2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kita semua telah melihat buah-buahan dan sayuran seperti apel, kentang, dan banyak lainnya menjadi gelap saat dipotong. Alasan untuk ini adalah proses kimia yang dikenal sebagai oksidasi. Hasilnya adalah enzim dan radikal bebas yang mengubah struktur kimia molekul makanan, sehingga kurang menarik.
Sekelompok ahli dari sebuah perusahaan Kanada telah mengembangkan apel baru yang dimodifikasi secara genetik, yang akan mulai dijual di toko-toko AS bulan depan. Buah-buahan dicirikan oleh adanya gen yang memungkinkan mereka untuk tidak menggelapkan di area potongan setidaknya selama tiga minggu.
Apel konvensional mengandung polifenol. Enzim ini diperlukan untuk oksidasi antioksidan. Dalam hal ini sebagai akibat dari pembentukan kuinon. Antioksidan ini, berinteraksi pada sepotong apel dengan udara, memberi buah warna coklat yang khas ini setelah beberapa menit.
Apel baru, yang tidak rentan terhadap oksidasi tersebut, akan mulai dijual di supermarket pada bulan Februari. Pencipta buah-buahan yang dimodifikasi menumbuhkan lebih dari 85.000 pohon apel baru. Pada tahun 2018, jumlahnya akan meningkat menjadi 500.000. Para ahli mengatakan apel baru akan jauh lebih tahan lama dan lebih murah daripada buah alami.
Saat ini tidak ada bukti ilmiah yang dikonfirmasi tentang bahaya produk yang berasal dari organisme hasil rekayasa genetika. Pada 2016, lebih dari 120 peraih Nobel meminta PBB dan pemerintah nasional untuk berhenti memerangi organisme hasil rekayasa genetika.
Untuk mulai menjual apel transgenik, orang Kanada telah mendapat izin dari Food and Drug Administration.
Direkomendasikan:
Mereka Melarang Penjualan Kentang Transgenik
Pengadilan tertinggi kedua Uni Eropa membatalkan keputusan Komisi Eropa (EC) Maret 2010, yang mengizinkan penjualan kentang rekayasa genetika Amflora di pasar Eropa. Menurut pengadilan di Brussel, Komisi tidak mengikuti aturan prosedural dasar yang menawarkan tanaman transgenik di wilayah Union.
Unduh Biskuit Belgia Yang Berbahaya Dari Pasar! Lihat Siapa Mereka
Badan Keamanan Pangan Bulgaria mengumumkan bahwa mereka akan menarik yang berbahaya dari jaringan perdagangan biskuit Belgia mengandung zat akrilamida di atas nilai yang diizinkan. Biskuit Belcorn rasa apel dijual sebagai biskuit organik untuk anak-anak.
Salmon Transgenik Telah Menyelinap Ke Pasar Kanada
Salmon transgenik sudah dijual di toko-toko Kanada. Tidak ada yang tahu apa konsekuensinya. Hewan rekayasa genetika pertama juga mencapai pasar Kanada. Mereka akan menjadi tikus percobaan yang akan menjadi yang pertama makan dari produk yang dioptimalkan.
Mereka Akan Mengantarkan Apel Organik Ke Rumah Mereka
Di pasar petani terakhir di Sofia, sebuah perusahaan perkebunan apel organik mengatakan sedang mengembangkan cara untuk mengirimkan apel dari kebun ke rumah-rumah penduduk. Buahnya akan dipesan secara online dan pelanggan dipastikan memakan apel asli tanpa bahan kimia dan pestisida berbahaya di dalamnya, kata direktur Biodio.
Terselesaikan! Bulgaria Tidak Akan Menanam Jagung Transgenik
Kementerian Pertanian dan Pangan telah memutuskan bahwa Bulgaria harus bergabung dengan negara-negara Uni Eropa yang melarang penanaman jagung transgenik di wilayah mereka. Kementerian lini kami telah mengirimkan 10 surat pemberitahuan kepada Komisi Eropa, yang menyatakan penolakan negara kami untuk membudidayakan produk transgenik.
