2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ketika kita berbicara tentang masakan arab, harus diingat bahwa perlu untuk membedakan dirinya dari negara-negara Muslim seperti Turki, Afghanistan, Pakistan, Iran, dll., karena masakan mereka mematuhi aturan lain dan telah melestarikan tradisinya sendiri.
Negara-negara khas yang mengikuti prinsip masakan Arab adalah yang berasal dari Timur Tengah dan wilayah Maghreb. Karena ini adalah wilayah yang sangat besar, sulit untuk berbicara tentang produk utama yang digunakan dalam masakan Arab, tetapi ditandai dengan penggunaan banyak sereal dan sayuran, banyak buah-buahan, dan jika menyangkut daging, sebagian besar daging domba dan unggas. telah dipakai.
Berikut adalah daftar hidangan yang dianggap sebagai simbol dari beberapa negara Arab dan informasi singkat tentang isinya.
Shawarma - Ini adalah spesialisasi orang Irak. Itu adalah sesuatu seperti tusuk sate, tetapi terbuat dari domba. Itu dibumbui dengan rempah-rempah yang berbeda sesuai dengan daerah di mana ia dibuat dan dipanggang di atas api yang sangat rendah, karena tempat itu dipotong menjadi potongan-potongan berukuran sama dan ditumbuk pada tusuk sate logam, yang diputar sampai daging benar-benar matang.
bakso bulgur - Meskipun hidangan ini tersebar luas di hampir seluruh dunia Arab, master terbesarnya dianggap orang Suriah. Bakso Bulgur diisi dengan daging, bawang, dan kacang pinus.
Sepupu - Ini adalah hidangan tradisional Maroko dan tidak ada hubungannya dengan couscous yang kita kenal di Bulgaria. Couscous Maroko terbuat dari semolina dan disiapkan dengan cara direbus dalam panci tanah liat di atas daging dan sayuran. Setelah siap, itu dikonsumsi dengan domba atau ayam.
medames - Hidangan ini sangat khas masakan Mesir dan Sudan. Ini adalah sesuatu seperti pure kacang, dibumbui dengan garam dan minyak, yang dapat ditambahkan bawang dan paprika. Kebanyakan orang Arab juga menambahkan cabai yang sama.
Tabel - Ini adalah jenis salad yang umum di sebagian besar negara Arab. Ini adalah campuran bulgur, peterseli dan bawang, cincang halus, yang dibumbui dengan lemon.
hummus - Hidangan paling umum di Lebanon, tetapi ada perselisihan sengit dengan Israel tentang asal-usul Hummus. Ini terdiri dari pure yang disiapkan dari bagian dalam terong atau buncis, dikombinasikan dengan segala macam aditif.
Hidangan populer lainnya dari masakan Arab adalah Adas Majrush, Falafel, tusuk sate domba dengan glasir delima, Shish Tauk, Lamb roll dengan couscous, Shakshuka, salad Bulgur, Baba Ganush, titmanik Persia, Lokma, Raungan Arab, kurabi Irak.
Direkomendasikan:
Beritahu Saya Agama Anda, Biarkan Saya Memberi Tahu Anda Apa Yang Anda Makan
Tidak hanya peluang finansial dan selera pribadi, tetapi juga agama yang kita anut menentukan preferensi diet seseorang. Agama yang paling tersebar luas di dunia adalah Buddha, Islam, dan Kristen. Penasaran ingin tahu agama mana yang bercirikan menu yang mana?
Anda Tidak Tahu Ini Tentang Kentang Goreng Favorit Anda
kentang goreng bersama dengan pizza dan ayam goreng adalah salah satu makanan favorit tua dan muda dan ini adalah fakta yang terkenal. Namun, ada banyak detail yang tidak diketahui tentang goldenrod ini, yang sedikit dicurigai. Berikut adalah beberapa di antaranya:
Restoran Di Mana Anda Tidak Pernah Tahu Apa Yang Akan Mereka Layani Untuk Anda?
Salah satu hal paling menjengkelkan yang bisa terjadi pada Anda saat makan di luar adalah pelayan salah mengira pesanan Anda. Namun, ada sesuatu yang positif dalam hal ini - sehingga Anda dapat mencoba spesialisasi yang tidak diketahui dan menambahkannya ke daftar hidangan favorit Anda.
Apa Yang Tidak Anda Ketahui Tentang Masakan Irlandia?
Pada abad ke-17, Oliver Cromwell menaklukkan Irlandia dan memulai masakan Irlandia yang baru. Sejauh ini, susu, krim, mentega, dan keju sedang booming di Irlandia. Di bawah pengaruh penjajah Inggris, bangsa Celtic diusir dari tanah timur mereka yang subur ke gurun berbatu di bagian barat pulau.
Saya Yakin Anda Tidak Tahu 10 Fakta Aneh Tentang Buah Ini
1. Bunganya dinamai menurut buahnya, bukan sebaliknya Sebelum penemuan kata oranye, benda oranye digambarkan sebagai kunyit atau merah, yang menjelaskan mengapa kita mengatakan berambut merah dan bukan kepala oranye, yang akan lebih akurat.
