2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ikan adalah salah satu makanan paling bermanfaat dan lezat yang diberikan alam kepada kita. Namun, ikan itu terancam punah, demikian peringatan organisasi lingkungan non-pemerintah internasional independen Greenpeace.
Untuk kelima kalinya berturut-turut, Greenpeace telah mengeluarkan panduan tentang jenis ikan yang "diizinkan" untuk dikonsumsi. Ikan mas dan ikan trout dapat digunakan tanpa ragu-ragu, tetapi tidak untuk belut dan ikan bass.
Spesies ikan favorit lainnya seperti cod, herring dan salmon hanya direkomendasikan sampai batas tertentu. Dengan mereka, konsumen harus melihat lebih dekat pada label - tempat dan cara penangkapan mereka harus berisi informasi apakah produk tersebut berasal dari kolam yang berkomitmen untuk menjaga lingkungan, lapor "Deutsche Welle".
"Jika konsumen sadar akan lingkungan dalam permintaan, mereka dapat memiliki dampak besar pada perlindungan spesies ikan," kata ahli biologi kelautan Iris Men dari Greenpeace.
Ingatlah bahwa terserah kita, konsumen dan pedagang makanan, untuk meninggalkan ikan di laut. Menurut statistik di Jerman, misalnya, mereka makan rata-rata 15,7 kilogram ikan setahun - salmon dari Alaska, herring, dan salmon biasa.
Keputusan kebijakan terbaru menunjukkan perlunya dukungan dari konsumen dan pedagang makanan untuk konservasi spesies ikan.
Tuna merah sudah di ambang kelangsungan hidup. Ikan laut dalam seperti Atlantik bighead hinggap dan blue cod juga terancam punah.
Faktanya, ikan memang memiliki kualitas yang luar biasa. Tidak ada makanan lain di bumi yang merupakan sumber protein dan lemak yang lebih baik. Asam lemak omega-3 yang terkandung dalam ikan mengurangi risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.
Ada juga sesuatu yang istimewa tentang protein ikan yang layak disebut. Ini tentang efeknya pada aksi insulin.
Berikut adalah beberapa resep ikan yang indah dan resep ikan mas.
Direkomendasikan:
Seorang Pria Berkeliling Dunia Untuk Mengatakan Di Mana McDonald's Terbaik Berada
Lahir di Ontario, Kanada, James McGuan telah berkeliling dunia selama bertahun-tahun dan merupakan McDonald's yang bersemangat. Orang Kanada itu berbagi restoran cepat saji favoritnya di seluruh dunia. McGuan saat ini berbasis di Bangkok, di mana ia telah bekerja untuk sebuah perusahaan teknologi dan inovasi selama beberapa waktu.
Peternakan Lebah Di Bulgaria Berada Di Ambang Kepunahan
Perselisihan lain antara pedagang dan pengolah, di satu sisi, dan produsen, di sisi lain, menarik perhatian publik. Kali ini fokusnya adalah pada harga madu. Sementara organisasi produsen madu Bulgaria berharap untuk menjual barang-barang mereka dengan harga BGN 6 per kilogram, para pedagang diundang untuk menyediakan produk alami di stand mereka seharga BGN 4,50 per kilogram.
Ikan Salmon Dari Kolam Ikan Mengandung Racun Dioksin Toxic
Sebuah studi oleh para ilmuwan Amerika menemukan bahwa salmon yang ditanam secara artifisial mengandung dioksin dan lebih banyak karsinogen daripada yang ditanam secara alami. 700 ikan yang dibeli dari berbagai tempat di dunia dipelajari. Kandungan dioksin yang tinggi ini telah ditemukan menyebabkan kanker.
Mereka Akan Memperkenalkan Ambang Batas Kualitas Makanan Minimum
Ambang batas kualitas makanan minimum diharapkan akan segera diperkenalkan. Menteri Pertanian Miroslav Naydenov dan perwakilan dari rantai ritel besar telah menyetujui hal ini. Ini berarti bahwa lembaga negara akan memberlakukan persyaratan tertentu yang bahkan harus dipenuhi oleh produk makanan termurah di toko.
Seekor Ikan Lele Afrika Menggantikan Ikan Mas Pada Hari St. Nicholas Ini
Lele Afrika, yang dibiakkan di wilayah Pazardzhik atau diimpor dari Turki, secara bertahap mulai menggantikan ikan mas tradisional untuk meja St. Nicholas. Pengamatan pasar ikan dalam beberapa tahun terakhir menunjukkan bahwa konsumen di negara kita menjadi lebih cenderung untuk mendobrak tradisi Hari St.
