2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Coklat dianggap sebagai kelezatan paling populer dan disukai tidak hanya untuk anak-anak tetapi juga untuk orang dewasa. Kami memakannya dalam bentuk murni, menambahkannya ke gula-gula dan hampir selalu menggunakannya untuk menghias hidangan dan minuman.
Cokelat yang paling umum adalah cokelat susu, tetapi terkadang kita menginginkan sesuatu yang berbeda dan menawan. Dan kemudian preferensi membawa kita ke godaan gelap kakao.
Banyak orang berpikir bahwa dark chocolate dan bitter chocolate adalah satu hal yang sama, tetapi sebenarnya ada perbedaan di antara keduanya. Bukan rahasia lagi bahwa setiap cokelat terbuat dari biji kakao.
Yang mana cokelat hitam dan mana yang pahit?
Dalam cokelat hitam, persentase kandungan kakao harus lebih dari 40%. Dan kandungan kakao dalam pahit - lebih dari 55%. Mereka berbeda dalam rasa dan aroma kakao yang intens.
Mengapa makan cokelat hitam secara teratur?
Pertama-tama, konsumsi cokelat hitam memiliki efek positif pada kesehatan kita. Ini mengandung sejumlah besar kafein dan theobromine - antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas berbahaya.
Cokelat hitam merangsang aktivitas otak, membantu menghilangkan stres dan memulihkan kesehatan kita setelah berolahraga.
Karakteristik lainnya adalah rasanya - rasa kakao yang jernih dan kaya, meninggalkan rasa yang kuat. Rahasianya terletak pada biji kakao itu sendiri.
Direkomendasikan:
Jenis Salad Atau Apakah Anda Membedakan Dari Salad Ke Salad?
Salad memberi setiap koki kesempatan untuk bereksperimen dengan rasa, warna, dan tekstur yang berbeda. Mereka bisa sederhana sebagai campuran sayuran berdaun yang berbeda atau mengandung kombinasi daun, sayuran, biji-bijian atau pasta yang mengejutkan.
Perbedaan Antara Cokelat Putih Dan Cokelat Hitam
Ketika seseorang bicara tentang coklat , itu agak sulit untuk mengatakan kata yang buruk tentang hal itu. Tentu saja, jika Anda tidak berlebihan, cokelat asli sangat baik untuk tubuh. Cokelat, seperti anggur merah, kaya akan bioflavonoid, yang merupakan elemen jejak tanaman yang baik untuk kesehatan.
Bagaimana Membedakan Cokelat Asli Dari Cokelat Berkualitas Rendah
Seringkali, karena ketidaktahuan, cokelat, baik itu gelap, susu, dll., Ditempatkan di bawah penyebut yang sama. Karbohidrat yang dikandung cokelat merupakan sumber energi yang disukai dari tubuh manusia. Ini karena mereka jauh lebih mudah dan lebih cepat untuk dimetabolisme daripada lemak.
Ada Perbedaan Antara Cokelat Yang Kita Makan Dan Cokelat Di Jerman
Eksperimen oleh bTV menunjukkan bahwa ada perbedaan yang signifikan antara cokelat dari merek yang sama yang dijual di Bulgaria dan Jerman. Demikian dilaporkan oleh para ahli makanan. Dua cokelat dengan hazelnut utuh dibawa ke studio. Pada pandangan pertama, menjadi jelas cokelat mana yang dijual di Jerman dan mana di negara kita.
Cokelat Pahit Membuat Kita Tidak Makan Yang Manis-manis
Lupakan cokelat susu jika Anda ingin menurunkan berat badan, saran ahli gizi Denmark. Menurut mereka, coklat pahit jauh lebih bermanfaat daripada susu, karena mengurangi keinginan untuk manis dan berlemak. Selain itu, penuh dengan antioksidan yang menghancurkan penolong utama penuaan - radikal bebas.
