2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tahun ini, sebagian besar rekan kami lebih suka membeli sayuran musim dingin dari rantai ritel, daripada memproduksinya sendiri. Tahun lalu, hampir setengah dari kaleng pabrik kami dijual di dalam negeri.
Data tahun 2014 menunjukkan bahwa 23,1% makanan kaleng Bulgaria telah berhasil dijual di pasar Eropa. Ekspor ke negara-negara dunia ketiga adalah 8%, dan hampir 1/4 produk sayuran olahan tetap tersedia.
Tahun lalu, orang Bulgaria membeli 23,7% kolak dan selai dari pabrik, tulis Monitor. Namun, sejumlah besar produksi buah tersedia pada akhir tahun lalu - 35,3%, menurut data yang dikumpulkan oleh Kementerian Pertanian.
Pada tahun 2014, pabrik di Bulgaria mengolah 77,6 ton buah dan 95,8 ton sayuran dari 196 perusahaan. Buah yang paling banyak diproses adalah ceri, diikuti oleh apel, persik, dan prem.
Sampai saat ini, pemimpin dalam buah-buahan olahan adalah apel, diikuti oleh ceri dan persik.
Sayuran yang paling banyak diproses untuk satu tahun lagi adalah tomat, yang memegang pangsa 43%. Diikuti oleh paprika dengan porsi 16% dan terong - dengan 6%. Dalam beberapa tahun terakhir, tomat hanya kehilangan tempat pertama sekali - pada 2008, ketika mereka disusul oleh paprika dalam jumlah kaleng.
196 perusahaan beroperasi tahun lalu, kebanyakan perusahaan komersial, tetapi kegiatan ini juga mempekerjakan pedagang tunggal dan individu, dan ada dua koperasi.
Sebagian besar pabrik pengalengan di negara kita memiliki kebun sendiri dan hanya menanam buah dan sayuran yang mereka gunakan untuk musim dingin.
134 pabrik memproses sayuran, dan jumlah produksi makanan kaleng meningkat setiap tahun.
Pasar produksi Bulgaria sangat didominasi oleh produksi Bulgaria, terhitung 82,6%. Sisanya adalah pasokan dari Uni Eropa dan negara ketiga.
Direkomendasikan:
Kami Akan Membeli Anggur Dan Brendi Yang Lebih Mahal Mulai Musim Gugur Ini
Harga per liter anggur atau brendi akan melonjak antara 3 dan 5 persen musim gugur ini, produsen dalam negeri memprediksi di depan Nova TV. Alasan perubahan tersebut adalah kualitas buah anggur yang lebih rendah tahun ini. Meskipun musim panas lalu petani anggur di negara kita telah melaporkan panen yang kaya, produsen mengklaim bahwa anggur tidak berkualitas tinggi dan ini membutuhkan peningkatan nilai.
Kami Membeli Dan Makan Lebih Banyak Dan Lebih Banyak Makanan
Seolah-olah hanya industri makanan yang tidak terpengaruh oleh krisis global. Anda tidak bisa tidak memperhatikan bahwa karena semakin banyak usaha kecil atau toko pakaian dan studio tutup, pertumbuhan rantai makanan menjadi lebih nyata dan berskala besar.
Musim Dingin Di Toko Akan Lebih Mahal Tahun Ini
Lebih mahal musim dingin akan membeli tahun ini, menunjukkan sebuah studi oleh bTV. Sebotol lutenitsa akan dijual grosir seharga BGN 0,99, yang meningkat dibandingkan nilai BGN 0,95 tahun lalu. Namun, ini bukan nilai lyutenitsa tertinggi.
Musim Dingin Dari Toko Akan Lebih Murah Musim Ini
Musim dingin dimulai tahun ini dengan harga sayuran yang tinggi. Data DKSBT menunjukkan peningkatan tertinggi terjadi pada mentimun. Harga grosir per kilogram mentimun adalah BGN 1,10, yang melonjak 22% dibandingkan nilainya bulan lalu.
Pakaian Musim Dingin Nenek - Dua Kali Lebih Murah Dari Kupeshka Tahun Ini
Musim dingin nenek ternyata dua kali lebih murah dari coupe tahun ini. Membuat persediaan sendiri untuk musim dingin dua kali lebih menguntungkan musim ini. Jika Anda membuat selai di rumah, masuk akal untuk memasukkan buah secukupnya.
