2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Untuk menjadi juru masak yang baik dan spesialis dapur yang terampil, Anda perlu pisau yang cocok. Untuk ini, Anda perlu bersenang-senang pisau untuk setiap produkyang akan Anda gunakan untuk menyiapkan hidangan kuliner. Tapi bagaimana memilih pisau yang tepat untuk setiap produk?
Berikut adalah beberapa tips tentang caranya untuk memilih pisau Anda!
Pisau untuk setiap produk
Untuk mendapatkan hasil yang baik di dapur, Anda membutuhkan pisau yang diasah dengan baik yang terbuat dari bahan berkualitas tinggi dan dengan pegangan yang nyaman. Tapi itu juga penting produk yang Anda potong dengan itu. Itulah mengapa membedakan pisau mana dengan produk mana. Misalnya, semua orang tahu bahwa roti dipotong dengan pisau khusus, yang lebih bergerigi dan panjang.
Berikut adalah set dasar pisau yang harus Anda miliki di dapur Anda:
1. Pisau universal
Biasanya ini adalah pisau dengan panjang rata-rata 13 cm, mereka memiliki mulut dan ketebalan standar. Dengan itu Anda dapat memotong hampir semua hal.
2. Pisau untuk sayuran
Ini adalah pisau 8 cm yang dapat Anda gunakan untuk mengupas, memotong, membersihkan sayuran kecil, makanan yang dipegang di tangan (seperti memangkas kentang kecil) dan banyak lagi. Makanya lebih kecil.
3. Pisau roti
Seperti yang telah disebutkan, ini adalah pisau bergerigi dan panjang daripada yang universal. Biasanya pisau roti lebih panjang dari 13 cm Dengan itu Anda tidak hanya dapat memotong roti tetapi juga pasta lainnya.
4. Menekan
Pisau ini wajib ada di dapur Anda. Digunakan untuk memotong daging.
5. Pisau fillet
Jika Anda menginginkan hidangan ikan yang lezat, maka Anda membutuhkannya pisau fillet. Dengan itu Anda akan dapat mengisi ikan dan daging. Beli jika Anda berniat untuk fillet; kebanyakan orang membeli fillet yang sudah jadi.
Kapan pilihan pisau pegang setiap pisau di tangan Anda untuk sementara waktu. Jika Anda akan menggunakan alat ini, itu harus nyaman dan duduk dengan baik di tangan Anda. Ketahuilah bahwa apa yang menurut seseorang nyaman belum tentu akan membuat Anda nyaman, jadi lakukan tes langsung untuk diri Anda sendiri.
Rasakan berat pisau. Pisau ringan bagus untuk kecepatan dan akurasi, sedangkan pisau berat membutuhkan lebih banyak usaha jika Anda menggunakannya untuk memotong bahan yang sangat ringan. Namun, kebalikannya terjadi ketika makanan padat seperti kacang-kacangan, jahe segar, gula aren dan bahan-bahan lain (lebih sulit dipotong) dipotong dengan pisau ringan - bagi mereka pisau yang berat sangat ideal.
Jika Anda mencari pisau yang bagus, lihat penawaran kami untuk pisau.
Direkomendasikan:
Tips Membeli Dan Memilih Pisau
Pisau dapur tidak sama. Pilihan di antara mereka sangat rumit jika kita ingin mendapatkan sesuatu yang berkualitas. Hal buruknya adalah ketika memilih pisau dapur kita tidak dapat mempercayai bahkan merek yang sudah mapan, karena mereka sering hanya mengandalkan nama dan harga, tetapi tidak pada kualitas.
Bagaimana Memilih Ikan Yang Tepat Dari Toko
Ikan merupakan salah satu produk pangan yang penting bagi tubuh manusia. Selain kaya akan vitamin, itu adalah afrodisiak dan sangat lezat dan diet (tidak semua jenis ikan, tentu saja). Banyak orang tidak menyukai ikan dengan cara apa pun - baik untuk membersihkannya, atau melihatnya, apalagi mengkonsumsinya.
Bagaimana Cara Memilih Pisau Dapur Yang Tepat?
Meskipun membeli pisau sepertinya bukan tugas yang rumit, ada baiknya untuk memperhitungkan bahwa investasi semacam itu dilakukan sekali untuk jangka waktu yang lebih lama. Bagian terpenting dari sebuah pisau adalah menjadi kuat, terbuat dari bahan yang tahan lama dan yang terakhir namun tidak kalah pentingnya adalah cukup nyaman bagi orang yang akan sering menggunakannya.
Bagaimana Memilih Nasi Yang Tepat Untuk Paella
Paella adalah hidangan terkenal di dunia yang berasal dari wilayah Valencia di Spanyol timur. Sekarang banyak dikonsumsi di semua provinsi Spanyol, serta di setiap benua di dunia. Seperti banyak resep populer lainnya, paella Valencia itu awalnya hidangan pedesaan.
Ramuan Yang Tepat Untuk Setiap Penyakit
Selalu sebelum Anda minum obat apa pun, pikirkan fakta bahwa ada herbal di alam yang dapat dengan mudah dan tanpa merugikan Anda atau tanpa efek samping obat. Saat ini, semakin banyak orang yang menemukan khasiat penyembuhan herbal. Artikel ini bertujuan untuk menunjukkan kepada Anda herbal dan rempah-rempah mana yang membantu penyembuhan tubuh kita.
