Rahasia Lezat Pasta Favorit Anda Di Dalam Oven

Daftar Isi:

Video: Rahasia Lezat Pasta Favorit Anda Di Dalam Oven

Video: Rahasia Lezat Pasta Favorit Anda Di Dalam Oven
Video: 5 тортов от эксперта - печь не нужна! 2024, November
Rahasia Lezat Pasta Favorit Anda Di Dalam Oven
Rahasia Lezat Pasta Favorit Anda Di Dalam Oven
Anonim

pastanya adalah makanan favorit orang-orang di seluruh dunia. Tanah air pasta berbentuk tabung ini adalah Italia. Pembuatan pasta dilakukan dengan mesin khusus yang memberikan tampilan dan ukuran produk yang berbeda. Nama Italia hanya mengacu pada perangkat berbentuk tabung.

Persiapan pasta dilakukan dengan memasak pasta, dan resepnya mencakup berbagai macam bahan lain yang membuat hidangan dengan rasa yang berbeda dan untuk setiap kesempatan. Mereka terutama dibagi menjadi manis dan gurih, dan variasi lainnya adalah hasil imajinasi dan selera para koki.

Namun, untuk mencapai rasa yang mempesona, Anda perlu tahu rahasia kecil untuk persiapan pasta yang tepat.

Aturan pertama menyangkut pilihan jenis pasta yang dibutuhkan untuk resep tertentu. Setiap produk berkualitas halus, berwarna emas atau putih. Mereka harus disimpan di tempat yang kering dan berventilasi, jauh dari rempah-rempah, yang akan mengubah aroma dan rasanya.

Aturan kedua menyangkut perebusan produk. Sebagai aturan, air harus 1 liter per 100 gram pasta. Rebus dalam air asin, ikuti petunjuk pada paket - biasanya 8-10-12 menit. Setelah mendidih, tiriskan dan cuci dengan air dingin agar tidak lengket.

Favorit kita semua resep retro untuk pasta di oven itu bisa dalam versi manis atau asin, dan mengapa tidak campuran keduanya.

Pasta retro di dalam oven

Pasta manis di oven
Pasta manis di oven

Foto: Elena Stefanova Yordanova

pasta - 1 bungkus (400 g)

minyak

telur - 6 buah.

susu segar - 800 ml

gula - sekitar 300 g atau sesuai selera

vanila - 4 buah.

gula halus - untuk taburan

Metode persiapan: Rebus pasta sesuai dengan instruksi pada paket, tiriskan dan pindahkan ke wajan berminyak. Gerimis pasta dengan telur yang sudah dikocok sebelumnya, gula, susu, dan vanila jika Anda lebih suka versi resep yang manis. Alih-alih vanila dan gula, Anda bisa menambahkan keju mata dan Anda akan mendapatkan pasta yang menggugah selera di oven dengan telur dan keju. Panggang sampai siap dalam oven sedang. Pasta manis akhirnya ditaburi gula bubuk. Rasa masa kecil bisa membuat Anda memasukkannya ke dalam diri Anda makaroni panggang sedikit gula dan keju… Pilihan ada di tangan Anda.

Usulan untuk resep pasta panggang dengan saus ham dan krim penikmat akan menyukainya.

Panggang pasta dengan ham
Panggang pasta dengan ham

Produk yang diperlukan:

1 bungkus pasta

kilogram ham

300 gram krim asam

3 sdm. perbaikan sayuran

Sol

Metode persiapan:

Rebus pasta dalam jumlah air yang dibutuhkan sesuai dengan instruksi pada paket. Ham dipotong menjadi potongan-potongan pendek. Tuang krim ke dalam mangkuk yang dalam dan campur dengan air dengan perbandingan 1:1. Tambahkan bumbu sayur dan garam secukupnya.

Tuang pasta, ham, dan krim yang sudah dimasak ke dalam panci. Aduk semuanya dan masukkan ke dalam oven dingin. Nyalakan pada 200 derajat dan panggang selama sekitar setengah jam sampai krim mengental. Terakhir, taburi dengan keju kuning parut dan panggang sampai pastry berubah warna menjadi keemasan.

Direkomendasikan: