Makanan Pembuka Liburan Yang Lezat

Daftar Isi:

Video: Makanan Pembuka Liburan Yang Lezat

Video: Makanan Pembuka Liburan Yang Lezat
Video: Gak Ada Bosennya.! 3 Menu Masakan Sederhana Sehari-Hari (Masak Hemat 3 Menu #26) 2024, September
Makanan Pembuka Liburan Yang Lezat
Makanan Pembuka Liburan Yang Lezat
Anonim

Karena cuaca di luar dingin dan musimnya adalah musim dingin, kami telah menyiapkan resep yang sesuai dengan situasi - tidak hanya meriah, tetapi juga meteorologis.

Salah satu makanan pembuka termudah dan terindah yang bisa Anda sajikan adalah pancake asin dengan isian pilihan Anda. Setelah menggulung panekuk, potong masing-masing menjadi gigitan individu dan atur dengan indah di atas piring di atas canapé selada atau hiasan lain pilihan Anda.

Kami menawarkan kepada Anda dua resep yang harus Anda luangkan waktu, tetapi tamu dan orang yang Anda cintai akan sangat terkejut dengan hasilnya. Usulan pertama adalah untuk kue sus, tetapi dengan isian asin. Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan produk berikut:

Eclair asin

Produk yang diperlukan: 150 g tepung, 100 g mentega, 250 ml air, garam, 4 butir telur - produk untuk kue sus itu sendiri

Eclair asin
Eclair asin

Untuk isian asin: 1 bungkus. mentega, 2 sdm. susu, 240 g keju kuning, 2 sdm. tepung, merica, garam, kemangi secukupnya

Metode persiapan: Masukkan air ke dalam panci dan didihkan bersama dengan mentega dan garam. Tuang semua tepung - aduk rata dan nyalakan api kecil. Aduk sampai adonan mulai terpisah dari panci.

Anda harus mengeluarkan panci dari api dan memasukkan telur satu per satu - aduk campuran terus-menerus. Dalam wajan yang diminyaki, taruh satu sendok teh campuran di kejauhan - panggang dalam oven rendah. Saat dipanggang dan didinginkan, potong menjadi dua dan isi dengan krim.

Anda dapat menyiapkan krim sebagai berikut: campur tepung dalam susu dingin, lalu taruh di atas kompor dan tambahkan mentega. Setelah saus mulai mengental, angkat dari api dan tambahkan keju kuning parut dan bumbu. Saat mengisi kue sus, krimnya harus dingin.

bakso
bakso

Resep berikut sangat cocok untuk menghabiskan malam musim dingin bersama teman-teman di rumah dan makanan lezat. Ini tentang bakso asinan kubis. Anda dapat menyajikannya dengan saus jika Anda mau, tetapi rasanya tetap menggugah selera dan cukup lezat.

Untuk membuatnya, Anda perlu memotong sekitar 700 g asinan kubis menjadi potongan-potongan tipis. Cincang halus setengah bawang, lalu masukkan ke dalam lemak yang sudah dipanaskan dan biarkan sebentar untuk menggoreng.

Tambahkan asinan kubis bersama dengan setengah kubus kaldu sapi dan satu jari air panas. Tambahkan juga satu sendok makan jinten dan tutup. Biarkan kubis melunak dengan api kecil - sekitar sepuluh menit sudah cukup.

Masukkan minyak ke dalam mangkuk terpisah dan goreng daging asap yang sudah dipotong sebelumnya - Anda membutuhkan daging sekitar 100 tahun setelah digoreng, angkat dari api dan biarkan daging mendingin.

Kemudian campur kubis dan daging asap dan aduk - taburi di atasnya dengan 4 sdm. tepung terigu, tambahkan 1 butir telur dan uleni dengan tangan. Dari campuran ini Anda perlu membentuk bakso kecil - masing-masing digulung dalam tepung - campuran setengah cangkir jagung dan setengah cangkir tepung putih, lalu dalam telur kocok. Bakso digoreng dengan minyak yang sangat panas. Sebuah tongkat didorong ke masing-masing dan diatur di dataran tinggi yang indah saat disajikan.

Direkomendasikan: