Jenis Salad Atau Apakah Anda Membedakan Dari Salad Ke Salad?

Daftar Isi:

Video: Jenis Salad Atau Apakah Anda Membedakan Dari Salad Ke Salad?

Video: Jenis Salad Atau Apakah Anda Membedakan Dari Salad Ke Salad?
Video: 8 Healthy Salad Dressings (REALLY QUICK) 2024, Desember
Jenis Salad Atau Apakah Anda Membedakan Dari Salad Ke Salad?
Jenis Salad Atau Apakah Anda Membedakan Dari Salad Ke Salad?
Anonim

Salad memberi setiap koki kesempatan untuk bereksperimen dengan rasa, warna, dan tekstur yang berbeda. Mereka bisa sederhana sebagai campuran sayuran berdaun yang berbeda atau mengandung kombinasi daun, sayuran, biji-bijian atau pasta yang mengejutkan. Mereka adalah tambahan yang bagus untuk daging, ikan, atau makanan laut.

Namun, perlu Anda ketahui bahwa salad dibagi menjadi beberapa jenis, yang baik untuk dibedakan:

Makanan pembuka salad / hidangan pertama

Mereka dibuat untuk mengesankan pelanggan. Mereka harus membangkitkan nafsu makannya dan membuatnya menantikan makanan berikutnya. Salad ini harus memiliki produk segar dan renyah, dengan saus yang harum dan penampilan yang sangat menarik. Keju, ham, daging dingin, udang atau kepiting dapat ditambahkan ke dalamnya. Dengan produk depan atau olahan ringan, salad ini memberikan awal yang bergaya untuk makanan apa pun.

salad ikan
salad ikan

Hiasan salad

Mereka harus selaras dengan sisa makanan, serta semua hiasan lainnya. Salad ini harus ringan dan harum, dengan mempertimbangkan apa yang Anda sajikan. Tidak pantas menyajikan salad kentang dengan keripik kentang dan kentang goreng. Salad seperti itu adalah pilihan yang baik untuk sepiring sandwich sebagai hidangan utama untuk makan siang.

Salad sebagai hidangan utama

Mereka harus cukup besar untuk menggantikan seluruh hidangan, dan biasanya mengandung sejumlah besar protein, dalam bentuk daging, unggas, ikan atau makanan laut. Juga harus ada versi vegetarian dengan keju, telur, tahu atau kacang polong. Jenis salad ini memberi kesempatan bagus untuk menggunakan imajinasi.

salad
salad

Salad sebagai hidangan terpisah

Mereka disajikan untuk membersihkan langit-langit mulut setelah hidangan utama yang kaya dan disajikan sebelum hidangan penutup. Beberapa daun hijau dengan vinaigrette ringan atau salad buah untuk pilihan terbaik.

Salad makanan penutup

Mereka biasanya buah dan kacang, es krim atau krim ditambahkan ke dalamnya. Mereka terlalu manis dan tersedia di menu makanan penutup.

Direkomendasikan: