Ide Dengan Zucchini Mentah Untuk Menjilat Piring

Daftar Isi:

Video: Ide Dengan Zucchini Mentah Untuk Menjilat Piring

Video: Ide Dengan Zucchini Mentah Untuk Menjilat Piring
Video: Bakwan daging/Bakwan pollack fillet/Bakwan zucchini/Bakwan kol/Bakwan udang/Bakwan jamur. 2024, September
Ide Dengan Zucchini Mentah Untuk Menjilat Piring
Ide Dengan Zucchini Mentah Untuk Menjilat Piring
Anonim

Timun Jepang adalah sayuran hebat yang memiliki sejumlah manfaat kesehatan dan dapat disiapkan dengan berbagai cara. Kandungan air yang tinggi (95%) menjadikannya sayuran yang sangat rendah kalori (hanya 17 kalori per 100 g).

Zucchini tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol, mereka kaya akan vitamin C, vitamin A, asam folat, magnesium, protein dan serat. Selain itu, mereka adalah sumber potasium yang kuat - mineral yang membantu pertumbuhan otot dan menjaga sistem saraf yang sehat.

Nutrisi dalam zucchini meningkatkan kesehatan tulang dan jantung, membantu menjaga berat badan yang sehat dan bertindak pencegahan terhadap kanker.

Pilihan terbaik adalah makan zucchini mentah. Itu sebabnya dalam artikel ini kami akan memberi Anda beberapa ide dengan zucchini mentahyang akan tinggal di pikiran Anda untuk waktu yang lama setelah Anda mencobanya.

Pasta zucchini mentah dengan saus alpukat dan mentimun

Ide dengan zucchini mentah untuk menjilat piring
Ide dengan zucchini mentah untuk menjilat piring

Produk yang dibutuhkan untuk 1 porsi:

Tentang pastanya: 1 zucchini besar; tomat ceri, diiris; lada jalapeno, iris tipis (opsional); arugula; kulit lemon

Untuk saus: 1 buah alpukat ukuran sedang; 1 mentimun, kupas dan cincang halus; beberapa daun kemangi besar (opsional); jus 1 lemon; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt lada hitam secukupnya; garam secukupnya

Metode persiapan:

1. Mulailah menyiapkan pasta. Potong masing-masing zucchini menjadi potongan tipis dan panjang.

2. Kemudian masukkan semua bahan untuk saus ke dalam blender dan giling sampai campuran krim.

3. Tuang saus yang sudah disiapkan di atas pasta. Opsional, sajikan dengan tomat, paprika jalapeno dan arugula.

Rap dengan zucchini mentah dan pesto

Ide dengan zucchini mentah untuk menjilat piring
Ide dengan zucchini mentah untuk menjilat piring

Produk yang diperlukan:

Untuk rapper: 1-3 zucchini, iris tipis memanjang; 1 paprika merah, potong-potong; 1 paprika kuning, potong-potong; beberapa wortel kecil dipotong-potong; ketumbar atau kemangi (opsional); lada hitam secukupnya; tusuk gigi

Untuk saus: 20 g kemangi; 1 siung bawang putih; 2 sdm. tahini (opsional); 3 sdm. minyak zaitun; Garam himalaya, secukupnya

Metode persiapan:

1. Masukkan semua produk saus pesto ke dalam blender dan giling hingga kekentalan yang diinginkan. Bumbui sesuai selera.

2. Susun zucchini di atas permukaan yang keras. Oleskan masing-masing dengan lapisan saus dan tambahkan sayuran cincang.

3. Kemudian gulung masing-masing zucchini dan tempelkan dengan tusuk gigi di tengahnya. Taburkan gulungan zucchini dengan lada hitam di atasnya dan sajikan.

Selamat bersenang-senang!

Direkomendasikan: