7 Kesalahan Kuliner Yang Menjengkelkan Yang Kita Semua Lakukan

Daftar Isi:

Video: 7 Kesalahan Kuliner Yang Menjengkelkan Yang Kita Semua Lakukan

Video: 7 Kesalahan Kuliner Yang Menjengkelkan Yang Kita Semua Lakukan
Video: On The Spot - 7 Kasus Karena Makanan Mentah 2024, November
7 Kesalahan Kuliner Yang Menjengkelkan Yang Kita Semua Lakukan
7 Kesalahan Kuliner Yang Menjengkelkan Yang Kita Semua Lakukan
Anonim

Anda pasti memasak dengan nikmat dan keluarga Anda menyukai semua makanan khas yang Anda sajikan. Namun, ini tidak mencegah ketidaksadaran untuk Anda membuat kesalahan kecil dalam memasak. Ada hal-hal yang kami lakukan, berpikir bahwa dengan cara ini hidangan akan lebih baik atau kami akan membuatnya lebih mudah.

Mari kita lihat mana yang paling umum kesalahan di dapuryang masing-masing dari kita telah mengakui setidaknya sekali.

1. Soda dan cuka

7 kesalahan kuliner yang menjengkelkan yang kita semua lakukan
7 kesalahan kuliner yang menjengkelkan yang kita semua lakukan

Biasanya, saat menyiapkan berbagai kue kering, kami memadamkan soda dengan cuka. Namun, dengan cara ini, kami mencegah adonan mengembang karena kami menghilangkan sifat-sifat soda. Alih-alih mendekati cara ini, coba yang berikut ini: ambil 2 cangkir berisi 3-4 sdm. air. Tambahkan soda ke satu dan jus lemon ke yang lain. Tambahkan keduanya ke dalam adonan. Ini akan membuat hasilnya jauh lebih efektif dan menggugah selera.

2. Kentang tumbuk dengan blender

7 kesalahan kuliner menjengkelkan yang kita semua lakukan
7 kesalahan kuliner menjengkelkan yang kita semua lakukan

Kami melakukan segalanya untuk membuatnya lebih mudah, termasuk kentang tumbuk dengan blender. Nah, Anda harus bekerja keras untuk menumbuk kentang dengan garpu atau alat pres, karena blender akan mengubahnya menjadi karet. Jika Anda mencoba membuat pure dengan tangan lain kali, Anda pasti akan merasakan perbedaan rasa.

3. Masak tomat bersama semua sayuran lainnya other

7 kesalahan kuliner menjengkelkan yang kita semua lakukan
7 kesalahan kuliner menjengkelkan yang kita semua lakukan

Sekilas, tidak ada yang istimewa, tomat perlu dimasak. Bahkan, mereka mengandung asam, yang mengganggu persiapan bahan lain dalam hidangan. Karena itu, pertama-tama masukkan wortel, paprika, bawang, dan semua yang sudah Anda siapkan ke dalam wajan, dan setelah direbus, tambahkan tomat. Mereka harus menjadi yang terakhir.

4. Kami mencuci pasta - kesalahan besar

7 kesalahan kuliner yang menjengkelkan yang kita semua lakukan
7 kesalahan kuliner yang menjengkelkan yang kita semua lakukan

Pati yang terbentuk saat pasta dimasak membantu memasak dan menyerap saus tomat. Yang terakhir adalah bahan utama dalam persiapan berbagai jenis pasta, jadi harus dimasak dengan baik.

5. Bahan berlebihan pada pizza

7 kesalahan kuliner menjengkelkan yang kita semua lakukan
7 kesalahan kuliner menjengkelkan yang kita semua lakukan

Foto: Admin

Pizza buatan sendiri adalah sesuatu yang sangat lezat. Biasanya, kami meletakkan apa yang kami temukan di lemari es. Ini adalah pendekatan yang salah. Isian yang berlebihan mengganggu pemanggangan marshmallow dan kemungkinan besar Anda akan memakan remah roti pizza mentah dan isian panggang.

6. Siapkan bawang bombay sebelum semua bahan lainnya

7 kesalahan kuliner yang menjengkelkan yang kita semua lakukan
7 kesalahan kuliner yang menjengkelkan yang kita semua lakukan

Nyaman, tapi salah. Ketika Anda memotong bawang tanpa berniat untuk segera menambahkannya ke piring, Anda dapat mempersulit pekerjaan Anda nanti. Setelah berdiri selama sekitar 10 menit, itu mulai menjadi pahit, dan siapa yang suka kepahitan di piring mereka …

7. Tambahkan garam ke kaldu di awal

7 kesalahan kuliner menjengkelkan yang kita semua lakukan
7 kesalahan kuliner menjengkelkan yang kita semua lakukan

Saat kita membumbui kaldu di awal memasak, kemungkinan mengasinkan sup cukup tinggi. Selama memasak, air dalam panci menguap, tetapi garamnya tetap sama. Artinya, rasio di antara mereka mendukung rempah-rempah, yang pada akhirnya sangat mungkin untuk kita dapatkan.

Direkomendasikan: