Bagaimana Dan Kapan Menyajikan Camilan Panas Dan Dingin?

Video: Bagaimana Dan Kapan Menyajikan Camilan Panas Dan Dingin?

Video: Bagaimana Dan Kapan Menyajikan Camilan Panas Dan Dingin?
Video: Penghilang Stres Panas vs Dingin Di Penjara! Cara Menyelinapkan Pop It 2024, November
Bagaimana Dan Kapan Menyajikan Camilan Panas Dan Dingin?
Bagaimana Dan Kapan Menyajikan Camilan Panas Dan Dingin?
Anonim

Sarapan dibedakan oleh kualitas warna, aroma, dan rasa yang menonjol serta tata letaknya yang indah. Disajikan saat makan siang atau makan malam, mereka merangsang nafsu makan dan menyebabkan sekresi cairan lambung yang melimpah, yang membantu untuk lebih menyerap makanan.

Makanan ringan paling sering dibuat dari sayuran, ikan, kaviar, daging, telur, dll., Tetapi daging, ikan, dan produk susu menambah nilai gizi yang lebih tinggi.

Tergantung pada suhu di mana mereka disajikan, makanan ringan itu dingin dan hangat.

Camilan dingin meliputi:

- salad sayuran, ikan yang diasinkan dan ikan lainnya dengan dan tanpa mayones;

- berbagai jenis kaviar;

Sayuran
Sayuran

- daging yang dimasak dan dipanggang, lidah, otak, berbagai sosis, kepiting, telur, dan produk susu.

Ketika lebih dari satu jenis produk disajikan (kaviar, sosis, ikan, keju, dll.), mereka diatur dalam piring umum (dataran tinggi).

Kisaran makanan ringan panas terlalu luas. Ini mencakup sayuran yang digoreng atau dipanggang, diisi atau alami; direbus dengan jamur, ikan atau daging yang dibumbui dengan saus Belanda atau saus lain yang cocok; kroket sayuran; souffle; sayuran rebus dengan mentega; jamur; telur dadar dengan mentega atau saus lainnya; ham goreng dengan telur; ginjal rebus, debertsin, dll.

Camilan dingin disajikan sebelum sup dan camilan panas setelahnya.

Direkomendasikan: