2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Mereka memanggil garam kematian putih, karena sangat meningkatkan risiko kematian mendadak karena penyakit jantung. Ini bukan satu-satunya bahaya yang disebabkan oleh bumbu dapur yang paling populer bagi kesehatan kita.
Konsumsi lebih banyak garam menyebabkan retensi air dalam tubuh. Kelebihan cairan membuat kita lebih bengkak dan meningkatkan rasa tidak nyaman dari kondisi ini. Terlalu banyak cairan berarti tekanan darah tinggi. Ini, pada gilirannya, meningkatkan risiko stroke. Dengan penggunaan makanan yang lebih asin secara teratur, lidah menjadi terbiasa dengan rasa ini, dan seiring waktu kebutuhan akan lebih banyak natrium meningkat. Asupan garam yang tinggi berhubungan langsung dengan penyakit kardiovaskular. Kelebihan garam menggandakan risiko stroke pada penderita diabetes.
Pendapat terkenal ini akan segera dibantah. Penelitian baru membuktikan bahwa sebenarnya makanan asin memiliki peran yang tidak signifikan dalam perkembangan penyakit jantung.
Ini bukan pernyataan kebetulan, tetapi pernyataan, hasil studi skala besar yang bertujuan untuk membangun hubungan antara penggunaan garam dan penyakit berisiko tinggi. Analisis percobaan tidak membuktikan klaim bahwa bahkan sejumlah kecil garam berbahaya.
Para ilmuwan mengatakan terlalu banyak peningkatan dosis harian natrium, lebih dari enam gram, memiliki efek merugikan pada tubuh.
Ilmuwan Iran mengklaim bahwa jika kita makan kacang tawar, itu akan memiliki efek menguntungkan pada kesehatan dan mengurangi risiko masalah jantung.
Jelas, garis antara bahaya dan manfaat natrium sangat tipis. Dari sudut pandang fisiologis, natrium klorida adalah bahan yang sangat penting yang berperan dalam banyak proses kehidupan. Garam beryodium mencegah penyakit serius.
Jadi benar-benar melepaskan garam dalam diet Anda bukanlah hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk tubuh Anda. Konsumsi garam harian hingga 5 gram tidak akan menimbulkan risiko kesehatan. Mereka datang tidak begitu banyak dari pengasinan langsung makanan buatan sendiri, tetapi dari makanan kemasan yang dibeli yang asin.
Penambahan jumlah tambahan sebenarnya menciptakan kondisi untuk penggunaan berlebihan, yang harus diperhitungkan.
Direkomendasikan:
Sedikit Garam Adalah Rahasia Anggur Yang Lebih Enak
Jika tegukan pertama anggur membuat Anda meringis, maka peluang untuk memilih produk berkualitas akan sangat berkurang. Tentu saja, ini normal jika Anda membeli minuman murah dari toko terdekat. Untungnya, ada cara cepat dan mudah untuk meningkatkan rasanya secara signifikan.
Garam Merah Muda Himalaya - Garam Kehidupan
Garam datang dalam berbagai jenis dari lingkungan yang berbeda dengan warna dan sifat yang berbeda. Setiap bagian bumi memiliki jenis garamnya sendiri. Kita semua tahu, tentu saja, bahwa garam putih diekstraksi dari laut: air laut terkumpul di rawa-rawa garam dan menguap, sehingga menciptakan garam laut, yang kemudian dicuci dan dimurnikan di kilang.
Apa Perbedaan Antara Garam Laut Dan Garam Batu?
Garam dapur mengandung kalsium, magnesium, fosfor, natrium dan kalium. Natrium adalah salah satu kation utama yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh manusia. Ion natrium ditemukan dalam darah, ASI, sekresi pankreas dan banyak cairan tubuh lainnya.
Mitos Tentang Bahaya Kopi Telah Runtuh! Lihat 9 Manfaat Yang Sudah Terbukti Ini
Aromatik, kuat, dan sangat kontradiktif! Semua orang berdebat tentang bahaya dan manfaat kopi, tetapi tidak ada yang bisa menantang sains. Dan itu membuktikan bahwa Anda bisa dan harus minum kopi - moderat, tentu saja. Kulit yang baik, pembuluh darah dan persendian yang kuat hanyalah beberapa manfaat dari konsumsi kopi moderat.
Ilmuwan: Kecanduan Garam Adalah Bawaan
Jika setiap kali Anda mulai makan, Anda melihat pengocok garam dengan penuh kerinduan, meskipun hidangan yang Anda sajikan beraroma, Anda bisa menyalahkan gen Anda untuk itu. Para ahli menjelaskan bahwa penyimpangan di dalamnya mungkin menjadi penyebab kecanduan berlebihan terhadap garam dan gula.
