2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Saat Anda sedang menunggu tamu, kejutkan mereka dengan makanan pembuka yang lezat dan spektakuler. Mereka tidak akan memakan banyak waktu, tetapi akan membuktikan kepada tamu Anda bahwa Anda sempurna dalam memasak.
Makanan pembuka yang menarik dan enak adalah lidah rebus dengan bumbu pedas.
Bahan: 1 lidah sapi, 1 sendok makan marjoram, 1 sendok makan gurih, 1 sendok makan adas kering, 1 sendok makan kemangi, 10 butir lada hitam, 10 butir lada putih, sejumput cabai rawit, sejumput kari, 1 siung bawang putih, 2 daun salam, garam secukupnya.
Metode persiapan: Hancurkan merica hitam dan putih dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan daun salam dan air secukupnya hingga menutupi lidah. Setelah air mendidih, masukkan lidah dan rebus selama kurang lebih dua jam hingga empuk.
Keluarkan lidah dari kaldu, cuci dengan air dingin dan bersihkan kulitnya. Kembali ke kaldu dan masak selama sepuluh menit. Kemudian keluarkan lagi, potong menjadi irisan tipis dan gulingkan dengan baik dalam campuran semua bumbu dan bawang putih cincang halus. Bungkus dengan cling film dan dinginkan selama 3 jam. Sajikan dingin.
Telur yang diisi dengan tuna adalah hidangan pembuka yang spektakuler.
Produk yang diperlukan: 8 butir telur, 200 gram tuna dalam minyak atau minyak zaitun, 50 gram keju, 2 tangkai adas, 2 sendok makan krim asam, 30 gram biji labu kupas.
Metode persiapan: Telur direbus selama delapan menit, disiram dengan air dingin dan setelah dingin, dikupas dan dipotong dua. Dengan menggunakan satu sendok teh, keluarkan kuning telur dengan hati-hati dan campur dengan adas cincang halus, keju kuning parut, dan tuna dengan minyak.
Tambahkan krim dan campur semuanya. Dari campuran 16 bola terbentuk. Biji labu dihancurkan menjadi potongan-potongan kecil atau besar dan bola digulung di dalamnya. Setiap bola ditempatkan dalam putih telur dan semua diatur di atas piring.
Salmon dan alpukat mousse adalah makanan pembuka yang mudah dan sangat efektif.
Produk yang diperlukan: 1 buah alpukat, 1 sendok makan jus lemon, 100 gram krim asam, 150 gram salmon asap, 2 daun bawang, garam secukupnya, sejumput lada hitam, sejumput lada putih, mentimun dan adas untuk hiasan.
Metode persiapan: Kupas labu, parut dan peras jusnya. Tambahkan jus lemon dan krim, garam, lada hitam dan putih, lalu kocok hingga mousse mengembang.
Mousse didistribusikan dalam cangkir kaca yang indah. Salmon dan bawang hijau dicincang halus dan ditaburkan di atas mousse. Mousse dihiasi dengan mentimun dan dill yang dicincang halus.
Direkomendasikan:
Makanan Pembuka Yang Mudah Untuk Tamu Tak Terduga
Ketika Anda telah memutuskan bahwa akan ada makanan pembuka di meja Anda, Anda harus ingat bahwa itu adalah hidangan perantara. Ini menunjukkan bahwa dasar-dasarnya tidak boleh berat atau terlalu banyak. Berikut adalah beberapa ide menarik untuk makanan pembuka yang cepat dan lezat:
Makan Malam Yang Lezat Untuk Para Tamu
Jika Anda sedang menunggu tamu, kejutkan mereka dengan hidangan lezat dan canggih. Hidangan seperti itu adalah spageti dengan saus Norwegia. Bahan: 200 gram spageti, 50 gram keju, 20 jamur, 2 tomat, 2 siung bawang putih, 1 bawang merah, 30 mililiter anggur putih, 200 mililiter krim cair, 2 sendok makan mentega, 2 sejumput jahe, 2 sejumput pala, setengah sendok teh cabai merah, garam secukupnya.
Bruschetta - Hidangan Pembuka Yang Menggugah Selera Untuk Tamu Tak Terduga
Penting untuk menyiapkan bruschetta sebelum disajikan, jika tidak irisan roti akan melunak dan tujuannya adalah untuk membuatnya renyah. Anda dapat menyiapkan bruschettas dengan produk apa pun - manis dan asin. Kami menawarkan empat resep, dan produk favorit Anda dapat ditambahkan ke dalamnya.
Ide Untuk Hors D'oeuvres Yang Lezat Untuk Para Tamu
Setiap ibu rumah tangga ingin mengejutkan tamunya, apa pun acaranya - ulang tahun, nama hari, tahun, atau hari libur lainnya. Di antara persiapan yang menyertai liburan adalah meja yang harus ditata dengan indah. Piring dan peralatan makan harus diatur sesuai dengan jumlah tamu, serbet harus ditata dengan indah.
Makanan Pembuka Cepat Dengan Lobak Oleh Jacques Pepin, Yang Akan Memikat Tamu Anda
Setiap pengagum seni kuliner yang menghargai diri sendiri telah mendengar nama Jacques Pepin . Dia adalah penduduk asli Perancis tetapi saat ini tinggal di Amerika Serikat. Dia menjadi tertarik memasak sebagai seorang anak, nongkrong di dapur orang tuanya, yang adalah pemilik restoran.
