroko Hanya Dengan 4 Makanan
Video: Tahu udang asam pedas, bisa bikin merem melek 2024, September
Rasakan Aroma Dan Cita Rasa Masakan Maroko Hanya Dengan 4 Makanan
Rasakan Aroma Dan Cita Rasa Masakan Maroko Hanya Dengan 4 Makanan
Anonim

Maroko adalah tujuan yang sangat menarik, karena negara Afrika ini dapat menawarkan Anda kedua gunung, pemandangan yang sangat indah, gurun dan gua yang dihuni oleh orang Berber yang aneh, dan seluruh lautan.

Tapi tidak hanya Maroko yang bisa membanggakan wisata alamnya, tapi juga keunikannya Masakan Maroko.

Di sini kami akan menanganinya dan menunjukkan kepada Anda yang mana yang paling populer rasa dan aroma dalam masakan Marokoyang merupakan favorit penduduk setempat dan yang mengesankan tamu mereka yang datang dari dekat dan jauh.

1. Coba masakan apa yang disebut tajine?

Tajine Maroko
Tajine Maroko

Anda juga dapat menemukannya sebagai tahini atau tajine, dan ini sebenarnya bukan hidangan khusus, tetapi hidangan di mana ia disiapkan. Tajine adalah bejana tanah liat dengan tutup berbentuk kerucut tempat hidangan direbus dengan api kecil. Produk daging yang diperbolehkan oleh agama Islam dan sayuran digunakan. Selalu, couscous ditambahkan ke dalamnya, yang dianggap sebagai salah satu spesialisasi terbesar masakan Maroko dan tidak ada hubungannya dengan couscous yang kita beli dari toko lokal. Dibawa oleh Berber, sangat bergizi dan di Maroko tidak digunakan sebagai sarapan anak-anak, seperti kebiasaan di Bulgaria, tetapi ditawarkan sebagai hidangan utama.

2. Kunjungi pasar jalanan yang menawarkan makanan dengan berjalan kaki

Makanan jalanan di Marrakech, Maroko
Makanan jalanan di Marrakech, Maroko

Mungkin salah satu pasar jajanan kaki lima yang paling menarik adalah pasar dengan nama Square of the Beheaded di Marrakech. Jangan khawatir, tidak ada yang akan mulai memenggal kepala Anda saat Anda menikmati manisan daging dan acar, buah-buahan dan yang lainnya. Seperti yang mereka katakan - dari susu ayam. Dan alun-alun telah mempertahankan namanya sejak zaman kuno, ketika mereka yang dijatuhi hukuman mati memang dipenggal.

3. Ah, rempah-rempah yang harum

Kita tahu bahwa India dikenal sebagai Negeri Rempah-rempah, tetapi Anda tidak tahu aroma apa yang dapat Anda nikmati di jalanan Maroko. Di sini Anda bisa membeli saffron asli (selalu ada kemungkinan tertipu), kunyit berkualitas, kayu manis dan masih banyak lagi. dll.

4. Roti Msemmen, yang menyerupai gozleme

Roti datar Msemmen
Roti datar Msemmen

Anda juga dapat menemukan mereka pasar makanan jalanan di Maroko, tetapi lebih baik lagi jika disajikan kepada Anda oleh tuan rumah yang ramah. Roti datar adalah suguhan yang nyata dan wajib untuk mengoleskan mentega dan madu di atasnya. Juga tersedia di hampir semua hotel.

Direkomendasikan: