Apa Yang Harus Dimasak Dengan Susu Segar?

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dengan Susu Segar?

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dengan Susu Segar?
Video: Cara memasak susu sapi murni yang baik dan benar 2024, September
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Susu Segar?
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Susu Segar?
Anonim

Dengan susu segar Anda dapat melakukan banyak hal - kue, hidangan utama, jika Anda bisa, Anda bahkan dapat memfermentasinya. Tidak ada yang lebih enak dari yogurt buatan sendiri. Dan inilah cara kerjanya - Anda membutuhkan susu segar, 2-3 sendok makan yogurt dan stoples kolak.

Untuk memfermentasi susu, itu harus pada suhu tertentu. Setelah matang, biarkan dingin, tapi jangan terlalu banyak. Nenek kami mengajari kami bahwa suhunya harus sebagai berikut - celupkan anak anjing Anda ke dalam susu, hitung sampai 3 dan jika Anda bertahan, maka siap untuk difermentasi.

Taruh di bagian bawah toples 2 sendok makan yogurt dan satu sendok makan segar - aduk rata hingga menjadi campuran yang homogen, lalu isi toples dengan susu segar. Stoples yang diisi dan ditutup dengan baik (biasanya dengan tutup plastik), bungkus dengan selimut dan tunggu setidaknya 4 jam. Tujuannya agar susu dingin di bawah selimut, lalu keluarkan dan susu sudah siap.

Jika Anda tidak memiliki cukup susu untuk fermentasi, Anda dapat membuat makanan penutup yang berbeda. Krim karamel adalah pilihan yang bagus, tetapi Anda juga membutuhkan banyak telur untuk membuatnya. Anda juga bisa membuat pasta dalam oven atau susu dengan nasi.

Pai susu favorit kami sangat enak dan berair. Untuk itu Anda akan membutuhkan:

1 liter susu, 1 bungkus kulit, 5-6 butir telur, 1 p. mentega, 2 sdt. gula, 2n. vanila

Metode persiapan:

Sutlyash
Sutlyash

Atur kerak dalam wajan, olesi setiap lembar dengan mentega yang sudah dicairkan. Panggang sampai keemasan, lalu tuangkan campuran dari produk lain dan kembali ke oven untuk memanggang pai.

Kalau mau yang basic, coba chicken fricassee, atau ogreten. Dengan lebih banyak susu, Anda juga bisa membuat keju cottage buatan sendiri. Hidangan utama yang enak dan mudah adalah bubur keju.

Anda membutuhkan produk berikut untuk itu:

1 liter susu segar, 2-3 sdm. tepung terigu, keju, sejumput garam, mentega

Metode persiapan:

Goreng tepung, lalu tambahkan susu dingin. Biarkan di atas kompor, setelah mendidih, aduk terus selama sekitar 4-5 menit. Tambahkan keju parut, sejumput garam, tambahkan beberapa potong mentega di atasnya.

Direkomendasikan: