Perusahaan Susu Keliling Akan Mendistribusikan Keju Bulgaria

Video: Perusahaan Susu Keliling Akan Mendistribusikan Keju Bulgaria

Video: Perusahaan Susu Keliling Akan Mendistribusikan Keju Bulgaria
Video: Ultra Jaya Terus Berinovasi Dengan Pemanfaatan Teknologi Tinggi 2024, November
Perusahaan Susu Keliling Akan Mendistribusikan Keju Bulgaria
Perusahaan Susu Keliling Akan Mendistribusikan Keju Bulgaria
Anonim

Denitsa Dincheva - seorang ahli di Kementerian Pertanian, mengumumkan pada sebuah seminar yang diselenggarakan oleh Asosiasi Produsen Pertanian di Bulgaria bahwa mungkin untuk segera membeli keju dari perusahaan susu bergerak.

Untuk tujuan ini, bagaimanapun, Ordonansi saat ini tentang pengiriman langsung pertama-tama harus direvisi.

Perusahaan susu keliling akan dilengkapi truk khusus yang hanya akan memproses susu domba, kerbau, dan kambing, karena standar pengolahan susu sapi lebih tinggi.

susu
susu

Proyek ini juga membayangkan pembangunan 15 pasar di negara itu untuk menawarkan daging unggas dan kelinci, susu dan produk susu, telur dan madu di etalase makanan yang dilengkapi secara khusus.

Para petani lokal tidak puas dengan Ordonansi tahun 2010, yang menurutnya mereka tidak dapat menawarkan produksi mereka sendiri secara langsung, tetapi harus menjualnya kembali untuk diproses. Menurut perubahan baru, kuantitas regulasi yang dapat dijual langsung oleh petani akan meningkat.

Madu
Madu

Proyek baru mengatakan petani akan dapat menawarkan hingga 150.000 kilogram susu sapi per tahun, 1.000 telur seminggu dan 5.000 kilogram daging per tahun.

Inspeksi terbaru dari hypermarket domestik menunjukkan bahwa sejumlah besar madu diimpor dari Cina dan Argentina dan tidak memiliki nilai gizi, karena transgenik banyak digunakan di kedua negara.

Meskipun tahun lalu kami memiliki produksi madu yang besar, dengan 30 kilogram diekstraksi dari beberapa sarang, bukan 20 seperti biasanya, sebagian besar madu asli diekspor ke negara-negara Uni Eropa, terutama Jerman, di mana sekitar 5.000 ton pergi.

Secara tradisional, di pasar asli sebotol madu asli berharga antara 8 dan 10 levs. Peternak lebah asli berbagi bahwa harga pembelian tidak berubah selama 5 tahun dan madu linden grosir berharga BGN 4,50 per kilogram, dan madu akasia - BGN 5,50 per kilogram.

Madu alami dapat dikenali dari kotoran kecil yang dikandungnya dan bahan-bahan alami lainnya yang menyebabkannya menjadi manis.

Direkomendasikan: