Cara Membuat Sop Ayam Yang Sangat Sehat

Video: Cara Membuat Sop Ayam Yang Sangat Sehat

Video: Cara Membuat Sop Ayam Yang Sangat Sehat
Video: Resep SUP AYAM Favorit Satu Keluarga: Sehat Tetap Gurih. 2024, September
Cara Membuat Sop Ayam Yang Sangat Sehat
Cara Membuat Sop Ayam Yang Sangat Sehat
Anonim

Sup ayam adalah favorit tua dan muda, tetapi juga sangat sehat. Telah terbukti memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memulihkan kekuatan kita selama penyakit virus.

Ini cukup kaya akan protein hewani yang berharga untuk tubuh kita, dan pada saat yang sama tidak mengandung kalori sama sekali. Menemukan kuliner yang nyata!

Sayangnya, di zaman kita sup ayam yang sangat sehat hanya dapat dibuat dari ayam dan ayam yang dibesarkan di rumah.

Sangat sering daging ayam penuh dengan semua jenis bahan kimia, antibiotik dan hormon. Bahkan jika Anda membeli ayam seperti itu, yang memiliki tulisan bahwa itu adalah ayam yang dibesarkan di rumah atau bahkan produk BIO, tidak ada jaminan penuh bahwa dagingnya benar-benar berkualitas tinggi.

Namun, ada beberapa metode pengolahan ayam yang membantu menyingkirkan segala sesuatu yang beracun. Inilah cara Anda dapat merawat orang yang Anda cintai sop ayam biar sehat.

Jangan pernah memasak ayam dengan kulit atau isi perut, karena mengandung zat paling beracun yang ingin Anda singkirkan.

Ayam untuk supnya harus dibagi menjadi beberapa bagian dan direndam dalam air berkarbonasi selama sekitar 2 jam. Selain efek pembersihan kimiawi, larutan ini juga akan membuat ayam lebih juicy dan menggugah selera.

mencuci ayam membuat sup ayam sehat
mencuci ayam membuat sup ayam sehat

Jika Anda tidak memiliki air berkarbonasi, Anda dapat mencoba membuat rendaman ayam 2 sdm. jus lemon dan 2 sendok makan garam, yang dilarutkan dalam 1 liter air.

Mengikuti proporsi ini, Anda akan dengan mudah menghitung cara menyiapkan larutan 2 atau 3 liter. Penting setelah ayam berada di dalamnya selama beberapa jam untuk membilasnya dengan baik, serta berhati-hati dengan penambahan garam selama berikutnya. perawatan panas.

Bila Anda tidak memiliki cara untuk membiarkan ayam direndam terlebih dahulu, maka setidaknya cucilah dengan sangat bersih di bawah air dingin yang mengalir.

Lewatlah sudah hari-hari ketika kami menyiapkan kaldu ayam yang harum dan bergizi dari ayam yang kami beli di toko. Karena Anda tidak tahu bahan kimia apa yang digunakan untuk mengolah ayam, pastikan untuk membuang setidaknya air pertama yang Anda biarkan mendidih.

Setelah Anda merawat ayam dengan cara ini, Anda dapat menyiapkannya sesuai resep favorit Anda atau berimprovisasi dengan ide-ide baru, tetapi pasti lebih tenang untuk kesehatan Anda sendiri dan keluarga Anda.

Dan di artikel ini Anda bisa melihat bagian ayam mana yang tidak boleh dikonsumsi.

Direkomendasikan: