Resep Untuk Mengembalikan Keseimbangan Garam Yang Terganggu Dalam Tubuh

2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24

Keseimbangan air-garam adalah perbandingan antara besaran air dan garam (elektrolit)yang masuk ke dalam tubuh dan dikeluarkan darinya. Senyawa kita yang terkenal H2O adalah dasar dari semua makhluk hidup! Tanpa itu kita tidak akan bertahan bahkan tiga hari!

Kembali di sekolah kami diberitahu bahwa kami sebagian terdiri dari air. Agar awet muda dan energik lebih lama, kita perlu minum cukup air setiap hari. Faktanya, tidak ada angka spesifik, setiap organisme memiliki normanya sendiri. Cukup mengetahui berat badan Anda dan fakta bahwa Anda membutuhkan sekitar 30-50 ml air per 1 kg berat badan. Misalnya, jika berat Anda 50 kg, ini berarti Anda harus minum dari 1,5 liter (30 ml * 50 kg) hingga 2,5 liter (50 ml * 50 kg) air per hari. Angka-angka ini dapat bervariasi tergantung pada iklim saat ini.

Jangan bingung haus dengan lapar

Di dunia yang beradab, kita benar-benar lupa bagaimana mengenali refleks kita, kita tidak mendengarkan tubuh kita sama sekali, yang kita bayar dengan kesehatan kita. Haus bukanlah rasa lapar. Tetapi kita sering mengacaukan kedua konsep ini dan alih-alih minum segelas air bersih, kita makan irisan daging goreng dengan pasta atau muffin dengan selai, yang secara signifikan mengganggu keseimbangan air-garam. Air tidak mencukupi memperlambat pemecahan lemak, karena hati harus bergegas untuk membantu ginjal, yang berarti perlambatan metabolisme dan kemudian kita dapat mengucapkan selamat datang pada pound ekstra. Karena itu, jika Anda merasa lapar, minumlah segelas air dan tunggu; jika tubuh tenang, maka Anda hanya haus, tetapi jika tidak, maka saatnya untuk makan.

Dehidrasi

Setiap hari kita kehilangan lebih banyak air daripada yang kita peroleh - melalui ginjal, usus, kulit dan bahkan paru-paru. Oleh karena itu, jika kita tidak mengisi kembali cadangan H2O secara permanen, tubuh kita dapat mengalami dehidrasi. Biasanya, dehidrasi terjadi selama latihan, kepanasan, dan terutama setelah akhir pekan alkohol yang sibuk. Juga, mengambil berbagai obat diuretik menempatkan Anda pada risiko dehidrasi. Dan ini, pada gilirannya, mengarah pada peningkatan konten garam mineral dalam darah dan masing-masing untuk retensi air dalam tubuh.

Garam (elektrolit)

Elektrolit adalah ion bermuatan listrik, yang dengannya impuls listrik ditransmisikan melalui membran sel saraf dan otot, termasuk jantung, dan mengontrol keasaman darah. Ginjal dan kelenjar adrenal sangat bertanggung jawab untuk menjaga tingkat elektrolit yang dibutuhkan dalam darah.

Elektrolit dasar dan produk dengan kandungannya:

- Natrium: natrium klorida, makanan nabati dan hewani;

- Kalsium: susu dan produk susu, sayuran, rempah-rempah untuk makanan hijau;

- Kalium: daging, buah-buahan kering (kismis), kacang-kacangan;

- Klorin: garam, makanan nabati dan hewani;

- Fosfor: susu, ikan, daging, kacang-kacangan, sereal, telur;

- Besi: hati, daging, ikan, telur, buah-buahan kering, kacang-kacangan;

- Yodium: makanan laut, minyak ikan, garam beryodium;

- Magnesium: daging, susu, sereal;

- Madu: telur, hati, ginjal, bayam, anggur, ikan;

- Fluorida: teh, makanan laut, sereal, buah-buahan, sayuran;

- Sulfur: daging, hati, ikan, telur;

- Seng: daging, kacang-kacangan, kepiting, kuning telur;

- Cobalt: hati.

Saat berolahraga dengan keringat kita kehilangan elektrolitterutama natrium dan kalium. Kurangnya keseimbangan terjadi karena alasan berikut: malnutrisi, ketidakseimbangan tiroid, penggunaan obat apa pun, muntah dan diare yang berlebihan, serta konsumsi air yang berlebihan.

Menghindari kekurangan elektrolit, pertama-tama, Anda perlu memantau diet Anda, itu harus seimbang dan mencakup semua nutrisi. Makan lebih banyak sayuran berdaun hijau, daging tanpa lemak, biji-bijian dan kacang-kacangan, ikan, telur, kacang mentah dan biji-bijian.

Adapun mereka yang tidak bisa hidup tanpa olahraga - selama pelatihan dan kemudian perlu mengisi tubuh dengan elektrolit. Tapi ada satu masalah - minuman elektrolit pabrik penuh dengan pengawet, semua jenis aditif berbahaya dan kandungan gula tinggi. Selalu ada jalan keluar!

Berikut beberapa resep masakan rumahan minuman untuk mengkompensasi elektrolit yang hilang:

1. Campur bahan-bahan berikut dalam blender:

- 2 pisang;

- 2 sdt. stroberi atau semangka atau 3 gelas air kelapa;

- 1 sendok teh. air es;

- 1 sendok teh. garam laut alami;

- Jus setengah lemon.

2. Campuran:

- 1 liter air;

- sdt garam laut alami;

- sdt Vitamin C

- 1 sendok teh. jus segar (lemon, jeruk nipis, semangka atau jeruk);

- sdt stevia (Anda bisa tanpanya).

Resep yang berguna untuk sarapan:

Bahan:

- 450 g keju cottage

- 2 telur

- 3 protein

- 4 sdm. semolina

- 4 sdm. oatmeal giling

- 1 sendok teh. bubuk pengembang

- segenggam goji berry (atau kismis)

- stevia

Campur semuanya, masukkan ke dalam cetakan silikon dan panggang dalam oven pada suhu 180 ° C selama 30 menit.