2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Kopi, yang terutama diasosiasikan dengan Amerika Selatan, sebenarnya adalah minuman yang paling disukai di dunia Arab. Ini diminum oleh orang-orang dari berbagai usia, karena memiliki efek menyegarkan dan menenangkan. Menurut legenda Arab, kopi ditemukan oleh seorang gembala Ethiopia bernama Khalid.
Dia memperhatikan domba-dombanya, yang pasti menjadi lebih bersemangat setelah merumput dari semak kopi. Dia segera mencoba membuat kopi sendiri, merasakan efek kafein dan memutuskan bahwa dia harus berbagi rahasia minuman ini dengan para biarawan di biara terdekat.
Mereka tentu saja terpesona dengan efek minuman panas yang ternyata bisa menjadi pertolongan pertama, sehingga mereka bisa tahan salat malam. Dan memang, nama kopi diasosiasikan dengan lahirnya Islam, karena kemudian minuman-minuman seru lainnya seperti alkohol mulai menghilang.
Saat ini, meskipun Brasil dan negara-negara Amerika Latin lainnya terus menjadi produsen kopi utama, semak kopi pertama yang dibudidayakan diketahui telah tumbuh di Yaman. Dan orang Yaman-lah yang mulai memanggang biji kopinya dan memperkenalkan perdagangan kopi. Pada akhir abad ke-10, dokter Persia Al Razi menyebutkan dia dalam karya ilmiahnya dengan nama bunchum.
Dari semua yang telah dikatakan selama ini, tidak mengherankan mengapa kopi di seluruh dunia Arab dikaitkan dengan ritual nyata dan telah menjadi simbol keramahan. Menurut statistik terbaru, negara-negara Arab yang mengonsumsi kopi paling banyak, dipimpin oleh negara-negara Skandinavia. Kebanyakan kopi diminum di Lebanon, Aljazair, Qatar, Yordania dan Kuwait.
Namun, jika Anda memutuskan untuk minum kopi di negara-negara Arab, Anda harus terbiasa dengan ritual yang terkait dengan minuman tradisional ini. Inilah yang penting untuk diketahui:
1. Jangan tersinggung ketika Anda melihat bahwa tuan rumah menuangkan untuk dirinya sendiri terlebih dahulu. Ritual ini, yang diwariskan oleh orang Badui, terkait dengan gagasan bahwa tuan rumahlah yang harus mencoba kopi terlebih dahulu untuk memastikan kopi itu dibuat dengan baik;
2. Anda harus selalu meminta secangkir kopi kedua sebelum Anda pergi, karena jika tidak, tuan rumah akan memutuskan bahwa Anda menghinanya;
3. Jika Anda meminta secangkir kopi ketiga, itu akan menciptakan persahabatan yang tak terpisahkan dan tuan rumah harus bersumpah bahwa dia akan menjadi pelindung abadi Anda;
4. Jika Anda ditawari secangkir kopi ketiga, tetapi Anda tetap tidak menginginkannya, Anda akan menghina tuan rumah secara serius.
Direkomendasikan:
Tips Menyajikan Ikan Dan Seafood
Hidangan ikan adalah bagian integral dari meja pesta. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa ikan dan mahakarya kulinernya sangat beragam dan cocok dalam rasa dan warna dengan berbagai sayuran dan produk lainnya. Setelah memasak ikan, sangat penting untuk memilih hidangan yang cocok untuk disajikan.
Kiat Berguna Untuk Menyajikan Dan Menyimpan Keju
Keju yang lezat disajikan sebagai tambahan untuk setiap kesempatan, karena keju dapat dimakan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Keju disajikan sebagai hidangan pembuka, hidangan utama, atau hidangan penutup. Saat membuat hidangan keju sebagai hidangan pembuka, pilihannya harus maksimal lima jenis keju - itu sudah cukup.
Bagaimana Dan Kapan Menyajikan Camilan Panas Dan Dingin?
Sarapan dibedakan oleh kualitas warna, aroma, dan rasa yang menonjol serta tata letaknya yang indah. Disajikan saat makan siang atau makan malam, mereka merangsang nafsu makan dan menyebabkan sekresi cairan lambung yang melimpah, yang membantu untuk lebih menyerap makanan.
Tradisi Penasaran Dalam Masakan Arab
Masakan Arab adalah salah satu yang paling harum di dunia. Ini menggabungkan tradisi kuliner negara-negara Arab Mesir, Aljazair, Suriah, Irak, Arab Saudi, Lebanon dan Libya, sangat dipengaruhi oleh tradisi Mediterania. Buku masak Arab tertua yang ditemukan adalah manuskrip dari tahun 703 dan disebut Usla ila Ihabid.
Label Saat Menyajikan Kopi
Penyajian kopi merupakan ritual yang mencakup berbagai aturan. Dulu, ada label saat menyajikan kopi. Saat ini tidak diikuti oleh semua orang, tetapi menarik untuk mempelajari beberapa aturan terkait etika saat menyajikan kopi. Saat kita menyambut tamu di rumah dan memutuskan untuk menyajikan kopi kepada mereka, biasanya ada kue, permen, atau cokelat di atas meja.