2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Saat Paskah mendekat dan kami semua bersemangat harga domba di toko dan tentu saja - dari sisi asal, kami akan lebih memperhatikan topik.
Beberapa hari sebelum Paskah, toko-toko penuh dengan daging domba dan ada tanda-tanda di mana-mana dengan domba Bulgaria atau domba segar. Tentu sebagai konsumen kita semua meragukan label tersebut, karena seringkali kita menjumpai satu label, dan asal usul yang sebenarnya kemudian menjadi yang lain.
Jangan percaya iklan dan kata-kata dari penjual yang mengaku menjual Domba Bulgaria untuk Paskah, percaya pengetahuan Anda, indra dan mata Anda.
Yang paling penting untuk diketahui adalah cap pada daging dan cari segel yang benar untuk memastikan daging apa yang Anda beli dan apa yang akan Anda makan. Jika daging domba yang Anda beli berstempel merah, berarti daging tersebut berasal dari luar negeri. Jika segelnya berwarna biru, berarti daging ini orang Bulgaria!
Jadi, jika Anda ingin makan domba Bulgaria di hari libur ini, belilah daging dengan stempel biru di atasnya.
Kita juga harus membicarakan harga domba. Domba selalu mahal. Banyak orang membeli domba hidup untuk liburan, yang merupakan cara paling pasti untuk mengetahui apa yang Anda makan. Jika Anda telah memilih opsi ini, di sana harga ditentukan berdasarkan berat hidup - sekitar 6-8 lev per kilogram.
Namun, jika Anda telah memutuskan untuk membeli domba dari supermarket lokal, maka harganya tergantung pada apakah Anda akan membeli domba utuh, yang mana yang paling menguntungkan - harganya bervariasi sekitar BGN 12-13 per kilogram. Apakah Anda membeli setengah atau seperempat dari anak domba, harganya naik di sana dan satu kilo akan dikenakan biaya sekitar BGN 14. Anda dapat membeli kaki domba utuh atau bahu domba, dan harga per kilogram Paskah ini bervariasi sekitar BGN 13- 14 juga.
Foto: Maria Simova
Bagian termurah dari daging yang bisa Anda temukan adalah iga domba - harganya sekitar BGN 10-11 per kilogram. Dan tentu saja, karena hampir semua orang suka makan sarma hati, Anda perlu mengetahui harga pernak-pernik yang Anda perlukan untuk menyiapkannya - satu set makanan ringan domba berharga sekitar 5-7 levs per kilogram.
Belanja cerdas, masak liburan lezat dan bahagia!
Direkomendasikan:
Mereka Memeriksa Telur, Domba, Dan Kue Paskah Secara Massal Untuk Paskah?
Inspeksi tematik besar-besaran sehubungan dengan liburan besar Kristen yang akan datang, Paskah, meluncurkan Badan Keamanan Makanan Bulgaria. Tenaga ahli dari Food Control Department akan melakukan pemeriksaan terjadwal di sejumlah gerai.
Mereka Menaikkan Harga Domba Lagi Sebelum Paskah
Hanya 3 minggu sebelum Paskah, sebagian besar rantai ritel di Bulgaria telah menaikkan harga domba antara 3 dan 30 persen, menurut data dari Kementerian Pertanian dan Pangan. Peningkatan itu tercatat di 8 distrik di negara itu, yang paling mahal adalah domba di Haskovo.
Pemeriksaan Telur, Kue Paskah, Dan Domba Dimulai Sebelum Paskah
Inspeksi bersama Badan Keamanan Makanan Bulgaria dan Komisi Perlindungan Konsumen dimulai sebelum liburan Paskah. Mulai hari ini, 2 April, inspeksi intensif di jaringan komersial dan ruang online telur, kue Paskah, dan domba, yang secara tradisional hadir di meja pesta, dimulai.
Harga Telur Dan Domba Diperkirakan Tidak Akan Naik Sebelum Paskah
Menteri Pertanian dan Pangan, Profesor Dimitar Grekov, menyatakan pada forum di Sekolah dan Bisnis Pavlikeni - bergandengan tangan, bahwa tidak ada kenaikan harga telur dan domba sebelum Paskah. "Produksi cukup. Dalam seminggu terakhir saja, lebih dari 200 cek harga telah dilakukan di Sofia dan negara itu.
Berapa Harga Meja Paskah Untuk Kita?
Domba isi, kue Paskah, dan telur yang dicat adalah hidangan perayaan tradisional yang harus ada di setiap meja Paskah. Tapi berapa banyak yang harus kita keluarkan untuk menjaga tradisi tahun ini? Harga beli dalam bobot hidup domba tahun ini adalah antara 5-6 lev, menurut ketua Asosiasi Nasional Produsen Susu dan Daging Tancho Kolev.