2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sabtu ini, selama 12 tahun berturut-turut, festival kacang tradisional akan diadakan di desa Rhodopean, Smliyan. Semua tamu festival akan mendapat manfaat dari kacang yang bersih secara ekologis dari desa.
Acara akan diadakan di depan pusat komunitas di desa mulai pukul 12, karena produsen lokal akan menyiapkan kacang menurut resep Rhodope dan akan menawarkan tamu mereka secara gratis.
Festival Kacang di desa Smilyan adalah salah satu acara wisata paling signifikan untuk wilayah Smolyan, menarik ribuan pecinta kacang Rhodope setiap tahun.
Pada hari libur tahunan akan diadakan lomba panel terbaik dari biji smilyan dan lomba kuliner tradisional yang akan menyiapkan aneka masakan dari biji smilyan. Pemenang penghargaan Producer of the Year tahun ini juga akan dipilih.
Awal liburan di Smilyan ditetapkan pada tahun 2002 dan dikaitkan dengan produk lokal paling khas - kacang, yang dikenal di seluruh negara kita.
Kacang smilyan adalah salah satu lambang desa dan festivalnya yang selalu diadakan pada hari Sabtu terakhir bulan November menandai berakhirnya masa pengolahan hasil panen tahunan.
Tahun ini panen biji Smilyan diperkirakan akan melebihi 30 ton, kata produsen dari wilayah Smilyan kepada FermerBg.
Hasil buncis tahun ini lebih baik dari panen tahun lalu, karena hujan lebat berdampak positif pada perkembangan kacang.
Namun, tidak ada perubahan dalam harga tahun lalu yang diperkirakan. Biji besar hasil panen Smilyan dijual antara BGN 8-10 per kilogram, dan biji kecil antara BGN 6-7 per kilogram.
Kilogram biji Smilyan besar tidak boleh melebihi BGN 10, kata produsen. Petani juga menambahkan bahwa kacang impor kemasan dengan label palsu Smilyanski atau biji Rhodope dijual secara massal.
Produsen mengatakan bahwa asal-usul biji hanya dapat dijamin melalui keberadaan label asli dari Koperasi Kredit di Smilyan, yang memiliki merek dagang biji Smilyan.
Direkomendasikan:
Tiga Ide Untuk Sarapan Hari Sabtu Yang Lezat
Hampir semua anggota keluarga menunggu waktu untuk sarapan di hari Sabtu, karena seperti setiap hari libur, yang menyiapkan makanan memiliki lebih banyak waktu dan dapat dengan senang hati menyiapkan apa yang telah direncanakannya. Dan ketika seseorang melakukan sesuatu dengan senang hati dan tidak terburu-buru, makanan selalu menjadi lebih enak.
Festival Kenari Nasional Pertama Sabtu Ini
Pada 18 Oktober, desa Kazanlak di Golyamo Dryanovo akan menyelenggarakan Festival Kenari Nasional Pertama. Pada hari libur di desa akan ada pameran besar produk organik. Festival Kenari diselenggarakan oleh Pusat Komunitas Zora - 1901, dan liburan akan dihormati oleh walikota desa Kazanlak Petyo Apostolov, yang idenya adalah mengadakan Festival Kenari.
Festival Melon Mengumpulkan Pecinta Buah Di Desa Balgarevo
liburan melon diadakan selama satu tahun lagi di desa Balgarevo, kotamadya Kavarna. Ratusan peminat buah kuning memenuhi alun-alun desa beberapa hari lalu. Penduduk dan tamu Balgarevo berbondong-bondong untuk melihat mahakarya kuliner melon yang luar biasa, serta untuk melihat para empu dari karya-karya yang mengesankan ini.
Festival Madu Keempat Diadakan Di Desa Yardzhilovtsi
festival madu berlangsung selama empat tahun berturut-turut di desa Pernik di Yardzhilovtsi. Acara tersebut merupakan bagian dari perayaan pada peringatan 451 tahun pemukiman. Sebelum festival madu dimulai, pameran Women of Yardzhilovtsi Can diselenggarakan.
Hidangan Lezat Membuat Orang Prancis Menyerbu Desa-desa Bulgaria
Hidangan Bulgaria yang lezat yang ditawarkan di pemukiman kecil membuat banyak turis asing kembali ke Bulgaria lagi dan lagi. Terpesona oleh hidangan tradisional kami yang menggugah selera, mereka dengan mudah mengabaikan hiruk pikuk kota-kota besar dan sekali lagi menuju ke tempat-tempat yang lebih tenang di negara ini.
