Teh Inggris

Video: Teh Inggris

Video: Teh Inggris
Video: TRADISI MINUM TEH DI INGGRIS || AFTERNOON TEA || ELEVENSES 2024, November
Teh Inggris
Teh Inggris
Anonim

Tradisi Eropa untuk minum teh sebagian besar berasal dari Inggris. Diketahui minum teh pada jam lima sore - teh jam lima sore. Gaya ini diasosiasikan dengan sarapan sore kita.

Orang Inggris minum seratus enam puluh lima juta cangkir teh setiap tahun. Mereka lebih suka minum teh dalam suasana keluarga - delapan puluh enam persen cangkir ujian ada di rumah.

Cara minum teh bahasa Inggris tidak mungkin tanpa presentasi diri dan penonton. Kemampuan untuk menyajikan meja dengan indah dan menumpahkan teh agar tidak menumpahkan setetes pun di luar cangkir adalah wajib, serta kemampuan untuk melakukan percakapan santai.

Dalam bentuk klasiknya, cara orang Inggris minum teh bahkan agak bias. Di tengah upacara bukanlah orang-orangnya, tetapi rumah tempat teh disajikan.

teh inggris
teh inggris

Teh Inggris disajikan dengan krim cair atau susu. Panaskan teko kosong, lalu tuangkan teh ke dalamnya dengan perbandingan satu sendok teh teh dengan satu cangkir air ditambah satu sendok teh ke teko.

Tuangkan air mendidih dan biarkan selama lima menit. Tuang susu hangat tapi tidak panas ke dalam cangkir yang dipanaskan - dua atau tiga sendok makan, lalu tambahkan teh ke dalam susu.

Ideal untuk upacara minum teh Inggris adalah teko antik, buku tebal dari abad terakhir, taplak meja putih dan selimut teko kotak-kotak, serta ciuman jahe.

Anda dapat menyiapkannya dari dua putih telur, lima puluh gram gula bubuk, setengah sendok teh jahe, empat sendok makan krim, sepotong jahe cincang halus.

Panaskan oven hingga seratus lima puluh derajat. Masukkan kertas roti ke dalam panci. Kocok putih telur di salju dan secara bertahap tambahkan gula bubuk dan jahe bubuk.

Masukkan campuran ke dalam jarum suntik dan peras garis pendek tebal pada jarak yang sangat jauh satu sama lain.

Panggang selama satu setengah jam sampai berwarna keemasan pucat. Setelah ciuman mendingin, campur krim dengan jahe cincang dan rekatkan ciuman dua per dua, taburi dengan gula bubuk.

Teh Inggris hadir dengan berbagai jenis kue, roti gulung, dan biskuit, yang disajikan dalam mangkuk cantik dan disajikan untuk tamu individu dengan penjepit.

Direkomendasikan: