2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Makanan yang kaya antioksidan sangat penting untuk fungsi kita secara keseluruhan. Makanan "ajaib" ini tidak hanya meningkatkan kesehatan kita, tetapi juga meningkatkan vitalitas kita. Mereka adalah yang paling sehat dan paling bergizi. Antioksidan adalah nama yang diberikan untuk sekelompok elemen yang melindungi sel manusia dari kerusakan, biasanya disebabkan oleh radikal bebas. Mereka dapat secara signifikan merusak sistem kekebalan tubuh kita.
Radikal bebas adalah atom yang terbentuk selama aktivitas metabolisme alami tubuh kita. Faktor lain seperti merokok, radiasi, polusi dan pestisida juga berkontribusi pada pembentukan radikal bebas. Antioksidan biasanya terdapat dalam makanan dan memberikan efek kesehatan bagi tubuh kita.
Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang memasukkan makanan kaya antioksidan dalam makanan sehari-hari mereka memiliki risiko lebih rendah terkena berbagai penyakit, termasuk kanker. Antioksidan yang paling terkenal adalah vitamin A, C dan E, mangan, seng dan selenium.
Makanan kaya antioksidan
Ada berbagai makanan yang mengandung antioksidan tingkat tinggi. Beberapa yang paling terkenal adalah:
• Wortel, brokoli, ubi jalar, persik, tomat, dan jus buah kaya akan vitamin A.
• Buah jeruk seperti jeruk limau dan jeruk, sayuran berdaun hijau, dan tomat merupakan sumber vitamin C yang baik.
• Sayuran hijau seperti kangkung dan bayam merupakan sumber antioksidan lutein yang baik.
• Buah-buahan seperti plum, apel, mangga, nanas, jeruk bali merah muda, dan plum juga mengandung antioksidan tingkat tinggi.
• Buah beri, termasuk stroberi, blackberry, raspberry, ceri dan blueberry memiliki kandungan antioksidan (anthocyanin) yang tinggi.
• Brokoli dan sayuran lain seperti kembang kol, kubis dan kubis Brussel juga kaya akan antioksidan (indoles).
• Kacang-kacangan (kenari, kacang tanah, hazelnut), biji bunga matahari, minyak ikan cod, minyak bunga matahari dan sayuran berdaun hijau memiliki jumlah vitamin E yang tinggi.
• Buah-buahan kering seperti aprikot, kurma dan plum mengandung antioksidan tinggi (beta karoten).
• Kacang-kacangan seperti kacang Pinto, kecambah kedelai dan semua kacang lainnya kaya akan Geninstein (antioksidan kuat).
• Sereal seperti millet, barley, jagung dan oat kaya akan antioksidan.
• Teh – minuman yang kita minum setiap pagi mengandung antioksidan tinggi yang dikenal sebagai flavonoid.
• Ikan, ayam, sereal, dan daging merah kaya akan selenium dan seng.
• Studi terbaru menunjukkan bahwa segelas anggur merah juga menyediakan antioksidan dalam jumlah yang baik.
Mengambil antioksidan, disertai dengan gaya hidup sehat, akan memungkinkan Anda untuk tetap bugar bahkan di usia tua. Penelitian telah menunjukkan bahwa ada banyak manfaat dari mengonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan.
Asupan makanan antioksidan secara teratur meningkatkan penglihatan karena melindungi retina dari radikal bebas dan kerusakan. Ini juga mengurangi tingkat penyakit mata degeneratif, seperti katarak. Antioksidan alami, seperti vitamin, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membuatnya tahan terhadap virus dan infeksi, seperti pilek dan flu. Mereka juga membantu memperlambat proses penuaan, karena melindungi sel dari radikal bebas, yang dianggap sebagai penyebab utama penuaan.
Ingin awet muda dan terhindar dari kerutan? Jika demikian, Anda harus mengonsumsi makanan kaya antioksidan yang memperbaiki kulit dan membuatnya lebih elastis. Antioksidan juga membantu mencegah beberapa jenis kanker, terutama kanker prostat dan kanker payudara. Insiden penyakit jantung secara signifikan lebih rendah pada orang yang mengonsumsi antioksidan setiap hari.
Karena makanan yang kaya antioksidan melindungi dari sejumlah besar penyakit dan memiliki banyak efek menguntungkan lainnya, Anda harus fokus pada makanan tersebut saat merencanakan rutinitas harian Anda.
Direkomendasikan:
Makanan Kaya Protein
Protein adalah nutrisi yang terdiri dari asam amino yang diperlukan untuk pertumbuhan dan fungsi tubuh manusia yang tepat. Sementara tubuh mampu memproduksi asam amino tertentu, asam amino esensial harus berasal dari sumber protein hewani atau nabati.
Makanan Kaya Zat Besi Yang Kita Butuhkan
Tubuh membutuhkan zat besi. Bagaimanapun, setiap sel dalam tubuh mengandung zat besi dan menggunakan nutrisi penting ini untuk membantu mengangkut oksigen dari darah ke jaringan dan paru-paru. Jika kadar zat besi tidak optimal, sel tidak akan mendapatkan oksigen yang cukup dan seseorang bisa menjadi anemia.
Asparagus Kaya Akan Antioksidan Dan Menguatkan Tulang
C asparagus banyak dan beragam hidangan dapat disiapkan. Anda pasti akan mulai memasukkan sayuran ke dalam menu Anda setelah Anda memahami betapa baiknya itu untuk kesehatan Anda. Tidak seperti kebanyakan sayuran, asparagus memiliki umur simpan yang lebih lama.
Makanan Antioksidan
Para ilmuwan telah mengidentifikasi akar penyebab penuaan. Ini adalah radikal bebas. Masing-masing dari kita terus-menerus terkena pengaruh mereka. Untuk mengurangi dampaknya, kita dapat mengambil tindakan, seperti tidur yang baik dan cukup, mengganti teh hitam dengan teh hijau, memasak secara teratur dengan thyme, jahe, rosemary, bawang putih, paprika dan kunyit, serta menghindari pencemaran lingkungan.
Cakar Kucing Herbal Kaya Akan Antioksidan
Ramuan cakar kucing adalah tanaman liana. Tanah airnya adalah Peru. Itu juga dapat ditemukan di daerah tropis Amerika Selatan dan Tengah. Cakar kucing telah digunakan selama ribuan tahun. Itu juga dikenal oleh orang India setempat dan suku Amazon kuno, yang menggunakannya sebagai obat universal untuk banyak penyakit - peradangan, masalah jantung dan perut, luka dan banyak lagi.
