Apa Yang Harus Dimakan Untuk Sarapan Di Denmark

Video: Apa Yang Harus Dimakan Untuk Sarapan Di Denmark

Video: Apa Yang Harus Dimakan Untuk Sarapan Di Denmark
Video: MAKNYUS !!! 😋 KULINER MAKANAN INDONESIA DI DENMARK - DINIS RESTAURANT [ENG SUB] 2024, November
Apa Yang Harus Dimakan Untuk Sarapan Di Denmark
Apa Yang Harus Dimakan Untuk Sarapan Di Denmark
Anonim

Sarapan di Denmark adalah contoh sarapan yang sehat dan menyehatkan. Saat Anda memesannya di restoran atau mengunjungi keluarga Denmark, Anda akan paling sering menemukan kombinasi roti gandum hitam, keju, salami, ham, pate, madu, selai, dan terkadang cokelat batangan kecil di piring Anda.

Tradisi kuliner Denmark, seperti di banyak negara, sangat ditentukan oleh lokasi geografis negara tersebut. Produk utamanya adalah kentang, jelai, gandum hitam, bit, lobak dan jamur, tetapi ikan dan makanan laut pada umumnya tersebar luas.

Makanan pertama hari itu di Denmark terdiri dari kopi atau teh dan gandum hitam atau roti putih dengan keju atau selai.

Makanan ringan Denmark
Makanan ringan Denmark

Tradisinya adalah pada hari Minggu, ketika semua orang di rumah, sarapan dengan roti dan keju yang baru dipanggang atau selai dan wienerbrød - kue khas Denmark. Kue ini, serta gula-gula Denmark, sangat populer di seluruh dunia.

Wienerbrd adalah kue kecil yang diisi dengan custard telur atau campuran mentega, gula dan kayu manis, yang dibuat dari adonan manis yang diolesi beberapa lapis mentega.

Dengan cara ini kue yang sudah jadi menjadi renyah. Selain sarapan, jus buah disajikan, dan terkadang segelas Gammel Dansk atau jenis schnapps lainnya.

donat Denmark
donat Denmark

Ciri khas masakan Denmark lainnya adalah sandwich, yang sering hadir di menu pagi hari. Di sini mereka disebut "raja dapur".

Ada sekitar 700 jenis sandwich - dari sepotong roti yang diolesi mentega hingga sandwich bertingkat yang disebut "sandwich favorit Hans Christian Andersen".

Ini terdiri dari bacon, tomat, pate, jelly, lobak putih, dipisahkan oleh irisan roti. Sandwich seperti itu dimakan, menghilangkan setiap lapisan secara terpisah.

Di sebagian besar kota di Denmark ada toko sandwich khusus, dan di salah satu restoran paling terkenal di Kopenhagen - "Oscar Davidson", menunya hanya terdiri dari sandwich.

Restoran ini sangat populer sehingga menerima pesanan dari luar negeri. Bahan-bahan seperti ikan dan makanan laut, daun asparagus, telur, saus dapat ditemukan di sandwich bertingkatnya, dan rempah-rempah hijau digunakan untuk dekorasi.

Direkomendasikan: