2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Layak biji chia memiliki reputasi sebagai makanan super. Mereka mungkin sangat kecil, tetapi mereka adalah vitamin nutrisi yang luar biasa.
Faktanya, hanya 1 sendok makan biji chia hanya mengandung 69 kalori dan mengandung sebanyak 5 gram serat, 4 gram lemak, dan 2 gram protein.
Anda dapat menemukan banyak makanan yang tinggi serat dan lemak, tetapi biji chia memiliki manfaat ini dalam kemasan yang sangat kecil, menjadikannya makanan super, kata Down Jackson Blatner, ahli gizi terkenal.
Manfaat kesehatan dari biji chia bukanlah hal baru - pada kenyataannya, orang telah menanam dan mengkonsumsinya selama lebih dari 5.000 tahun. Awalnya di Meksiko dan Guatemala, yang / dari keluarga mint /, digunakan oleh suku Aztec dan Maya dalam segala hal - makanan, obat-obatan, dan kosmetik.
Aplikasinya sangat banyak kualitas yang berguna dari siapa useful. Anda dapat menambahkannya ke salad, kue, puding, smoothie, makanan ringan, sup, dan lainnya. dll.
Dan jika Anda belum cukup yakin, kami menyajikan 6 alasan terperinci mengapa biji chia sangat berguna untuk kesehatan Anda.
1. Kaya serat
Satu sendok makan biji chia mengandung 5 g serat - sekitar 20% dari asupan serat harian yang direkomendasikan. Sebagai perbandingan - beras merah dalam jumlah yang sama hanya mengandung 0,2 g serat. Meskipun serat makanan dapat membantu menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan pencernaan kita, statistik menunjukkan bahwa kebanyakan wanita hanya mengkonsumsi sekitar 15 gram sehari - jauh lebih sedikit dari yang direkomendasikan 25 tahun Jadi chia adalah alternatif yang baik dan kesempatan untuk perubahan.
2. Untuk tulang yang kuat
Foto: Pengguna # 184319
Biji chia kaya akan fosfor dan magnesium - dua mineral yang dapat membantu menjaga kekuatan tulang kita. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang dengan asupan fosfor tertinggi memiliki risiko 45% lebih rendah terkena osteoporosis dibandingkan mereka yang memiliki dosis terendah.
1 sendok teh. Biji chia mengandung 122 mg fosfor dan 47 mg magnesium - masing-masing sekitar 17% dan 15% dari asupan harian yang direkomendasikan.
3. Kaya akan protein
Sulit bagi orang yang hanya makan makanan nabati untuk menemukan sumber yang kaya protein, yang mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk terus berfungsi. Protein umumnya ditemukan dalam produk hewani, termasuk daging, unggas, dan makanan laut.
biji chia namun, mereka mengandung protein, menjadikannya pilihan yang baik untuk vegan dan vegetarian. Sejak 1 sdm. akan memberi Anda hanya 2 g protein (ini adalah salah satu alasan mengapa itu tidak boleh menjadi sumber protein utama Anda), Anda dapat meningkatkan asupan protein Anda dengan menggabungkannya dengan secangkir susu kedelai atau susu almond.
Biji chia juga bisa menjadi pengganti telur yang signifikan dalam resep. Tambahkan 3 sdm. air hingga 1 sdt. biji chia dan Anda akan memiliki jumlah campuran pengganti per 1 butir telur.
4. Kaya akan asam lemak omega-3
Biji chia adalah sumber asam alfa-linolenat (ALA), sejenis asam lemak omega-3 - pertahanan yang kuat terhadap penyakit kardiovaskular. ALA adalah asam lemak esensial dan karena tubuh Anda tidak dapat memproduksinya sendiri, Anda perlu mengambilnya melalui makanan.
5. Sifat menghidrasi
Biji chia yang direndam dapat membantu atlet dan pesepeda tetap terhidrasi. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa 1 g tepung chia dapat menyerap sekitar 12 g air!
6. Untuk menurunkan berat badan
biji chia mengandung persentase tinggi serat, yang menghambat penyerapan cepat lemak dan gula dan dengan demikian mencegah pembentukan timbunan lemak pada tubuh. Mikronutrien yang bermanfaat seperti magnesium, seng, vitamin C, E dan A meningkatkan metabolisme pada tingkat sel dan mempercepat pembakaran lemak.
Biji chia yang direndam menyerap begitu banyak air sehingga dapat dengan mudah membuat Anda kenyang. Mereka benar-benar membengkak dan mengelilingi diri mereka dengan tekstur agar-agar yang membantu orang tetap kenyang dengan cepat.
Direkomendasikan:
Semua Manfaat Sumac Di Satu Tempat
Sumac adalah salah satu herbal paling umum di Bulgaria. Ia juga dikenal sebagai tetra, cuckoo dan oak. Ini adalah semak yang tumbuh hingga 4 meter. Ini paling sering ditemukan di antara semak dan hutan ek, di tanah berbatu dan berkapur. Sumac memiliki efek anti-inflamasi universal, yang menjadikannya obat untuk banyak penyakit.
Semua Manfaat Arugula Di Satu Tempat
Sayuran berdaun hijau dimakan dengan nikmat oleh sebagian orang. Dari segi kesehatan, konsumsi sayuran berdaun ini memiliki banyak manfaat, terutama bagi orang tua dan orang sakit. Sayuran berdaun, yang dikonsumsi dalam salad biasanya untuk menambah nafsu makan, adalah arugula , peterseli, selada air, selada.
Semua Manfaat Bayam Di Satu Tempat
Bayam biasanya dikonsumsi di musim dingin dan musim semi dan dianggap sebagai salah satu sayuran yang paling berguna. Tidak seperti sayuran lainnya, bayam mengandung lebih banyak protein dan garam mineral. Bayam kaya akan zat besi, vitamin A dan C, kalium dan kalsium.
Teh Ivan Yang Menyembuhkan - Semua Manfaat Kesehatan Di Satu Tempat
Minuman teh Ivan telah lama dikenal di Rusia dan dicari oleh berbagai segmen masyarakat. Ini telah diproduksi secara industri sejak akhir abad ke-18 dan disebut teh dill , dinamai desa Koporie, di mana produksinya diselenggarakan untuk pertama kalinya.
Semua Manfaat Biji Poppy Di Satu Tempat
Biji bunga poppy banyak digunakan dalam industri roti dan gula-gula. Itu ditambahkan untuk meningkatkan rasa produk. Poppy telah dibudidayakan sejak Mesir kuno. Saat ini, produsen budaya terbesar adalah India dan Persia, di mana mereka diimpor oleh pedagang Arab.
