Makanan Kaya Protein

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Protein adalah nutrisi yang terdiri dari asam amino yang diperlukan untuk pertumbuhan dan fungsi tubuh manusia yang tepat. Sementara tubuh mampu memproduksi asam amino tertentu, asam amino esensial harus berasal dari sumber protein hewani atau nabati.

Meskipun ada perdebatan tentang berapa banyak protein yang harus dikonsumsi per hari, perlu dicatat bahwa kekurangan protein dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan, kehilangan massa otot, penurunan kekebalan, melemahnya jantung dan sistem pernapasan, dan dalam beberapa kasus. bahkan sampai mati.

The American Institute of Medicine merekomendasikan minimal 0,8 g protein per kilogram berat badan per hari untuk setiap orang dewasa. Asupan kurang dari jumlah ini dianggap tidak sehat. Berikut adalah beberapa dari makanan paling kaya protein protein.

Keju

Dari semua keju dengan kandungan protein tertinggi adalah Parmesan - 41,6 g per 100 gram per porsi, diikuti oleh keju mozzarella dan Swiss - sekitar 28-30 g Ternyata keju lunak, krim, krim keju memiliki protein paling sedikit - sekitar 16 g per porsi.

Keju kambing juga sumber protein yang baik. Sekitar 20 g di dalamnya mengandung 5 g protein.

Rendah kalori, enak dan disukai peserta pelatihan adalah keju cottage. Sepertinya keju cottage, rendah kalori, menyediakan banyak protein, meningkatkan penurunan berat badan, membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama dan mengandung banyak elemen bermanfaat lainnya. Dari 100 g keju cottage, Anda bisa mendapatkan sekitar 11 g protein.

Tahu

Tahu yang terkenal juga termasuk keju dengan kandungan protein tinggi. 100 g keju kedelai mengandung 8,9 g elemen. Ia dikenal karena efek positifnya pada jantung, kolesterol, dan sistem saraf.

Kacang-kacangan dan polong-polongan

Semakin tua, besar, dan semakin matang kacang, semakin banyak protein yang Anda dapatkan. Ini tinggi serat, kalsium dan zat besi, tetapi juga terbukti menjadi salah satu sumber asam amino terbaik yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia.

Kacang polong juga milik sumber protein yang bermanfaat. Memuaskan, enak, dan tentu saja - dengan kandungan elemen yang tinggi yang kami minati. Secangkir kacang polong mengandung 10,25 g protein dan sedikit lemak. Sumber vitamin dan antioksidan berharga yang menjaga kondisi kulit, rambut, dan penglihatan yang baik. Mempromosikan fungsi otak yang baik dan pencernaan yang baik.

Daging sapi dan sapi tanpa lemak

Untuk mendapatkan protein yang paling murni, ada baiknya memilih daging tanpa lemak. Daging sapi dan sapi mengandung sekitar 36 g protein per 100 g porsi.

Biji labu, labu dan semangka panggang

Labu dan biji labu menyediakan sekitar 33 g protein per 100 g. Bersama dengan biji semangka, mereka berasal dari biji dan kacang-kacangan dengan kalori paling sedikit.

kacang almond

Satu dari sumber protein nabati terbaik. Mereka kaya akan zat bermanfaat, itulah sebabnya direkomendasikan untuk diet sehat. Ini adalah kacang-kacangan dengan kandungan kalsium tertinggi. Sekitar 40 g almond mengandung 10 g protein.

Ayam, domba dan babi

Adalah baik, seperti semua daging lainnya, untuk memilih daging tanpa lemak karena daging ini menyediakan 30-33 g protein per 100 g. Daging ayam dapat memberi Anda sebagian besar asupan protein harian yang direkomendasikan dan pada saat yang sama sangat sedikit lemak dan tidak ada karbohidrat.. Sangat cocok untuk orang yang berlatih untuk mendapatkan massa otot. Baik dikonsumsi tanpa kulit, karena mengandung lebih banyak lemak dan sulit diserap oleh tubuh. Daging ayam mengandung vitamin B sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes, gangguan jantung, kolesterol tinggi. Mempromosikan perkembangan mental.

Ikan dan kaviar

Ikan adalah makanan yang sangat bermanfaat dan menyehatkan. Bukan kebetulan bahwa konsumsinya dianjurkan setidaknya seminggu sekali. Dia adalah sumber protein yang bagus tergantung pada jenis dan persediaan kami dengan sekitar 26-30 g per porsi. Salmon adalah salah satu sumber protein terbaik di antara ikan dan sumber asam lemak omega-3 yang bermanfaat. Ini juga mengandung sejumlah zat bermanfaat. Konsumsi ikan salmon membantu memperkuat kesehatan jantung, tulang, memperbaiki kondisi kulit dan penglihatan. Salah satu cara tradisional dan paling enak untuk membuat fillet salmon adalah dengan cara direbus. Dari 100 g fillet Anda bisa mendapatkan 28 g protein.

Lentil, kacang-kacangan dan kacang tanah

Mereka sangat indah sumber protein nabati, dengan lentil menyediakan paling banyak - sekitar 25,8 g per porsi, dan kacang tanah - 23,7 g. Ini mengandung banyak vitamin B dan sejumlah elemen bermanfaat lainnya seperti zat besi, serat, magnesium, dll. Mempromosikan pencernaan yang baik dan mengontrol kadar gula darah.

Tentunya sebagai seorang anak Anda semua makan sebungkus buncis. Ini sangat bagus, karena ini sebenarnya buncis yang sudah populer di negara kita. Kacang-kacangan adalah makanan sehat yang termasuk dalam menu orang yang berjuang dengan berat badan berlebih. sekitar 100 g buncis mengandung 8,8 g protein, sedikit lemak dan tidak banyak karbohidrat. Buncis kaya akan zat besi dan merupakan makanan yang direkomendasikan selama kehamilan. Ini juga menurunkan kolesterol tinggi.

Makanan super lain yang sangat populer yang memasok selain protein dosis besar dan zat bermanfaat lainnya adalah quinoa. Itu tidak mengandung gluten, jadi sangat cocok untuk orang dengan intoleransi terhadapnya. 100 g kacang-kacangan mengandung 4,4 g protein.

biji Chia

Makanan super yang sangat berguna, mengandung banyak zat bermanfaat, yang menentukan sifat kesehatannya yang luar biasa. Banyak protein, asam lemak omega 3, seng, kalium, serat, dll. Karena kandungan protein yang tinggi, yang memasok tubuh, yang menjaga kesehatan jantung, meningkatkan konsentrasi dan memori, menurunkan berat badan, meningkatkan mood dan banyak lagi.

Telur

Telur adalah salah satu makanan berprotein yang paling banyak dikonsumsi. Selain itu, mereka mengandung semua 9 asam amino yang dibutuhkan tubuh kita. 8 g protein dapat diperoleh dari 1 butir telur. Konsumsi telur membantu mempercepat proses metabolisme, memperbaiki kondisi kulit dan fungsi jantung.

Foto: Dilyana

bayam

Mungkin hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika Anda mendengar tentang sayuran bermanfaat ini adalah kandungan zat besinya yang tinggi. Nah, selain dia, itu bayam sumber protein yang berharga dan lebih banyak elemen yang berkontribusi pada kesehatan tubuh dan tubuh yang baik secara keseluruhan. Sekitar 200 g bayam mengandung 6 g protein, sedikit karbohidrat dan tanpa lemak.

Jagung

Anda bisa mendapatkan 4 g protein dengan makan jagung favorit Anda dan lebih tepatnya - 100 g. Jagung membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, mengontrol gula darah, dan merawat jantung dan memori. Itulah beberapa khasiat yang bermanfaat dari sayuran tercinta ini.

Brokoli

Tidak semua orang menyukainya, tetapi mereka sangat berguna. Dengan rasanya yang khas, brokoli dapat memberikan kontribusi yang signifikan bagi kesehatan kita. Mereka mendukung aktivitas jantung, memperkuat tulang, meningkatkan memori dan penglihatan yang lebih baik. Mereka memfasilitasi pencernaan dan menjaga tubuh tetap kenyang. 100 g brokoli mengandung 2,8 g protein.