2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Memasak pasta tampaknya cukup mudah, tetapi agar benar-benar enak, beberapa kehalusan harus diperhatikan. Kualitas pasta adalah yang paling penting.
Pasta yang berkualitas memiliki permukaan yang rata, halus, berwarna keemasan atau krem. Ketika mereka pecah, mereka memiliki tepi bergerigi. Pasta berkualitas buruk terlihat dalam warna kekuningan atau abu-abu keputihan yang tidak alami, serta bintik-bintik putihnya.
Simpan pasta di tempat yang kering dan gelap, jauh dari bumbu yang dapat mengubah rasanya. Formula termudah untuk memasak pasta adalah Italia. Menurutnya, setiap 100 gram pasta terdapat 10 gram garam dan 1 liter air.
Tuang air secukupnya ke dalam panci, tambahkan garam, dan saat air mendidih, tuangkan pasta, aduk rata dan didihkan. Masak sesuai dengan instruksi pada paket dan tiriskan di saringan.
Agar pasta tidak lengket saat dimasak, tambahkan beberapa tetes minyak ke dalam air. Agar tidak saling menempel, cuci dengan air dingin setelah dingin.
salad pasta populer di Italia dan Amerika Serikat dan sangat mudah disiapkan. Rebus 200 gram pasta dan dinginkan. Potong-potong 200 gram fillet ayam rebus dan 100 gram fillet babi asap. Potong menjadi dua bagian 10 tomat ceri.
Campur semua produk, tambahkan garam dan merica secukupnya dan bumbui salad dengan saus 2 sendok makan yogurt, 1 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan bawang hijau cincang halus dan 1 sendok teh jus lemon.
Pasta dengan saus Sisilia sangat enak. Itu dibuat dari sayuran: 2 terong, 3 sendok makan minyak zaitun, 1 paprika merah, 2 sendok makan ikan teri, sejumput garam, 1 sendok makan peterseli, 100 gram zaitun yang diadu, 500 gram tomat.
Potong terong menjadi potongan-potongan kecil, taburi dengan garam dan setelah dua puluh menit tiriskan dan keringkan. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan goreng terong yang dipotong dadu sampai berwarna keemasan.
Kecilkan api dan tambahkan lada, potong-potong, dua sendok makan ikan teri, rempah-rempah, dan zaitun. Rebus selama tiga menit di bawah tutupnya dan tambahkan tomat tumbuk.
Semuanya direbus dengan api yang sangat kecil selama lima belas menit. Pasta yang dimasak terpisah dicampur dengan saus dan disajikan dengan taburan bumbu hijau.
Direkomendasikan:
Rahasia Memasak Kalkun Yang Lezat
Popularitas dari daging kalkun semakin cepat dan ini bukan tanpa alasan - daging burung ini dapat membanggakan rasanya yang luar biasa, juga sangat berguna, dan kalkun sedang disiapkan mudah dan cepat. Dan hal penting lainnya saat ini - kalkun adalah produk makanan hipoalergenik, yang dianggap sebagai sumber protein lengkap hewani yang paling penting.
Rahasia Daging Cincang Yang Lezat
Daging cincang merupakan produk utama untuk berbagai masakan mulai dari bakso yang enak hingga tambahan spaghetti dan lain-lain. Ini menempati tempat yang sangat penting di meja kami. Itu terjadi pada kita masing-masing untuk membeli daging cincang dan itu tidak memenuhi harapannya.
Rahasia Daging Cincang Buatan Sendiri Yang Lezat
Daging cincang adalah makanan pokok untuk banyak hidangan favorit kami - mulai dari bakso dan kebab yang lezat hingga tambahan spageti, moussaka, dan sayuran isi. Namun, seringkali, mengandalkan daging cincang kupeshka, kita bisa kecewa. Tetapi untuk menyiapkan daging cincang buatan sendiri yang lezat, Anda juga membutuhkan keterampilan.
Rahasia Daging Domba Yang Lezat
Daging domba yang dimasak dengan baik dan lezat adalah sesuatu yang ilahi. Ini memiliki rasa yang kompleks, spesifik dan halus. Untuk urusan kuliner domba, Anda bisa memilih antara domba kecil, hingga 6 bulan, dengan daging lebih empuk dan domba besar, hingga 12 bulan.
Rahasia Lezat Pasta Favorit Anda Di Dalam Oven
pastanya adalah makanan favorit orang-orang di seluruh dunia. Tanah air pasta berbentuk tabung ini adalah Italia. Pembuatan pasta dilakukan dengan mesin khusus yang memberikan tampilan dan ukuran produk yang berbeda. Nama Italia hanya mengacu pada perangkat berbentuk tabung.
